Contoh makanan khas daerah bali dari bahan nabati adalah 3 poin

Contoh makanan khas daerah bali dari bahan nabati yang dimodifikasi adalah?

Table of Contents Show

» Pembahasan
» Detil Jawaban
Video yang berhubungan

puung-pulung ubi aneka isi
kue nagasari rasa coklat
onde-onde coklat keju
martabak coklat stroberi
bakso beranak

Jawaban yang benar adalah: A. puung-pulung ubi aneka isi.

Dilansir dari Ensiklopedia, contoh makanan khas daerah bali dari bahan nabati yang dimodifikasi adalah puung-pulung ubi aneka isi.

Pembahasan dan Penjelasan

Menurut saya jawaban A. puung-pulung ubi aneka isi adalah jawaban yang paling benar, bisa dibuktikan dari buku bacaan dan informasi yang ada di google.

Menurut saya jawaban B. kue nagasari rasa coklat adalah jawaban yang kurang tepat, karena sudah terlihat jelas antara pertanyaan dan jawaban tidak nyambung sama sekali.

Menurut saya jawaban C. onde-onde coklat keju adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut lebih tepat kalau dipakai untuk pertanyaan lain.

Menurut saya jawaban D. martabak coklat stroberi adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut sudah melenceng dari apa yang ditanyakan.

Menurut saya jawaban E. bakso beranak adalah jawaban salah, karena setelah saya coba cari di google, jawaban ini lebih cocok untuk pertanyaan lain.

Kesimpulan

Dari penjelasan dan pembahasan serta pilihan diatas, saya bisa menyimpulkan bahwa jawaban yang paling benar adalah A. puung-pulung ubi aneka isi.

Jika anda masih punya pertanyaan lain atau ingin menanyakan sesuatu bisa tulis di kolom kometar dibawah.

1. Perbedaan karakteristik bahan pangan nabati dan hewani

2. Karakteristik makanan khas daerah berbeda-beda antara satu daerah dengan daerah lainnya karena dipengaruhi oleh kondisi geografis suatu daerah, kondisi geografis yang berbeda biasanya menghasilkan hasil bumi yang berbeda pula, sebagai contoh daerah pegunungan biasanya menghasilkan masakan dari sayur mayur, sehingga bahan makanan banyak terbuat dari sayur mayur, selain itu iklim pegunungan yang dingin menyebabkan karakter masakannya serba panas dan pedas untuk menghangatkan badan. Penduduk di daerah pesisir sering kontak dengan orang asing atau daerah lain sehingga melahirkan banyak masakan campuran yang ikut memperkaya produk makanan khas daerah.

3. Karakteristik makanan khas Jawa Timur:

Banyak menggunakan terasi dan petis sebagai pemberi rasa pada masakan
Agak pedas
Masakan banyak dimatangkan dengan cara direbus, digoreng, dibakar
Contoh makanan has dari Jawa Timur adalah rujak cingur.

4. Kelebihan mengolah makanan khas daerah dengan menggunakan peralatan dapur tradisional yaitu:

Memiliki cita rasa yang khas
Lebih aman bagi pengguna dan lebih ramah lingkungan
lebih ekonomis
Melestarikan tradisi nenek moyang

5. Ciri khas beberapa makanan khas asli daerah:

a. Papeda : seperti bubur yang lengket . Rasa papeda tawar, sehingga sering dihidangkan bersama ikan kuah kuning atau ikan goreng

b. Pengkang : merupakan sejenis lemper yang terbuat dari ketan yang berisi udang ebi. Pengkang dibungkus daun pisang berbentuk segitiga sama kaki yang dijepit dengan bambu

c. Cecorot : kue khas adat suku sasak, yang biasanya dibungkus daun kelapa muda yang dililit seperti terompet

6. Teknik pengolahan kering pada pengolahan makanan khas asli daerah lengkap dengan contoh makanan khas daerah yang diolah dengan teknik tersebut

a. Memanggang

Memanggang ialah memasak bahan makanan di atas api terbuka. Api tersebut diletakkan dibawah bahan makanan yang dimasak, sehingga menimbulkan aroma yang sedap. Api tidak boleh terlalu besar agar bahan makanan tidak hangus. Bahan makanan yang dipanggang biasanya dalam bentuk kecil.

Contoh : otak-otak, ayam panggang.

b. Mengepan atau mengoven

Mengepan atau mengoven (baking) ialahmemasak bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala jurusan. Mengepan lebih tepat untuk memasak adonan roti dan kue. Contoh masakan ini adalah macam-macam roti dan macam-macam kue.

Contoh: bakpia

c. Menggongseng atau menyangan

Menyangan atau mengoseng ialah memasak bahan makanan tanpa minyak. Selain membuat masak bahan makanan, juga membuat aroma yang sedap. Alat yang digunakan adalah wajan berdasarkan tebal atau kuali dari tanah liat. Seringkali digunakan pasir sebagai pengganti minyak agar panasnya rata.

