Kelapa muda dibakar untuk obat apa

Mahasiswi Fakultas Syariah, Prodi Hukum Ekonomi Syariah

IAIN LANGSA, 2022

Kelapa muda adalah minuman segar penyejuk dahaga yang terbuat dari daging dan air kelapa yang masih muda. Kelapa muda merupakan minuman yang berasal dari Indonesia yang banyak digemari oleh orang banyak. Saat ini banyak varian rasa digunakan untuk menambah kenikmatan es kelapa muda, yaitu ada es kelapa muda jeruk, es kelapa muda sirsak, es kelapa muda leci dan lain sebagainya.

Selain dapat menyejukkan dahaga kelapa muda juga banyak kandungan manfaatnya. Kelapa muda dapat mengganti cairan tubuh, setelah beraktivitas yang menghabiskan tenaga, maka ion-ion dalam tubuh akan berkurang. Air kelapa memiliki elektrolit alami yang bisa menukar cairan tubuh yang hilang tersebut. Air kelapa juga dapat membersihkan racun dari tubuh, minuman energi dengan enzim bioaktif yang meningkatkan metabolisme dan meredakan rasa lelah. Sehingga air kelapa dapat menetralkan racun yang ada ditubuh.

Juga air kelapa dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit, air kelapa muda lebih bernutrisi ketimbang susu full cream, karena tidak mengandung kolesterol dan rendah lemak. Air kelapa dapat memperbaiki sirklasi darah dan dikenal dapat memperbaiki sirkulasi darah dan dikenal mampu membersihkan saluran pencernaan. Air kelapa tidak hanya akan membuat sistem kekebalan tubuh lebih baik, tetapi juga membantu tubuh melawan beberapa jenis virus penyebab penyakit. Jika mengidap penyakit batu ginjal, biasakanlah untuk meminum air kelapa secara rutin. Kebiasaan meminum air kelapa akan membantu memecahkan batu ginjal dan memudahkan mereka keluar dari tubuh.

Tidak hanya itu saja, kelapa muda hijau ditambah madu dapat membantu mengatasi sembelit dengan cara mempercepat kerja usus, sehingga makanan dapat dicerna lebih baik dan bentuk feses yang dihasilkan tidak akan keras.

Namun apakah kelapa yang dibakar baik buat kesehatan? Kelapa muda yang dibakar dan dicampur dengan berbagai rempah-rempah tentu cukup menarik bagi kita untuk dinikmati. Sajian kelapa yang berbeda dari umumnya ini diawali dengan cara dibakar, hingga air kelapa menjadi hangat dan kulit kelapa muda yang gosong menghitam.

Ide kelapa bakar yang dijual di kota langsa ini timbul dari bapak Nazaruddin, karena di kota langsa ini jarang sekali yang menjual kelapa bakar, hingga kelapa bapar ini jadi peluang bisnis bagi bapak Nazaruddin, namun dengan banyak nya khasiat dari kelapa bakar yang tentu banyak dicari untuk mengobati berbagai macam penyakit.

Kata kelapa bakar memang belum begitu familiar di telinga masyarakat langsa. Penjualnya pun belum begitu banyaknya seperti penjual kelapa muda pada umumnya. Namun jangan khawatir di kawasan kota langsa sudah ada satu penjual kelapa bakar. Lokasinya berada di Jl. Syiah Kuala, Langsa

Kondisi tempatnya sederhana tidak terlalu besar, namun disana sudah terdapat tempat duduk, meja kayu panjang lengkap dengan kursi. Jadi pembeli bisa menikmati kelapa bakar di tempat tersebut sambil mengamati suasana khas pinggir jalan.

Tempat ini dibuka setiap hari dari jam 10 pagi hingga jam 6 sore. Kalau yang beli sepi, sekitaran sekitar 5 butir kelapa, tetapi kalau ramai alhamdulillah bisa mencapai sekurang-kurangnya 20 perbutir kelapa, satu buah kelapa dijual seharga Rp 15.000,” ujar Nazaruddin saat ditemui, selasa (5/7/2022) siang.

Kelapa muda dibakar menggunakan tong dari besi besar, dan kelapa muda yang digunakan pohon kelapanya itu berumur antara tiga puluh sampai dengan empat puluh tahun. prosesnya kelapa muda yang dibakar 3 jam setengah sampai benar-benar masuk kedalam matangnya. Setelah dibakar hingga 3 jam, kelapa diangkat dikupas kulitnya sampai kulit habis, kemudian dipotong sedikit bagian atas kelapa untuk mengeluarkan air kelapa nya, setelah air kelapa yang panas dikeluarkan, lalu dicampur dengan ramuan, rebusan jahe, gula merah, madu, lada, sereh, dan cengkeh. Ada juga memakai gula batu jikalau ada mengidap penyakit batu ginjal, batu empedu, dan batu karang. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal kelapa bakar bisa dikonsumsi secara rutin minimal tiga kali seminggu,” jelas Nazaruddin saat ditemui, Selasa (5/7/2022) siang.

Sensasi aroma khas ketika dibuka antara kelapa biasa dan kelapa bakar sulit dijelaskan, kelapa yang sudah dibakar memiliki aroma tersendiri yang khas seperti ada perpaduan manis seperti gula aren dan sedikit pahit dari serabut kelapanya yang melembur menjadi satu.

Tanggapan pembeli yang sudah berlangganan,“saya berlangganan disini sudah lama, karena menurut saya kelapa bakarnya enak, dan setiap kali saya sakit-sakit badan sesudah minum kelapa bakar ini paginya badan saya terasa enakkan dan ringan gitu kalo udah abis minum, makanya saya jadi keseringan beli kalo badan masuk angin, minum ini cepat baiknya,” ujar buk eni saat ditemui, kamis (7/7/2022) siang.

Mengonsumsi kelapa bakar rempah ini dipercaya memiliki berbagai manfaat, diantaranya dapat menyembuhkan penyakit ringan seperti masuk angin, pegal-pegal, batuk, panas dalam, demam, hingga meningkatkan stamina tubuh, juga bisa menyembuhkan sakit gula. Selain itu, sebagian konsumen juga mempunyai khasiat kelapa bakar rempah ini juga bisa menyembuhkan penyakit kolestrol, darah tinggi, hingga mampu menetralkan racun dalam tubuh.

Ada juga yang sering beli dan minum ditempatnya langsung,“kalau saya sering sih beli karena awalnya penasaran sama rasanya, unik aja gitu ada ya kelapa yang dibakar dan katanya bagus untuk berbagai macam penyakit, jadi saya coba pesan dan minum ditempatnya langsung saya cicipi rasanya enak dan kayak rasa bandrek,” ujar zenal saat ditemui, kamis (7/7/2022) sore.

Karena tempatnya yang sangat stategis dan nyaman untuk dikunjungi jadi banyak peminat yang ingin mencoba khas aroma dan rasa yang terdapat pada kelapa bakar. Juga berbagai ragam manfaat kelapa bakar untuk kesehatan badan, terutama yang menderita penyakit berat.

Apakah kelapa boleh di bakar?

Kelapa muda bisa menyembuhkan penyakit apa saja?

Apakah air kelapa muda bisa membersihkan paru paru?

Penyakit apa yang tidak boleh minum air kelapa muda?