Jenis kandang yang banyak digunakan dalam budidaya unggas pedaging secara komersial adalah kandang

SOAL PKWU UNGGAS PEDAGING & KUNCI JAWABAN 1. Menurut Undang-Undang RI Nomor 7 tahun 1996. Ketahanan Pangan adalah ..... a. Suatu kondisi dimana setiap individu dan rumah tangga memiliki akses secara fisik, ekonomi, dan ketersediaan pangan yang cukup, aman, serta bergizi untuk memenuhi kebutuhan sesuai dengan seleranya bagi kehidupan yang aktif dan sehat. b. Suatu kondisi dimana setiap individu dan rumah tangga memiliki akses secara psikis, ekonomi, dan ketersediaan pangan yang cukup, aman, serta bergizi untuk memenuhi kebutuhan sesuai dengan seleranya bagi kehidupan yang aktif dan sehat. c. Suatu kondisi dimana setiap individu dan rumah tangga memiliki akses secara fisik, sosial, dan ketersediaan pangan yang cukup, aman, serta bergizi untuk memenuhi kebutuhan sesuai dengan seleranya bagi kehidupan yang aktif dan sehat. d. Suatu kondisi dimana setiap individu dan rumah tangga memiliki akses secara fisik, ekonomi, dan ketersediaan pangan yang berlebih, aman, serta bergizi untuk memenuhi kebutuhan sesuai dengan seleranya bagi kehidupan yang aktif dan sehat. e. Suatu kondisi dimana setiap individu dan rumah tangga memiliki akses secara fisik, ekonomi, dan ketersediaan pangan yang cukup, aman, serta berg izi untuk memenuhi kebutuhan sesuai dengan seleranya bagi kehidupan yang pasif dan sehat. 2. Dibawah ini yang merupakan pilar utama dalam ketahanan pangan adalah ..... a. Ketersediaan pangan yang berlebih b. Distribusi pangan lancar c. Konsumsi pangan sulit d. Distribusi pangan sulit e. Bergizi 3. Pilar Utama dalam ketahanan pangan berjumlah .... a. 1 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5 4. Agar kebutuhan pangan dapat terpenuhi maka pangan harus tersedia dan terdistribusi dengan baik merupakan persyaratan utama ..... a. Ketercapaian ketahanan produsen b. Ketercapaian ketahanan konsumen c. Ketercapaian ketahanan masyarakat d. Ketercapaian ketahanan pangan e. Ketercapaian ketahanan barang 5. Di antara ketiga pilar ketahanan pangan, pilar yang mendapat perhatian yang lebih banyak yakni, ... a. Meningkatkan produksi b. Memperluas pasar c. Memperlancar distribusi d. Memperbaiki kualitas e. Jumlah yang cukup 6. Agar pangan dapat diperoleh oleh konsumen, maka dilakukan .... a. Produksi b. Konsumsi c. Distribusi d. Asosiasi e. Repetisi 7. Makanan pokok sumber karbohidrat yaitu ..... a. Daging b. Ikan c. Telur d. Susu e. Kentang 8. Salah satu faktor yang memepengaruhi jumlah bahan pangan hewani adalah .... a. Ketersediaan b. Kualitas c. Kuantitas d. Kandungan e. Tempat menjual 9. Tindakan mengelola sumber daya nabati untuk diambil hasilnya merupakan pengertian dari .... a. Budidaya b. Budidaya Ternak c. Budidaya Unggas d. Budidaya Unggas Petelur e. Budidaya Unggas Pedaging 10. Satu usaha untuk mendapatkan hasil dari peternakan merupakan pengertian dari .... a. Budidaya b. Budidaya Ternak c. Budidaya Unggas d. Budidaya Unggas Petelur e. Budidaya Unggas Pedaging 11. Salah satu budidaya peternakan adalah .... a. Budidaya petelur b. Budidaya pedaging c. Budidaya Hias d. Budidaya Unggas e. Budidaya COD 12. Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama. Merupakan pengertian pangan menurut .... a. UU RI No.18 Thn.2012 b. UU RI No.19 Thn.2012 c. UU RI No.20 Thn.2012 d. UU RI No.21 Thn.2012 e. UU RI No.22 Thn.2012 13. Hal penting yang harus diperhatikan dalam berwirausaha adalah .... a. Pencarian b. Penghasilan c. Pemasaran d. Pembuatan e. Pengemasan 14. Tantangan dalam berwirausaha adalah ..... a. Pencarian b. Penghasilan c. Pemasaran d. Pembuatan e. Pengemasan 15. Keberhasilan wirausaha sangat ditentukan oleh ..... a. Peluang pasar b. Cara produksi c. Distribusi d. Pengemasan e. Pembeli 16. Produk budidaya unggas pedaging berfungsi sebagai ..... a. Bahan b. Pangan c. Produk d. Makanan e. Alat jual 17. Hewan ternak yang memiliki bulu di seluruh tubuhnya dan kakinya yang bersisik adalah .... a. Burung b. Bebek c. Unggas d. Ikan e. Ayam 18. Ciri-ciri unggas kecuali adanya... a. Sayap b. Bulu c. Paruh d. Insang e. Sisik 19. Berdasarkan produk yang dihasilkan, unggas dibagi menjadi ..... bagian. a. 1 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5 20. Unggas yang hasilnya berupa daging disebut .... a. Unggas pedaging b. Unggas petelur c. Unggas pemakan d. Unggas saja e. Unggas pedaging-petelur 21. Jenis unggas pedaging yaitu ..... a. Entok b. Ikan c. Sapi d. Kambing e. Ular 22. Berikut yang bukan jenis unggas pedaging adalah .... a. Ayam b. Ayam bukan ras c. Itik d. Entok e. Sapi 23. Produk budidaya unggas pedaging dapat dikonsumsi dengan cara berikut, kecuali .... a. Goreng b. Gulai c. Panggang d. Makan langsung e. Bakar 24. Contoh baha makanan cepat saji yang menggunakan daging ayam, kecuali .... a. Sosis b. Sate c. Nugget d. Burger e. Rolade 25. Unggas utama sebagai pedaging yakni .... a. Itik b. Burung puyuh c. Entok d. Ayam e. Bebek 26. Ayam pedaging dapat dipasarkan dalam bentuk, kecuali .... a. Tiren b. Utuh c. Potong d. Tanpa tulang e. Giling 27. Potongan ayam terdiri dari berikut kecuali .... a. Kepala b. Sayap c. Paha d. Kaki e. Ekor 28. Potongan ayam dibawah ini yang cocok dijadikan kuah kaldu yaitu .... a. Kepala b. Sayap c. Paha d. Kaki e. Punggung 29. Produk sampingan ayam pedaging berupa pupuk yang berasal dari .... ayam. a. Kepala b. Ceker c. Kulit d. Kotoran e. Ampela 30. Daging yang berasal dari unggas pedaging merupakan sumber .... a. Karbohidrat b. Protein c. Kalsium d. Vitamin e. Zat besi 31. Bangunan yang berfungsi untuk melindungi ternak disebut .... a. Kandang b. Rumah c. Filler d. Sangkar e. Litter 32. Yang bukan merupakan sarana dan peralatan yang dibutuhkan dalam budidaya ayam pedaging yaitu ..... a. Kandang b. Bibit ayam c. Pakan d. Sandang e. Obat 33. Yang termasuk dalam fungsi kandang ialah ..... a. Menghindari stress bagi unggas b. Mempersulit pembasmian hama c. Pemberian pakan lebih sulit d. Membuat stress unggas e. Mengumpulkan unggas 34. Pemeliharan secara ekstensif yaitu .... a. Kandang sebagai tempat tidur b. Kandang sebagai tempat makan c. Kandang sebagai hiasan d. Kandang sebagai tempat aktivitas e. Kandang sebagai pemanis 35. Pemeliharaan secara semi intensif yaitu .... a. Kandang sebagai tempat tidur b. Kandang sebagai tempat makan c. Kandang sebagai hiasan d. Kandang sebagai tempat aktivitas e. Kandang sebagai pemanis 36. Pemeliharaan secara intensif yaitu ..... a. Kandang sebagai tempat tidur b. Kandang sebagai tempat makan c. Kandang sebagai hiasan d. Kandang sebagai tempat aktivitas e. Kandang sebagai pemanis 37. Lokasi untuk budidaya unggas pedaging bersifat ... a. Permanen b. Menetap c. Intensif d. Fleksibel e. Kombinasi 38. Menurut sistemnya, kandang dibedakan menjadi .... a. 1 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5 39. Kandang yang berbentuk kotak disebut .... a. Kandang kotak b. Kandang berlantai c. Kandang postal d. Kandang bertingkat e. Kandang battery 40. Kandang yang berlantai rapat disebut .... a. Kandang kotak b. Kandang berlantai c. Kandang postal d. Kandang bertingkat e. Kandang battery 41. Syarat kandang untuk unggas pedaging adalah, kecuali .... a. 32,2-35 C b. Bersih c. Penerangan kurang d. Kontruksi kuat e. Memiliki wadah 42. Sistem kandang berdasarkan bangunannya terdiri dari .... jenis. a. 1 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5 43. Kandang yang memiliki alas yang menyerap air dinamakan sistem ..... a. Litter b. Sangkar c. Umbaran d. Tenggeran e. Utaran 44. Kandang yang berbentuk kurungan dan bertingkat dinamakan sistem .... a. Litter b. Sangkar c. Umbaran d. Tenggeran e. Utaran 45. Kandang yang dilengkapi dengan umbaran disebut sistem ..... a. Litter b. Sangkar c. Umbaran d. Tenggeran e. Utaran 46. Berdasarkan jumlah unggas yang menempati, kandang dikelompokkan menjadi .... jenis. a. 1 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5 47. Kandang yang ditempati oleh satu ekor unggas disebut kandang ..... a. Tunggal b. Ganda c. Primer d. Koloni e. Kuarter 48. Kandang yang ditempati oleh 2-10 ekor uggas disebut kandang ..... a. Tunggal b. Ganda c. Primer d. Koloni e. Kuarter 49. Kandang yang ditempati oleh banyak unggas disebut kandang ..... a. Tunggal b. Ganda c. Primer d. Koloni e. Kuarter 50. Jenis kandang yang banyak digunakan dalam budidaya unggas pedaging secara komersial adalah kandang ..... a. Tunggal b. Ganda c. Primer d. Koloni e. Kuarter 1. Pada budidaya ungas petelur biaya pembuatan kandang battery cukup besar. Namun memiliki keuntungan diantaranya… A. Menghindari kerusakan telur oleh ungags (X) B. Agar telur tahan lama C. Agar telur ayam enak D. Sulit dalam mengambil telur E. Mempermudah pembuatan 2 . Ayam ras petelur Afkir adalah.. A. Ayam petelur yang berjenis kelamin jantan. B. Ayam yang tersebar di wilayah Indonesia. C. Ayan petelur yang sudah habis masa bertelurnya.(X) D. Ayam induk yang menghasilkan telur. E. Ayam pedaging yang banyak di konsumsi oleh masyarakat. 3. Hasil tambahan yang dapat dinikmati dari hasil budidaya ayam petelur adalah daging dari ayam yang sudah tua atau disebut … A. Starter B. Finisher C. Inaktif D. Afkir (X) E. Aktif 4. Kebutuhan minum ayam petelur umur pertama (umur 1-7 hari) yaitu.. A. 1.81 B. 1.8 (X) C. 7.7 D. 10.9 E. 10.5 5. Dibawah ini persyaratan bibit DOC, kecuali. . . a. mempunyai berat badan 200 gram (X) b. anak ayam berasal dari induk yang sehat c. ukuran badan normal d. anak ayam mempunyai nafsu makan yang baik e. tidak dapat kecacatan pada tubuhnya 6. Berikut ini adalah sarana dan peralatan budidaya unggas petelur, kecuali..... a. Peralatan kandang b. Pakan c. Peralatan panen d. Kandang e. Sanitasi (X) 7. Sebagai contoh ayam petelur yang diperjualbelikan harus sesuai dengan. . . a. SNI 01-3929-2006(X) d. SNP 01-3929-2006 b. SNI 03-3929-2007 e. SNP 03-3929-2007 c. SNI 10-3929-2006 8. Pemberian ayam petelur ada dua fase yaitu fase starter (umur 6-4 minggu) dan fase finisher.... A. 2-4 minggu B. 4-6 minggu(X) C. 6-8 minggu D. 8-10 minggu E. 10-12 minggu 9. Bibit ayam petelur diperoleh pada penyedia bibit. Bibit ayam yang digunakan disebut DOC/ ayam umur sehari. DOC adalah kepanjang dari .... A.Day On Chicken B Day Of Kitchen C.Dear Old Close D.Day Of Close E.Day Old Chicken (X) 10. Sanitasi adalah termasuk teknik budidaya unggas petelur, meliputi. . . a. Penyediaan kandang d. Panen b. Penyediaan bibit e. Pasca panen (X) c. Pemeliharaan 11. suatu usaha untuk mendapatkan hasil dari peternakan merupakan pengertian dari .... a. Budidaya b. Budidaya Ternak (X) c. Budidaya Unggas d. Budidaya Unggas Petelur e. Budidaya Unggas Pedaging 12. Yang termasuk dalam fungsi kandang ialah ..... a. Menghindari stress bagi unggas(X) b. Mempersulit pembasmian hama c. Pemberian pakan lebih sulit d. Membuat stress unggas e. Mengumpulkan unggas 13. Penyediaan tempat bertelur agar mudah mengambil telur dan kulit telur tidak kotor, dapat dibuatkan kotak ukuran 30 x 35 x 45 cm yang cukup untuk ayam sekitar…….. A. 1-2 ekor ayam B. 2-3 ekor ayam C. 3-4 ekor ayam D. 4-5 ekor ayam (X) E. 5-6 ekor ayam 14. Kisaran suhu kandang untuk ternak ayam petelur adalah ……. A. 33,5 - 35 0c d. 31,3 - 33,5 0c B. 32,5 - 35 0c (X) e. 30,5 - 31 0c C. 36 - 37,5 0c 15. kondisi yang mempengaruhi produksi telur ayam petelur ringan adalah…. A. Dingin dan lembab B. Panas dan keributan (X) C. Sunyi dan sejuk D. Panas dan tenang E. Semua jawaban salah 16. Ayam adalah ungags petelur yang umum dibudidayakan karena permintaan dan kebutuhan masyarakat terhadap telur ayam yang tinggi. Berdasarkan tujuan budidayanya ayam dikelompokan menjadi, kecuali… A. Ayam pedaging B. Ayam petelur C. Ayam dwiguna D. Ayam ornamental E. Ayam peternak (X) 17. Hasil utama budi daya ayam petelur adalah ….. A. Telur (X) D. Bulu B. Daging E. Jeroannya C. Kotoran 18. Hasil tambahan dari budi daya unggas petelur adalah …… D. Telur D. Bulu E. Daging (X) E. Jeroannya F. Kotoran 19. Ciri telur ayam yang normal adalah ……. A. Telur yang oval B. Telur yang bulat C. Telur yang oval, mulus kulitnya ,dan bersih (X) D. Kulitnya retak E. Bentuknya lonjong 20. Telur ayam sebaiknya di panen ……. kali sehari A. Satu B. Dua C. Tiga (X) D. Empat E. Lima 21. warna pada bulu ayam petelur medium kebanyakan warna ……. A. PUTIH D.COKELAT (X) B. HITAM E.MERAH C. MERAH COKELAT 22. berikut manfaat unggas petelur, Kecuali….. A. Diambil telurnya B. Kotorannya sebagai pupuk D. dipakai sebagai plasma nutfah E. Untuk sesaji (X) C. Jeroannya sebagai pakan ternak 23. peternakan ayam petelur biasanya menggunakan kandang ayam dengan sistem…… A. Koloni B. Bersama C. Individual (X) D. Berpasangan E. Kelompok 24. syarat ayam petelur yang akan dipelihara adalah……. A. Harus sehat dan bibit unggul (X) B. Badannya gemuk C. Sudah dewasa D. Bulunya sudah genap E. Sudah siap betelur 25. pakan starter untuk unggas berumur 0 sampai …… minggu A. 5 D. 8 (X) B. 6 E. 9 C. 7 26. ayam ras petelur tipe medium disebut juga sebagai ayam ras tipe … A. Ringan B. Berat C. Dwiguna (X) D. Sedang E. Besar 27. Dikatakan sebagai ayam ras tipe petelur cokelat karena memiliki bulu dan telur yang berwarna …… A. Merah B. Kuning C. Biru D. Cokelat (X) E. Putih 28. berikut peralatan dalam budi daya ayam petelur, kecuali…… A. Litter B. Tempat bertengger C. Tempat kandang (X) D. Tempat bertelur E. Tempat makan minum 29. salah satu usaha budi daya unggas yang cukup berkembang di indonesia adalah usaha ternak …. A. Itik B. Bebek C. Burung puyuh D. Angsa E. Ayam petelur (X) 30. tingkah laku DOC yang sehat ditandai dengan berikut ini, kecuali….. A. Aktif dan lincah B. Bergelombol pada satu sudut C. Menjauhi pemanas (X) D. Mendekati pemanas E. Kurangh aktif dan lincah Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan benar !! 1. Produk sampingan dari budi daya unggas petelur ialah ……. Jawab : Kotoran unggas dan dagging unggas 2. dalam pemasaran sistem konsinyasi, pihak pemilik barang dinamakan….. Jawab : Konsinyor 3. ayam yang memproduksi telur relatif banyak ialah…… Jawab : Ayam petelur 4. Jenis tipe ayam petelur ialah …… Jawab : ayam ras petelur ringan dan medium 5. peralatan panen unggas petelur berfungsi untuk …. Jawab : untuk mempermudah dan mempercepat proses pemanenan telur 6. Tempat hidup unggas petelur yang di budidayakan ialah…… Jawab : kandang 7. Sebutkan macam-macam ayam berdasarkan tujuan budidayanya ! Jawab : a. ayam pedaging b. ayam petelur c. ayam dwiguna D . ayam ornamental 8. ayam petelur yang sering disebut tipe dwiguna ialah ….. Jawab : Ayam ras petelur tipe medium 9. Keuntungan kandang Battery adalah …….. Jawab : Memudahkan mengambil dan mengumpulkan telur Menghindarkan kerusakan telur oleh unggas Memperoleh telur yang bersih dari kotoran ungags Menghindari kanibalisme antar unggas 10. Jenis ayam petelur yang memiliki badan yang ramping/kurus-mungil/kecil, mata bersinar, bulunya berwarna putih bersih dan berjengger merah adalah … Jawab : tipe ayam petelur ringan 1. Di bawah ini yang termasuk dalam unggas petelur,kecuali.. a. Ayam d. Pinguin b. Itik e. Burung Puyuh c. Bebek 2. Hasil panen dari budidaya unggas petelur adalah... a. Telur d. Pakan b. Daging e. Bibit c. Bulu 3. Ayam petelur putih termasuk dalam tipe... a. Ayam kampung d. Ayam ras petelur tipe medium b. Ayam pedaging e. Ayam petarung c. Ayam ras petelur ringan 4. Jenis unggas petelur yang memiliki tubuh lebih ramping dibanding bebek adalah... a. Burung puyuh d. Ayam kampung b. Bebek e. Ayam ras c. Itik 5. Ayam ras petelur tipe ringan mampu memproduksi telur lebih dari... a. 260/tahun d. 150/tahun b. 100/tahun e. 230/tahun c. 50/tahun 6. Ciri pakan yang baik adalah... a. Berharga mahal d. Berharga terjangkau b Memiliki gizi yang cukup e. Memiliki campuran rasa c. Memiliki rasa yang enak 7. Tempat minuman dalam kandang disebut dengan... a. Drinker d. Mixer b. Sprayer e. Layer c. Feeder 8. Hal yang perlu diperhatikan dalam kandang adalah... a. Keindahan d. Keawetan b. Keharuman e. Kerusakan c. Kebersihan 9. Pakan grower untuk unggas berumur.. a. 0-8 Minggu d. 0-6 MInggu b. 9-20 Minggu e. 7-14 Minggu c. 9-15 MInggu 10. Pengertian pangan dan ketahanan pangan menurut UU No... Tahun ... a. 17,2010 d. 20,2009 b. 16,2015 e. 18,2012 c. 14,2013 11. Kegiatan pascapanen yang biasa dilakukan adalah... a. Pengawetan b. Pembersihan kandang d. Pemberian vaksin e. Pemanenan c. Pemberian pakan 12. Kebutuhan air yang diperlukan unggas petelur sebanyak... a. 1x/pakan/ekor/hari d. 2x/pakan/ekor/hari b. 3x/pakan/ekor/hari e. 5x/pakan/ekor/hari c. 4x/pakan/ekor/hari 13.Salah satu cara untuk pengendalian penyakit unggas petelur adalah... a. Vaksinasi d. Panen b. Pakan e. Memandikan unggas c. Penyediaan bibit 14. Alat-alat yang disediakan di dalam kandang di bawah ini,kecuali... a. Tempat minuman d. Layar atau tirai penutup kandang b. Tempat makan e. Perangkap c. Alat semprot desinfektan 15. Tujuan dari vitamin yang diberikan bercampur dengan pakan kepada unggas adalah... a. Menjaga pertumbuhan dan kesehatan b. Menambahkan rasa d.Memberikan kecerdasan e. Mengurangi kotoran c. Menambahkan berat pakan 16. Ukuran berat badan yang normal pada bibit unggas berada pada kisaran... a. 34-39 gram d. 37-42 gram b. 35-40 gram e. 40-45 gram c. 36-41 gram 17. Mengapa peralatan panen diperlukan yang kondusif... a. Mempercepat panen telur d. Memperbesar ukuran telur b. Supaya jauh dari penyebab telur pecah e. Mempercepat penetasan c. Menjaga kualitas telur 18. Fungsi dari kotoran ternak adalah... a. Sebagai vitamin d. Sebagai pupuk tanaman b. Sebagai hasil panen e. Sebagai pakan lele c. Sebagai pengawetan 19. Peternakan jenis burung puyuh mudah dijumpai di daerah... a. Jawa Timur d. Papua b. Banten e. Kalimantan c. Sulawesi Tenggara 20. Fungsi utama kandang adalah... a. Memberi pakan b. Menjaga kesehatan unggas d. Untuk ritual e. Menjaga supaya ternak tidak berkeliaran c. Tempat bertelur 21. Kandang yang baik untuk digunakan dalam cara budidaya burung puyuh haruslah terjaga suhunya pada suhu... a. 10°C-15°C d. 25°C-30°C b. 15°C-20°C e. 30°C-35°C c. 20°C-25°C 22. Sebagai unggas penghasil telur terbesar kedua setelah ayam ras petelur, puyuh mulai bertelur saat berumur... a. 25 Hari d. 40 Hari b. 30 Hari e. 45 Hari c. 35 Hari 23. Sifat ayam petelur biasanya memerlukan suasana... a. Tenang d. Menegangkan b. Berisik e. Ricuh c. Ramai 24. Yang bukan merupakan keuntungan kandang battery adalah... a. Memudahkan mengambil dan mengumpulkan telur b. Menghindari kerusakan telur dari unggas c. Menghindari kanibalisme antarunggas d. Modal awal lebih besar e. Menghindari kanibalisme antarunggas 25. Ayam ras petelur akan pertama bertelur kira-kira pada saat berumur a. 3 Bulan d. 4 Bulan b. 6 Bulan e. 7 Bulan c. 5 Bulan 26. Salah satu ciri ayam ras petelur tipe ringan adalah a. Mampu bertelur lebih dari 260 butir per tahun b. Berwarna coklat d. Memiliki tubuh gemuk e. Tidak sensitif c. Berjengger hitam 27. Pada usia dewasa,berat ayam kedu mampu mencapai... a. 1,3-1,5 Kg d. 1,6-1,8 Kg b. 1,4-1,6 Kg e. 2,0-2,2 Kg c. 1,5-1,7 Kg 28. Ayam kedu biasa dijumpai pada daerah... a. Kedu d. Pegunungan b. Tangerang e. Pantai c. Bekasi 29. Bobot telur itik cirebon dapat mencapai... a. 50-55 gram/butir d. 65-70 gram/butir b. 60-65 gram/butir e. 75-80 gram/butir c. 70-75 gram/butir 30. Yang termasuk dalam bentuk kandang unggas petelur di bawah ini adalah... a. Kandang koloni d. Kandang lemari b. Kandang rumah e. Kandang penyimpanan c. Kandang balok ESSAY 1. Apa itu budidaya unggas petelur? J: Budidaya unggas petelur merupakan usaha pengelolaan sumber daya hayati berupa unggas dengan tujuan untuk dipanen hasilnya. 2. Persyaratan bibit ayam DOC adalah? Anak ayam berasal dari induk yang sehat Bulu tampak halus dan penuh serta baik pertumbuhannya Tidak terdapat kecacatan pada tubuhnya 3. Pakan unggas terdiri atas campuran bahan makanan seperti? J: Jagung, kedelai, dan bahan lainnya sehingga memiliki komposisi nutrisi karbohidrat, serat kasar, protein, lemak, kalsium, dan fospor sehingga sesuai sebagai pakan ayam. 4. Tulikan 2 tipe ayam ras petelur! J: Ayam ras petelur tipe ringan dan ayam ras petelur tipe medium 5. Tuliskan ciri-ciri lokasi kandang unggas petelur yang baik! J: Lokasi kandang sebaiknya dijauhkan dari keramaian agar unggas petelur dapat fokus dalam memproduksi telur 6. Tuliskan pengertian pakan! J: Pakan adalah campuran dari beberapa bahan baku pakan, baik yang sudah lengkap maupun yang masih akan dilengkapi, yang disusun secara khusus dan mengandung zat gizi yang mencukupi kebutuhan ternak untuk dapat dipergunakan sesuai dengan jenis ternaknya. 7.Kegiatan budidaya unggas petelur meliputi... J: Penyediaan kandang,penyediaan bibit,pemeliharaan,panen,pasca panen. 8. Itik alabio banyak dikembangkan di daerah... J: Kalimantan Selatan, khususnya di Kabupaten Hulu Sungai Utaran 9. Apa saja teknik teknik budidaya unggas petelur? J: Teknik-teknik nya adalah mempelihara unggas dengan benar, membersihkan kandang setiap 3 hari sekali / 4 hari sekali. memberikan makan 2 kali sehari dengan takaran yang benar. memberikan vaksin yang tepat. 10. Beberapa kekurangan dari kandang batere adalah... J: Modal awal lebih besar,Ayam bisa mengalami kelumpuhan dan bau kotoran yang tajam 1. Bibit ayam petelur dapat diperoleh pada penyedia bibit. Bibit ayam yang digunakan disebut Day Old Chicken (DOT) atau biasa disebut… A. Ayam umur sehari B. Ayam umur seminggu C. Ayam umur sebulan D. Ayam umur setahun E. Ayam dewasa 2. Hasil tambahan yang dapat dinikmati dari hasil budidaya ayam petelur adalah daging dari ayam yang sudah tua atau disebut … A. Starter B. Finisher C. Inaktif D. Afkir E. Aktif 3. Itik pedaging yang dapat berkelamin jantan atau betina dikenal dengan nama… A. Itik biasa B. Itik mojosari C. Itik manila D. Itik bali E. Itik alabio 4. Syarat kandang unggas pedaging kelembapan udara berkisar.. A. 35-40% B. 50-80% C. 60-70% D. 20-40% E. 12-50% 5. Ayam adalah ungags petelur yang umum dibudidayakan karena permintaan dan kebutuhan masyarakat terhadap telur ayam yang tinggi. Berdasarkan tujuan budidayanya ayam dikelompokan menjadi, kecuali… A. Ayam pedaging B. Ayam petelur C. Ayam dwiguna D. Ayam ornamental E. Ayam peternak 6. Berikut ini adalah jenis ungags yang memiliki ciri fisik sebagai berikut : - Memiliki badan kecil - Ramping - Dapat bergerak lincah - Hidup di air Dari ciri-ciri diatas merupakan ciri dari unggas… A. Itik B. Bebek/entok C. Ayam D. Angsa E. Burung puyuh 7. Standar SNI 01-3929-2006 tentang pakan ayam petelur layer yang benar yaitu, kecuali.. A. Kadar air maksimum 14 % B. Protein kasar minimum 16,0 % C. Lemak kasar minimum 7,0 % D. Serat kasar minimum 7,0 % E. Abu maksimum 14,0% 8. Kebutuhan minum ayam petelur umur pertama (umur 1-7 hari) yaitu.. A. 1.81 B. 1.8 C. 7.7 D. 10.9 E. 10.5 9. Pangan merupakan kebutuhan pokok manusia, menurut UU Pangan Nomor.. A. 18 tahun 2008 B. 8 tahun 2012 C. 18 tahun 2012 D. 12 tahun 2012 E. 8 tahun 2008 10. Ayam yang digunakan untuk fungsi keindahan baik pada suara maupun bulunya adalah ayam… A. Ayam pedaging B. Ayam petelur C. Ayam dwiguna D. Ayam ornamental E. Ayam peternak Esay 1. Apakah yang dimaksud buidaya ternak? 2. Sebutkan sarana dan peralatan yang dibutuhkan dalam budidaya ayam pedaging? Kunci Jawaban 1. A 2. D 3. B 4. C 5. E 6. A 7. C 8. B 9. C 10. D ESAY 1. Budidaya ternak adalah usaha untuk mendapatkan hasil dari peternakan 2. a. Kandang b. Bibit ayam c. Pakan d. Obat 1. Pada budidaya ungas petelur biaya pembuatan kandang battery cukup besar. Namun memiliki keuntungan diantaranya… A. Menghindari kerusakan telur oleh ungags B. Agar telur tahan lama C. Agar telur ayam enak D. Sulit dalam mengambil telur E. Mempermudah pembuatan 2. Ketahanan pangan adalah suatu kondisi dimana setiap individu dan rumah tangga memiliki akses secara fisik, ekonomi, dan ketersediaan pangan yang cukup,aman serta bergizi untuk memenuhi kebutuhan sesuai dengan seleranya bagi kehidupa yang aktif dan sehat . Pengertian diatas sesuai dengan undang-undang RI Nomor berapa.... A. UU RI No 6 tahun 1996 D. UU RI No 8 tahun 1996 B. UU RI No 8 tahun 1997 E. UU RI No 7 tahun 1996 C. UU RI No 7 tahun 1997 3. Kandang yang berbentuk kotak dan bersambung antara satu dengan yang lainnya, dapat bertingat atau tingkat satu saja . Merupakan pengertian dari ... A. kandang postal D. Kandang battey B. kandang potil E. Kandang koloni C. kandang battery 4. 1) merupakan unggas yang hidup di air 2) memiliki badan kecil 3) memiliki badan lebih gemuk 4) bergerak lebih lamban 5) bergerak dengan lincah Pernyataan di atas yang merupakan ciri-ciri itik adalah nomor... A. 1,2,3 B. 2,3,5 C. 1,2,5 D. 3,4,5 E. 2,3,4 5. Kandang yang umum di gunakan pada budidaya unggas petelur adalah... A. Kandang sangkar yang di modifikasi menjadi kandang burung. B. Kandang sangkar yang di modifikasi menjadi kandang burung. C. Kandang yang jauh dari keramayan supaya ayam tidak stres. D. Kandang yang di buat oleh kayu. E. Kandang sangkar yang aman dan nyaman. 6. Usaha perternakan ayam pedaging harus bebas dari penyakit-penyakit ayam yang berbahaya dan menular seperti, kecuali... A. Avian Influenza B. Headache C. Fowl Typhoid D. Marek di sease E. Infectious Coryza. 7. Berapa temperatur kandang untuk unggas pedaging A. 32,2-35°C B. 36-40°C C. 45-50°C D. 41-43°C E. 43-45°C 8. Berdasarkan jumlah unggas yang menempati, kandang dikelompokkan menjadi kandang... A. tunggal,ganda,koloni B. tunggal,ganda,litter C. sangkar,litter,umbaran D. umbaran,ganda,litter E. sangkar,koloni,litter 9. Ukuran ayam ras pedaging berkisar antara... A. 1,2 - 1,4 kg/ekor B. 1,3 - 1,5 kg/ekor C. 1,5 - 1,7 kg/ekor D. 2 - 3 kg/ekor E. 2 - 4 kg/ekor 10. Ayam ras petelur Afkir adalah.. A. Ayam petelur yang berjenis kelamin jantan. B. Ayam yang tersebar di wilayah Indonesia. C. Ayan petelur yang sudah habis masa bertelurnya. D. Ayam induk yang menghasilkan telur. E. Ayam pedaging yang banyak di konsumsi oleh masyarakat. Essay 1. Sebutakan ciri ciri ayam dwiguna ! 2. Sebutkan keuntungan dari kandang Battery ! Kunci jawaban 1. A 2. E 3. C 4. C 5. A 6. B 7. A 8. A 9. B 10. C Essay 1. Ayam Dwiguna memiliki badan berukuran sedang, tapi bergerak tidak lamban dan kemampuan bertelur cukup baik. 2. Keuntungan kandang Battery adalah : ⁻ Memudahkan mengambil dan mengumpulkan telur ⁻ Menghindarkan kerusakan telur oleh ungags ⁻ Memperoleh telur yang bersih dari kotoran ungags ⁻ Menghindari kanibalisme antar unggas 1. 1.Dibawah ini persyaratan bibit DOC, kecuali. . . a. mempunyai berat badan 200 gram b. anak ayam berasal dari induk yang sehat c. ukuran badan normal d. anak ayam mempunyai nafsu makan yang baik e. tidak dapat kecacatan pada tubuhnya 2. Dibawah ini syarat kandanguntuk unggas pedaging, kecuali. . . a. Tersedia lampu penerangan b. memiliki sirkulasi udara yang baik c. kandang harus bersih d. Memiliki kontruksi yang kuat e. Kelembapan udara berkisar antara 20-50% 3. Merupakan unggas air yang memiliki badan lebih gemuk dan bergerak lebih lambat dibandingkan itik, pengertian dari. . . a. Itik d. Angsa b. Ayam Orna Mental e. Ayam Dwiguna c. Bebek/entok 4. Fungsi pemberian vitamin pada unggas adalah. . . a. Untuk membantu menjaga kesehatan unggas b. untuk mempercepat pertumbuhan unggas c. memudahkan pemeliharaan d. untuk memperoleh hasil panen yang berkualitas e. untuk menimbulkan kekebalan tubuh 5. Sanitasi adalah termasuk teknik budidaya unggas petelur, meliputi. . . a. Penyediaan kandang d. Panen b. Penyediaan bibit e. Pasca panen c. Pemeliharaan 6. Dibawah ini termasuk hewan unggas, kecuali. . . a. Ayam b. Burung puyuh d. Kelinci e. Angsa c. Itik 7. Sebagai contoh ayam petelur yang diperjualbelikan harus sesuai dengan. . . a. SNI 01-3929-2006 d. SNP 01-3929-2006 b. SNI 03-3929-2007 e. SNP 03-3929-2007 c. SNI 10-3929-2006 8. DOC merupakan singkatan dari. . . a. day old chicken b. day ost chicken c. dead old chicken d. das old chicken e. die old chicken 9. Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari Sumber hayati produk pertanian,perkebunan, kehutanan,perikanan,peternakan,perairan, dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan, dan bahan lainnya yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan atau pembuatan makanan atau minuman. Hal tersebut disebutkan menurut UU pangan nomor . . . a. 18 Tahun 2010 b. 18 Tahun 2011 c. 18 tahun 2012 d. 18 tahun 2013 e. 18 tahun 2014 10. Berikut ini adalah sarana dan peralatan budidaya unggas petelur, kecuali..... a. Peralatan kandang b. Pakan c. Peralatan panen d. Kandang e. Sanitasi JAWABAN 1. A 6. D 2. E 7.A 3. C 8. A 4.A 9. C 5.E 10. E 1. Undang-undang yang menerangkan bahwa bahan pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang utama adalah ..... A. UU RI NO 18 Tahun 2012 B. UU RI NO 22 Tahun 2012 C. UU RI NO 32 Tahun 2012 D. UU RI NO 7 Tahun 2012 E. UU RI NO 8 Tahun 2012 2. Ayam yang digunakan untuk fungsi keindahan baik pada suara maupun bulunya merupakan .... A. Ayam sayur B. Ayam pedaging C. Ayam dwiguna D. Ayam ornamental E. Ayam petelur 3. Itik alabio yang dijadikan pedaging dapat berkelamin jantan atau betina. Berat badan untuk betina adalah 1. 4 kg dan jantan ... A. 1, 2 kg B. 1, 3 kg C. 1, 4 kg D. 1, 5 kg E. 1, 6 kg 4. Vitamin berfungsi untuk membantu dan menjaga kesehatan unggas, sedangkan hormonn pertumbhan berfungsi untuk mempercepat .... A. Perkembangan unggas B. Pertumbuhan unggas C. Kesehatan unggas D. Kedewasaan unggas E. Kemandirian unggas 5. Vaksin yang mengandung virus yang telah dilemahkan/dimatikan tanpa merubah struktur antigenik adalah vaksin... A. Zombie B. Aktif C. Pasif D. Ebola E. Flu burung 6. Pemberian ayam petelur ada dua fase yaitu fase starter (umur 6-4 minggu) dan fase finisher.... A. 2-4 minggu B. 4-6 minggu C. 6-8 minggu D. 8-10 minggu E. 10-12 minggu 7. Bibit unggas pedaging yang dipelihara harus bebas dari penyakit unggas, misalnya .... A. Fowl Cholera B. Sandal Wood C. Cholera Fowl D. Wood Sandal E. Cajeput 8. Ayam petelur yang sudah habis masa bertelurnya adalah ayam ... A. Bukan ras B. Broiler C. Ras petelur afkir D. Jantan ras petelur E. Induk petelur 9. Bibit ayam petelur diperoleh pada penyedia bibit. Bibit ayam yang digunakan disebut DOC/ ayam umur sehari. DOC adalah kepanjang dari .... A.Day On Chicken B Day Of Kitchen C.Dear Old Close D.Day Of Close E.Day Old Chicken 10.Penyakit pada ayam yang berbahaya dan dapat menular diantaranya, kecuali .... A. Avian influenza B. Influenza virus C. Fowl cholera D. Marek Disease E. Infectious coryza Essay 1. Sebutkan macam-macam ayam berdasarkan tujuan budidayanya ! 2. Sebutkan apa saja yang harus ada didalam kandang ayam pedaging ! KUNCI JAWABAN PG 1. A. UU RI NO 18 Tahun 2012 2. D. Ayam ornamental 3. D. 1, 5 kg 4. B. Pertumbuhan unggas 5. C. Pasif 6. B 4-6 minggu 7. A. Fowl Cholera 8. C. Ras petelur afkir 9. E.Day Old Chicken 10. B. Influenza virus Essay 1. a. ayam pedaging b. ayam petelur c. ayam dwiguna d. ayam ornamental 2. a. tempat makan b. tempat minum c. alas kandang d. pemanas e. tempat bertengger f. instalasi air Isilah soal – soal dibawah ini dengan baik dan benar ! 1. Di bawah ini yang merupakan ciri – ciri unggas adalah....... A. Memiliki sayap, paruh serta bulu B. Memiliki paruh C. Memiliki Kaki yang besar D. Memiliki Bulu yang tebal E. Memiliki Tanduk 2. Salah satu jenis burung yang banayak diternakan untuk komersial untuk diambil dagingnya adalah jenis burung.... A. Burung Bango B. Burung puyuh C. Burung Kenari D. Burung piit E. Burung Hantu 3. Ayam Kampung yang tersebar di Indonesia sehingga namanya memakai nama satu daerah misal ayam kedu, ayam nunukan atau ayam senyul disebut ayam.... A. Ayam ras petelur B. Ayam ras pedaging C. Ayam bukan ras D. Ayam ras petelur afkir E. Ayam induk petelur 4. Dalam budidaya unggas terdapat suatu cara pemeliharaan unggas , unggas dipelihara dengan cara dilepas dan dikandangkan sehingga sebagian pakan disediakan oleh peternak dan sebagian lagi dicari oleh unggas disebut cara pemeliharaan.... A. Pemeliharaan secara semi intensif B. Pemeliharaan secara ekstensif C. Pemeliharaan secara intesif D. Pemeliharan secara semi ekstensif E. Pemeliharaan secara semi intensif dan ekstensif 5. Kandang yang berbentuk kotak dan bersambungan antara satu dengan yang lainnya, dapat bertingkat atau hanaya satu tingkat saja dinamakan kandang.... A. Kandang Potsal B. Kandang polsal C. Kandang battery D. Kandang buttery E. Kandang bittery 6. Kandang dengan lantai campuran litter dengan kolong berlubang , dengan perbandingan ...% luas lantai kandang untuk alas litter dan...% luas lantai dengan kolong berlubang adalah... A. 60 dan 40% B. 40 dan 60% C. 30 dan 50% D. 40 dan 45 % E. 30 dan 20% 7. Unggas yang paling banyak diminati oleh masyarakat adalah... A. Ayam B. Ayam bukan ras C. Ayam ras pedaging D. Ayam induk E. Entok 8. Memiliki sayap dan paruh serta bulu pada tubuh permukaan tubuhnya ,merupakan ciri-ciri dari... A. Hewan B. Unggas C. Ayam D. Itik E. Entok 9. Campuran bahan – bahan makanan yang mengandung nutrisi lengkap dan sesuai dengan kebutuhan unggas adalah... A. Bibit B. Kandang C. Obat D. Pakan E. Vitamin 10. Pemberian pakan ayam pedaging ada dua fase yaitu fase stater dan fase finisher, pada fase stater berumur.... A. 0 – 4 minggu B. 1 – 4 minggu C. 0 – 1 bulan D. 0 – 2 minggu E. 4 – 8 minggu ESAY 1. Sebutkan persyaratan bibit berdasarkan DOC (Day Old Chicken). 2. Jelaskan pemeliharaan unggas secara intensif! 1. Berikut ini adalah contoh-contoh ikan hias, kecuali... a. Koi b. Komet c. Lele d. Louhan jawaban : c. Lele 2. Ikan koi adalah hasil dari perkawinan... a. Vegetatif b. Generatif c. Silang d. Tidak ada yang benar jawaban : c. silang 3. Ciri khas ikan Louhan yang membedakan dari ikan hias lainnya adalah... a. Tonjolan di kepala b. Ekor yang panjang c. Tubuh warna-warni d. Bisa ditaruh di in-door ataupun out-door jawaban : a. tonjolan di kepala 4. Ikan Arwana selain di Indonesia juga hidup di... a. Indonesia b. Brazil c. Taiwan d. Antartika jawaban : b. Brazil 5. Ciri dari ikan Arwana yang paling disukai orang-orang adalah.. . a. Sisiknya terlihat sangat jelas b. Bagian atas tubuh ikan datar c. Mulutnya yang besar d. Mempunyai warna menarik dan tubuh berkilau-kilau jawaban : d. Mempunyai warna menarik dan tubuh berkilau-kilau 6. Yang dijuluki sebagai ikan petarung adalah... a. Cupang b. Komet c. Koi d. Arwana jawaban : a. cupang 7. Ciri-ciri dari ikan cupang yang membedakan dari ikan lain adalah... a. Tubuhnya yang sangat kecil b. Siripnya yang panjang dan warna-warni c. Bisa hidup di dalam toples d. Bisa hidup di air keruh jawaban : c. bisa hidup di dalam toples 8. Ikan yang bentuk sisik menyerupai tulisan adalah... a. Koi b. Komet c. Cupang d. Louhan jawaban : d. Louhan 9. Habitat asli ikan Guppy adalah... a. Danau b. Laut c. Saluran pembuangan d. Sungai berair deras jawaban : a. danau 10. Ikan Guppy berasal dari daerah... a. Amerika Selatan b. Amerika Timur c. Amerika Utara d. Brazil jawaban : a. amerika selatan #semoga membantu :) Simak lebih lanjut di Brainly.co.id - https://brainly.co.id/tugas/5759673#readmore 1.Tanaman konsumsi disebut juga tanaman …. a. pangan b. serealia c. pertanian d. budi daya e. perkebunan Jawaban: a. pangan 2. Kedelai, kacang tanah, dan kacang hijau merupakan tanaman pangan jenis …. a. umbi-umbian b. serealia c. biji-bijian d. polong-polongan e. koro-koroan Jawaban: c. biji-bijian 3.Tanaman sagu menyimpan produk pngannya di bagian ….. a. buah b. umbi c. biji d. batang e. akar Jawaban: d. batang 4.Tanaman yang ditanam untuk dipanen umbinya karena di dalam umbi terdapat kandungan karbohidrat sebagai sumber nutrisi bagi tubuh disebut tanaman … a. kacang-kacangan b. serealia c. umbi-umbian d. biji-bijian e. buah-buahan Jawaban: c. umbi-umbian 5. Berikut contoh tanaman serealia, keculi …. a. padi ketan b. jelai c. haver d. jagung e. gandum Jawaban: a. padi ketan 6.Tanaman harus dijaga agar terlindungi dari gangguan hewan ternak, binatang liar, dan/atau hewan lainnya. Hal tersebut merupakan bagian dari standar …. Tanaman. a. pengendalian b. pemupukan c. pemeliharaan d. penanaman e. persiapan benih Jawaban: c. pemeliharaan 7. Mengutamakan penggunaan pupuk organik serta disesuaikan dengan kebutuhan tanaman dan kondisi fisik