Contoh : bahanmakanan yang disangrai misalnya kacang tanah, wijen untuk pembuatan onde-onde atau mochi.

7. Kriteria pengemasan makanan yang baik:

Bahan kemasan/wadah penyajian mampu melindungi isinya dari berbagai risiko dari luar
Bahan kemasan tidak berbau.
Bahan kemasan/wadah penyajian memiliki daya tarik terhadap konsumen.
Bahan kemasan/wadah penyajian mudah didapat.
Dalam wadah/kemasan disertakan label yang memuat nama produk, tanggal, nama produsen, berat bersih, komposisi, merek dagang, tanggal kadaluarsa, efek samping.

8. Contoh makanan khas daerah yang dikemas atau dibungkus dengan pengemas yang bersifat ramah lingkungan, antara lain:

Lontong: dibungkus dengan daun pisang
bacang : dibungkus dengan daun bambu
tapai ketan: ada yang dibungkus dengan daun pisang dan daun jambu air
ketupat: dibungkus dengan daun kelapa
lepet jagung: diungkus dengan kelobot jagung.

Berbagai daun tersebut merupakan kemasan yang bersifat ramah lingkungan karena dapat diuraikan oleh mikroorganisme.

9. Keuntungan yang didapatkan dari metode pengeringan untuk pengawetan makanan diantaranya adalah awet, lebih ringan, volume lebih kecil sehingga memudahkan penyimpanan dan transportasi, serta menimbulkan citarasa khas. Selain itu, banyak bahan yang hanya dapat digunakan apabila telah dikeringkan, misalnya kopi dan teh.

10. Prinsip pengawetan makanan dengan penambahan gula yaitu gula merupakan bahan yang efektif untuk pengawetan pangan karena sifatnya yang dapat menarik air dari dalam sel mikroba sehingga sel menjadi kering sehingga pertumbuhan mikroba dapat ditekan. Contoh makanan khas daerah yang diawetkan dengan teknik penambahan gula adalah manisan.

Apakah kamu lagi mencari jawaban dari pertanyaan Contoh makanan khas daerah bali dari bahan nabati adalah?

Berikut pilihan jawabannya:

kue sirat
onde-onde
nagasari
pisang goreng

Kunci Jawabannya adalah: A. kue sirat.

Dilansir dari Ensiklopedia, Contoh makanan khas daerah bali dari bahan nabati adalahcontoh makanan khas daerah bali dari bahan nabati adalah kue sirat.

Penjelasan

Kenapa jawabanya A. kue sirat? Hal tersebut sudah tertulis secara jelas pada buku pelajaran, dan juga bisa kamu temukan di internet

Kenapa jawabanya bukan B. onde-onde? Nah ini nih masalahnya, setelah saya tadi mencari informasi, ternyata jawaban ini lebih tepat untuk pertanyaan yang lain.

Kenapa nggak C. nagasari? Kalau kamu mau mendaptkan nilai nol bisa milih jawabannya ini, hehehe.

Terus jawaban yang D. pisang goreng kenapa salah? Karena menurut saya pribadi jawaban ini sudah keluar dari topik yang ditanyakan.

Kesimpulan

Jadi disini sudah bisa kamu simpulkan ya, jawaban yang benar adalah A. kue sirat.

Berikut ini adalah 5 contoh makanan daerah yang sudah dimodifikasi dari bahan nabati:

Pisang goreng, dimodifikasi menjadi pisang goreng nugget dll.
Martabak, dimodifikasi dengan mempercantik tampilan dan varian topping semakin beragam.
Surabi, dimodifikasi dengan mempercantik tampilan juga dengan tambahan keju.
Kue Cubit, dimodifikasi dengan mempercantik tampilan dan topping yang beragam mulai dari Nutella sampai Matcha.
Dodol Garut, dimodifikasi dengan menambahkan bahan seperti coklat sehingga menambah cita rasa.

Baca lebih lanjut mengenai pengertian modifikasi makanan brainly.co.id/tugas/11854529

» Pembahasan

Sementara itu, contoh makanan yang dimodifikasi dari bahan hewani antara lain sebagai berikut:

Ayam geprek, dimodifikasi dengan menambahkan keju menjadi ayam geprek mozarella.
Rendang, dimodifikasi dengan cara menjadi isian dari sushi.
Ikan atau daging-daging lainnya yang dimarinasi dengan bumbu tertentu agar awet.
Telur bebek yang dimodifikasi dengan cara diasinkan agar awet dan menambah cita ras.
Daging sapi yang diawetkan dengan cara diasapi. Cara ini juga menambah cita rasa.

Cermati lebih dalam lagi mengenai cara pembuatan dendeng di sini brainly.co.id/tugas/12445892

Makanan yang dimodifikasi adalah makanan baik dari bahan nabati atau hewani yang diolah sedimikian rupa dengan tujuan menambah cita rasa, mempercantik tampilan, agar lebih higienis dan juga tahan lama.

Pelajari lebih lanjut tentang modifikasi makanan di sini brainly.co.id/tugas/11854529

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •