Apa kegunaan atau fungsi obat mah dalam reaksi asam basa

Farmasetika.com – Sediaan tablet merupakan sediaan obat yang digemari oleh banyak pasien di Indonesia. Selain cara pemakaiannya yang praktis, sediaan tablet juga memiliki ketahanan yang lebih lama dibandingkan dengan sediaan cair seperti sirup.

Namun, tablet biasanya akan hancur apabila berada dalam lambung akibat adanya asam lambung, zat aktif dalam beberapa tablet dapat rusak oleh asam lambung tersebut bahkan beberapa zat aktif obat dapat mengiritasi lambung itu sendiri, oleh sebab itu beberapa tablet mengalami proses penyalutan terlebih dahulu dimana penyalutan ini akan menghasilkan tablet salut yang tahan dari keadaan yang tidak di inginkan.

Fisiologi Lambung

Lambung sendiri akan menghasilkan asam lambung dengan tingkat keasaman pada pH 1-2, Kadar HCl dalam asam lambung adalah sekitar 0.5% dari total getal lambung. Asam lambung berfungsi untuk membantu memproses pencernaan makanan sehingga makanan yang dikonsumsi menjadi mudah di cerna atau dilumatkan didalam lambung.

Kondisi Makanan dan Obat dalam Lambung

Makanan yang dicerna kemudian berubah menjadi cair dan nurisi yang ada pada makanan tersebut akan disalurkan dan diserap oleh tubuh. Namun, seringkali obat dapat rusak terkena asam lambung ini karena pH dalam asam lambung terlampau asam.

Obat modern sebagian besar bersifat elektrolit lemah, yaitu asam atau basa lemah, dan derajat ionisasi atau bentuk ionisasi dan tidak terionisasinya ditentukan oleh nilai pKa dan suasana pH lingkungan.

Pada obat yang bersifat asam lemah, dengan meningkatnya pH, sifat ionisasi bertambah besar, bentuk tak terionisasi bertambah kecil, sehingga jumlah obat yang menembus membran biologis semakin kecil. Akibatnya, kemungkinan obat untuk berinteraksi dengan reseptor semakin rendah aktivitas biologisnya semakin menurun.

Pada obat yang bersifat basa lemah, dengan meningkatnya pH, sifat ionisasi bertambah kecil, bentuk tak terionisasinya semakin besar, sehingga jumlah obat yang menembus membran biologis bertambah besar pula. Akibatnya, kemungkinan obat untuk beriteraksi dengan reseptor bertambah besar dan aktivitas biologisnya semakin meningkat .

Tablet Salut dalam Lambung

Tablet salut mencegah terjadinya interaksi antar muka antara tablet inti dengan lingkungan sekitar yang dapat merusak sifat fisika kimia tablet salah satunya dalam penyalutan ini yang ingin di hindari adalah asam lambung , yang apabila asam lambung tersebut terbentuk interaksi permukaan dengan tablet inti maka dikhawatirkan obat akan rusak .

Salah satu jenis tablet yang harus mengalami proses penyalutan sendiri adalah tablet untuk mengobati bagian pencernaan atau usus . untuk dapat memberikan efek terapi pada bagian pencernaan, obat harus melewati bagian lambung terlebih dahulu dan kemudian sampai di bagian usus dan memberikan efek terapi yang di inginkan, apabila tablet tersebut tidak melalui proses penyalutan maka obat tersebut akan hancur di lambung dan kemudian tidak memberikan efek obat sesuai dengan yang diharapkan.

Perlakuan formulasi salut yang berbeda dengan tablet pada umumnya ditujukan supaya tablet tidak mengalami proses degradasi zat aktif ketika melewati lambung dan diharapkan tablet dapat mengalami proses degradasi ketika berada di usus. Selain berguna untuk melindungi obat dari kontaminasi, formulasi ini juga difungsikan untuk mengatasi rasa pahit yang dimiliki tablet serta formulasi salut ini juga dapat memberikan warna yang mampu meningkatkan ketertarikan dari pasien.

Bahan untuk Penyalutan

Bahan-bahan yang biasa digunakan sebagai komposisi penyalutan ialah gelatin, gula, sirup jagung, selulosa dan lilin (wax) khusus. Pemilihan bahan yang digunakan untuk penyalutan harus dikaitkan dengan tujuan penyalutan tablet. Apabila bertujuan untuk menghilangkan rasa pahit yang dimiliki tablet, maka penyalutan menggunakan bahan gula dapat mengatasi permasalahan tablet tersebut.

Salah satu bahan penyalut yang paling sering di gunakan adalah , Cellulosa Acetate Ftalat (CAP) dan Hidroksi Propil Metil Cellulosa Phtalate (HPMCP). CAP mengandung gugus COOH bebas, yang dalam usus halus dapat lepas menjadi ion COO- yang dapat larut sehingga selulosa juga dapat larut. Tablet yang didalam polimer penyalut tersebut menyerap air dan hancur dalam usus halus. CAP larut dalam pH > 6, sehingga melarutnya paling tidak di jejunum. CAP merupakan senyawa low oral toxicity sehingga bisa digunakan dan aman. Namun begitu CAP dapat mengiritasi mata dan mukosa membrane.

Oleh karena itu, saat produksi perlu memakai pelindung mata. HPMCP lepas dalam pH 5-5,5 sehingga larut dalam duodenum. Kelebihan selulosa yang menjadi alasan tambahan pertimbangan penggunaannya ialah biaya produksi serta harga bahan bakunya yang lebih murah dibandingkan dengan bahan baku seperti gula yang membutuhkan perlakuan tambahan sehingga menambah biaya produksi.

Tablet Salut

Tablet salut merupakan tablet yang memiliki karakteristik khusus. Oleh karena itu, tablet ini pastinya membutuhkan perlakuan khusus dalam penggunaan, penyimpanan dan pembuangannya.

Dalam penggunaannya tablet salut, pasien tidak diperbolehkan untuk membelah dua tablet tersebut serta tidak diperbolehkan menyerbukkan tablet salut sebelum diminum. Hal ini perlu diperhatikan sebab apabila pasien melakukan perlakuan tersebut, maka fungsi penyalutan dari tablet itu tidak akan berguna sebagaimana seharusnya dan dikhawatirkan dosis dari obat tidak sesuai.

Dalam penyimpanannya, tablet salut sebaiknya tidak disimpan pada kondisi kelembaban yang tinggi dan pada kondisi terpapar udara terbuka. Sebab dikhawatirkan lambat laun akan terkontaminasi oleh lingkungan sekitarnya. Untuk pembuangan tablet ini, ada baiknya apabila tablet digerus menjadi serbuk terlebih dahulu agar lebih mudah terdekomposisi dengan lingkungan.

Salah satu merek obat dagang yang beredar di pasaran Indonesia ialah Valto Forte, Voltadex, Zelona dan lain sebagainya. Obat-obatan bermerek tersebut memiliki kandungan zat aktif yaitu natrium diklofenak yang memiliki fungsi sebagai Pereda rasa nyeri. Kebanyakan obat-obatan tersebut merupakan obat yang termasuk dalam golongan obat keras, oleh karena itu obat-obatan tablet salut enteric hanya bisa didapatkan ketika penebusan obat yang disertai dengan resep dari dokter.

Kesimpulan

Jadi penyalutan sendiri berfungsi untuk mencegah tablet inti tidak bertemu dengan lingkungan yang tidak di inginkan , salut itu sendiri erupakan selubung yang sempurna , apabila selubung tersebut hancur atau bocor lingkungan luar dengan mudah dapat menghancurkan atau merusak tablet inti . Jadi penting untuk di ketahui bahwa tablet salut tidak boleh dikonsusi dengan keadaam hancur atau rusak , tidak boleh digigit maupun di hancurkan karena akan mengagalkan fungsi dari tablet salut itu sendiri,

Daftar Pustaka

Allen L. V. dan Ansel H. C., 2015. Ansel’s Pharmaceutical Dosage Forms and Drug Delivery Systems. Wolter Kluwer : USA. pp. 265

Aulton, M, E. 1988. Pharmaceutics: The Science of Dosage Form Design. Churchill Livingstone Inc. New York.

Barkley, A., Levine, S., Signorino, C. 2006. Tablet Coating. Tersedia pada http://online1.ispcorp.com/enUS/Media/Articles/The%20Evolution%20and%20Evaluation%20of%20Tablet%20Coatings.pdf

Lachman, L. , Lieberman, H. A., & Joseph, L. K. 1994. Teori dan Praktek Farmasi Industri. Edisi Ketiga. Penerjemah: Siti Suyatmi. Penerbit Universitas Indonesia Press. Jakarta.

• Kurkumin di Kunyit Kuning Bisa Redakan Maag
• 
  
• 1 Desember 2019
• dalam "herbal"

Sapi tidak hanya dimanfaatkan daging maupun susunya saja, tetapi juga kulitnya. Tak banyak yang tahu bahwa manfaat kulit sapi baik untuk kesehatan, lho.

Kulit sapi adalah satu dari bagian tubuh yang bisa diolah menjadi beragam makanan yang lezat dan menjadi favorit banyak orang.

Olahan populer dari kulit sapi adalah kikil dan kerupuk kulit.

Kikil berasal dari bagian tulang rawan sapi yang paling enak dimasak dengan bumbu santan atau rempah-rempah lainnya.

Sementara kerupuk kulit merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan camilan ataupun teman makan nasi.

Kedua olahan ini tak hanya memiliki rasa yang renyah dan gurih, tetapi juga beragam manfaat kulit sapi untuk kesehatan.

Lantas, apa saja manfaat kulit sapi untuk kesehatan? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!

Baca Juga: 8 Cara agar Pipi Tembem Secara Alami Tanpa Menggemukkan Badan

ADVERTISEMENT

Manfaat Kulit Sapi untuk Kesehatan

Moms, walaupun olahan kulit sapi disebut tak memiliki manfaat dan vitamin, tetapi rupanya ada beberapa manfaat kulit sapi untuk kesehatan.

Berikut ini manfaat kulit sapi untuk kesehatan.

1. Mengobati Sakit Maag

Foto: Orami Photo Stock

Manfaat kulit sapi yang pertama adalah mengobati sakit maag.

Sakit maag biasanya disebabkan oleh bakteri Helicobacter pylori (H. pylori) atau obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID).

Keduanya dapat merusak lambung terhadap asam untuk mencerna makanan, sehingga lapisan lambung menjadi rusak dan terbentuklah tukak.

Bagi Moms yang memiliki maag, mengonsumsi kulit sapi khususnya kerupuk kulit bisa dicoba untuk meredakan maag.

2. Baik untuk Pertumbuhan Tulang

Foto: Orami Photo Stock

Manfaat kulit sapi berikutnya adalah mendukung pertumbuhan tulang.

Walaupun kulit sapi merupakan makanan ringan, tetapi memiliki kandungan protein hewani yang cukup tinggi, seperti kalsium dan fosfor.

Melansir Clinical Journal of the American Society of Nephrology, kandungan kalsium adalah mineral yang baik bagi tulang dan gigi, serta merupakan nutrisi penting untuk menunjang aktivitas tubuh.

Baca Juga: 13 Cara Membuat Masker Rambut Alami, Atasi Rambut Ketombean hingga Rontok!

3. Mempertahankan Elastisitas Kulit

Foto: Orami Photo Stock

Manfaat kulit sapi selanjutnya adalah mempertahankan elastisitas kulit sehingga terasa halus.

ADVERTISEMENT

Salah satu olahan kulit sapi, yaitu kikil mengandung protein yang berbentuk kolagen sekitar 30%.

Selain mengandung kolagen, kikil juga memiliki sejumlah kandungan keratin dan elastin yang dapat dimanfaatkan untuk membentuk struktur pada jaringan kulit.

Tentu saja proses regenerasi kulit ini sangat baik untuk mempertahankan kekuatan dan elastisitas kulit.

4. Menambah Cadangan Energi

Foto: Orami Photo Stock

Manfaat kulit sapi juga dapat membantu menambah cadangan energi. Hal ini karena kandungan protein hewani yang ada di dalam kulit sapi.

Melansir Journal of the International Society of Sports Nutrition, kandungan protein hewani dapat berfungsi menyimpan energi cadangan dalam tubuh, sehingga tidak mudah lemas dan dapat membantu aktivitas harian.

Baca Juga: 10 Dampak Media Sosial dari Sisi Positif dan Negatif yang Harus Diketahui

5. Memperbaiki Jaringan Tubuh

Foto: Orami Photo Stock

Manfaat kulit sapi selanjutnya adalah memperbaiki jaringan tubuh yang telah rusak.

Kandungan protein hewani pada kulit sapi rupanya dapat membangun dan memelihara sel-sel serta jaringan tubuh.

Protein ini juga diperlukan untuk menyusun hampir semua bagian tubuh, seperti tulang, otot, jantung, paru-paru, kulit, rambut, dan lainnya.

6. Menyeimbangkan pH Tubuh

Foto: Orami Photo Stock

Kandungan protein hewani dalam kulit sapi juga dapat mengatur konsentrasi asam dan basa dalam darah serta cairan tubuh lainnya.

Protein bertindak sebagai sistem penyangga yang membantu tubuh mempertahankan nilai pH darah yang tepat.

Melansir Pediatric Diabetes, gangguan keseimbangan asam-basa dalam tubuh dapat menyebabkan kondisi medis yang dikenal sebagai asidosis dan alkalosis.

Asidosis merupakan kondisi ketika kadar asam di dalam tubuh sangat tinggi. Sedangkan alkalosis, berupa kondisi banyaknya basa atau alkali di dalam darah.

Kedua kondisi tersebut memerlukan perawatan dari seorang profesional medis, bukan hanya perubahan pola makan.

Jika dibiarkan, akan terjadi komplikasi yang ditimbulkan cenderung lebih banyak. Mulai dari batu ginjal, gagal ginjal, penyakit ginjal kronis, penyakit tulang, hingga keterlambatan dalam pertumbuhan.

Baca Juga: 16 Cara Lapor SPT Tahunan Pribadi Online, Mudah dan Cepat!

7. Menurunkan Berat Badan

Foto: Orami Photo Stock

Manfaat kulit sapi adalah membantu menurunkan berat badan.

Kandungan proteinnya juga berpengaruh terhadap kinerja hormon yang mengendalikan rasa lapar dan keinginan untuk makan.

Ketika Moms mengonsumsi cukup protein, maka hormon rasa lapar, yaitu ghrelin, akan berkurang dan akan merasa kenyang lebih lama.

Kulit sapi juga ternyata rendah kalori, sehingga mengkonsumsinya tidak akan menimbulkan kegemukan dan cocok dijadikan sebagai pendamping diet.

8. Baik untuk Pencernaan

Foto: Orami Photo Stock

Kulit sapi juga mengandung serat yang tinggi. Melansir jurnal Nutrients, serat merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Tubuh perlu diberi asupan serat yang cukup sebagai bentuk upaya untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan keseimbangan bakteri baik di usus.

Baca Juga: 3 Warna Lipstik yang Tepat untuk Kulit Sawo Matang

9. Menjaga Kadar Gula Darah Normal

Foto: Orami Photo Stock

Kandungan serat pada kulit sapi juga bisa memperlambat proses pencernaan makanan sehingga kadar gula darah tidak melonjak dengan cepat, terutama setelah mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat.

Manfaat kulit sapi ini tentu sangat baik bagi penderita diabetes tipe 1 maupun diabetes tipe 2.

10. Dapat Mengurangi Kolesterol

Foto: Orami Photo Stock

Manfaat kulit sapi selanjutnya adalah menurunkan kadar kolesterol jahat.

Kandungan serat yang tinggi mampu menjaga tekanan darah tetap normal dengan mengikat kolesterol jahat yang sudah masuk ke dalam tubuh melalui makanan.

Dengan begitu, makanan tersebut tidak diserap tubuh, akan tetapi dibuang melalui sistem pencernaan pada saat buang air.

Baca Juga: 12 Bahaya Biji Selasih untuk Kesehatan, Waspadai!

11. Pembentukan Enzim

Foto: Orami Photo Stock

Manfaat kulit sapi selanjutnya dapat dilihat dalam proses pembentukan enzim. Enzim merupakan protein yang dapat meningkatkan laju reaksi kimia dalam tubuh.

Faktanya, sebagian besar reaksi kimia dalam tubuh tidak akan berjalan lancar tanpa enzim.

12. Membentuk Antibodi

Foto: Orami Photo Stock

Protein dalam kulit sapi membantu tubuh membentuk imunoglobulin yang biasa dikenal sebagai antibodi.

Antibodi berperan penting untuk melawan infeksi bakteri atau virus. Selain itu, antibodi juga membantu tubuh untuk mencegah terjadinya penyakit dari bakteri atau virus yang sama di kemudian hari.

Baca Juga: 17 Makanan Mengobati Ejakulasi Dini, Bisa Bikin Tahan Lama di Atas Ranjang!

Nah, itu dia Moms manfaat kulit sapi untuk kesehatan tubuh. Meskipun memiliki sejumlah manfaat, tetapi jangan dikonsumsi berlebihan, ya.

Ingat bahwa sesuatu yang berlebihan tidak baik.