Show  Selasa, 12 Juli 2022 - 10:26 WIB loading... Daging kurban bisa awet disimpan tanpa kulkas dengan cara menaburkan sejumlah garam ke daging agar tidak cepat busuk. Foto Ilustrasi/Shutterstock A A A JAKARTA - Daging kurban berlimpah di rumah setelah Idul Adha kemarin? Kalau ya, informasi mengenai cara menyimpan daging kurban tanpa kulkas ini wajib Anda ketahui agar daging tidak mudah busuk. Tak bisa dipungkiri bahwa tidak semua orang punya kulkas, atau saat ini kulkasnya sedang rusak. Tapi, daging kurban sudah diterima, sehingga penyimpanan perlu diperhatikan meski tanpa kulkas. Nah, di artikel ini SINDOnews coba menjelaskan bagaimana cara menyimpan daging kurban tanpa kulkas yang bisa Anda coba. Tenang, cara ini menjamin daging tidak cepat busuk sekali pun tidak disimpan di kulkas. Dilansir dari laman Em Off Grid, Selasa (12/7/2022), berikut ulasan selengkapnya. Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas, Tahan Sampai 12 Bulan 1. Dikeringkan Pengeringan adalah cara bebas bahan kimia yang menjamin daging sapi kurban Anda disimpan tanpa kulkas dan tidak busuk. Proses dehidrasi yang terjadi pada daging akan menghilangkan kelembapan daging tapi nutrisi di dalamnya tidak hilang. Cara yang bisa dilakukan adalah memotong daging tipis-tipis, sehingga proses pengeringan bisa cepat terjadi. Anda bisa menjemur langsung daging di bawah matahari atau menggunakan dehidrator jika punya. 2. Teknik Tabur Garam Cara lain yang bisa dilakukan adalah mengandalkan garam. Ya, menaburkan sejumlah garam ke daging kurban Anda bisa membuat daging tidak cepat busuk. Garam secara alami membantu mencegah pertumbuhan mikroorganisme dalam daging. Jadi, Anda tinggal menaburkan sejumlah garam sampai 'jus' dagingnya kering. Disarankan juga untuk tambahkan beberapa bumbu sehingga rasa dagingnya lebih nikmat. Jika takut nanti dagingnya akan sangat asin, Anda bisa mencoba taburkan garam secara merata sekitar 3 persen dari berat daging. Kemudian gunakan vakum untuk menutup semuanya, diamkan selama 5 hari.
Berita Terkait Berita Terkini More 10 menit yang lalu 1 jam yang lalu 2 jam yang lalu 4 jam yang lalu 8 jam yang lalu 9 jam yang lalu Bagaimana cara menyimpan daging yang sudah direbus?Apabila kamu ingin menyimpan daging yang sudah direbus, usahakan masukan daging tersebut pada kotak atau wadah yang benar-benar tertutup rapat. Hal ini dilakukan demi menghambat udara dari luar ruangan yang bisa masuk ke dalam wadah atau kotak yang kamu gunakan untuk menaruh daging tersebut.
Apakah daging yang sudah direbus tahan berapa lama?Untuk Ibu-ibu rumah tangga biasanya memasak / merebus terlebih dahulu daging mentah sebelum di simpan didalam lemari pendingin. Daging yang dimasak terlebih dahulu dapat bertahan 3 – 4 hari di dalam kulkas. Bila Anda simpan didalam Freezer, Daging Matang dapat bertahan 2 – 3 bulan.
Bagaimana cara menyimpan daging tanpa kulkas?Cara Simpan Daging di Suhu Ruang. Tidak perlu mencuci daging. ... . 2. Jemur daging. ... . 3. Taburi dengan garam. ... . Mengasap daging. ... . Rendam air dengan cuka. ... . 6. Simpan daging di toples kaca atau jar. ... . 7. Rendam daging di dalam air garam.. Berapa Lama daging bertahan tanpa kulkas?1. Segera masukkan ke dalam kulkas. Daging mentah, baik daging sapi maupun daging ayam sebaiknya tidak disimpan lebih dari dua jam dalam suhu ruangan. Bahkan, jika suhu di luar lebih dari 32° C, kita harus segera memasukkan daging ke dalam kulkas paling lambat setelah satu jam.
|
Cara menyimpan daging rebus tanpa kulkas
Pos Terkait
Copyright © 2024 toptenid.com Inc.