tanah. Hal tersebut merupakan hal yang berhubungan dengan …. a. pemupukan b. pengendalian c. pengolahan lahan d. pembibitan e. pengairan Jawaban: a. pemupukan 8.Salah satu standar pemupukan, yaitu disesuaikan dengan jenis pupuk, tanaman dan kondisi lapangan. Artinya, dalam pemupukan harus tepat … a. dosis b. konsentrasi c. cara aplikasi d. waktu e. sasaran Jawaban: c. cara aplikasi 9.Catatan penggunaan pestisida minimal digunakan …. Tahun a. 1 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5 Jawaban: c. 3 10.Besarnya nilai korbanan (biaya) yang dikeluarkan untuk menghasilkan satu unit produk tertentu disebut … a. biaya operasional b. beban operasional c. harga pokok d. harga pokok produk e. harga pokok produksi Jawaban: e. harga pokok produksi 11. Kegiatan promosi harus memerhatikan beberapa hal, yaitu sebagai berikut, kecuali … a. masa tahapan siklus produksi b. jumlah dana yang tersedia untuk promosi c. sifat konsumen yang akan dilayani d. konsumen yang ingin dituju e. sifat atau ciri khusus produk yang dihasilkan Jawaban: c. sifat konsumen yang akan dilayani 12. Berikut bukan termasuk jenis tanaman umbi-umbian, yaitu …. a. singkong b. blewah c. ganyong d. talas e. muntul Jawaban: b. blewah 13. Teknik budi daya tanaman pangan jika menggunakan pestisida harus memerhatikan hal-hal tersebut, kecuali … a. tepat harga b. tepat mutu c. alat aplikasi d. tepat konsentrasi e. tepat sasaran Jawaban: a. tepat harga 14. Segala tanaman penghasil biji-bijian yang didalamnya terkandung karbohidrat dan protein disebut…. a. serealia b. biji-bijian c. umbi-umbian d. buah-buahan e. sayur-mayur Jawaban: b. biji-bijian Soal dan Jawaban prakarya dan kwu kelas XIsoal pilihan ganda persiapan pendirian usaha kelas XII SMK SMA MAKumpulan Soal UTS KWU Pilihan Ganda & Kunci Jawaban Kelas XIICONTOH SOAL Prakarya dan KWU SEMESTER 1 KELAS 12 SMA/SMK/MA 2018Soal pilihan Ganda dan Isay Prakarya dan KWU Kelas X Kurikulum 2013 soal pilihan ganda dan jawaban prakarya dan kwu kelas x kurikulum 2013 Sesi Satu 15. Memberikan nutrisi yang cukup bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman merupakan tujuan dari …. a. pembibitan b. pengolahan tanah c. pemupukan d. pembumbunan e. penyulaman Jawaban: c. pemupukan 16. Penyulaman, penyiraman, dan pembubunan dalam budi daya tanaman pangan termasuk kegiatan… a. pemupukan b. persiapan benih c. pemeliharaan d. penanaman e. pengolahan lahan Jawaban: c. pemeliharaan 17. Pemberian pestisida harus diaplikasikan sesuai dengan kebutuhan, standar tumbuh tanaman , serta kondisi lapangan yang tepat. Artinya, harus memenuhi standar tepat …. a. waktu b. dosis c. sasaran d. konsentrasi e. cara aplikasi Jawaban: a. waktu 18. Agar struktur tanah menjadi gembur, beraerasi baik, dan penakaran dapat berkembang secara optimal, hal yang perlu diperhatikan, yaitu …. a. pembibitan b. penyiapan media tanam c. pengairan d. pemupukan e. pengendalian hama terpadu Jawaban: b. penyiapan media tanam 19. Ada beberapa alasan pengusaha memilih perantara dalam mendistribusikan produk budi daya tanaman pangan antara lain sebagai berikut, kecuali … a. efisiensi kerja b. pertimbangan dana dan personalia penjualan c. sarana transportasi dan komunikasi d. keadaan prasarana daerah pemasaran setempat e. pengetahuan dan pengalaman menangani daerah pemasaran setempat Jawaban: c. sarana transportasi dan komunikasi 20. Berikut bukan termasuk ciri-ciri tanaman pangan, yaitu …. a. dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan lain-lain b. buah atau hasilnya dapat dimakan c. dapat memenuhi kebutuhan karbohidrat tubuh sebagai sumber tenaga d. masa tumbuhnya singkat e. merupakan tumbuhan tahunan Jawaban: e. merupakan tumbuhan tahunan 21. Bahan pangan nabati yang dihasilkan oleh batang suatu tumbuhan, yaitu …. a. sagu b. aren c. wortel d. kelapa e. kentang Jawaban: a. sagu 22. Bahan pangan nabati yang mempunyai pigmen klorofil akan menghasilkan warna …. a. kuning b. hijau c. merah d. merah e. jingga Jawaban: b. hijau 23. Salah satu bahan pangan nabati yang rasanya pahit, yaitu … a. palm b. wortel c. pare d. markisa e. akar teratai Jawaban: c. pare 24. Fermentasi dan penambahan enzim merupakan contoh pengawetan secara …. a. kimiawi b. anorganik c. fisik d. biologi e. modern Jawaban: d. biologi 25. Berikut contoh bahan pangan nabati bertekstur lunak, kecuali … a. apel b. papaya c. pisang d. jeruk e. stroberi Jawaban: a. apel Pembahasan: Bahan pangan nabati bertekstur lunak, contohnya: sayuran dan ebberapa jenis buah-buahan seperti papaya, jeruk, stroberi, dan lain-lain. 26. Tujuan pemberian gula dengan kadar yang tinggi pada manisan buah, yaitu …. a. buah menjadi menarik b. agar tidak asam c. mencegah tumbuhnya mikroorganisme d. manisan enak disantap e. mudah pemasarannya Jawaban: c. mencegah tumbuhnya mikroorganisme 27. Bahan untuk mengemas manisan mangga di antaranya sebagai berikut, kecuali … a. plastik b. toples c. botol d. vacuum e. daun Jawaban: e. daun 28. Penirisan buah mangga dari lautan gula akan menghasilkan … A. jus mangga b. manisan kering c. manisan basah d. selai e. sari mangga Jawaban: c. manisan basah 29. Manisan mangga dibuat dengan memilih mangga dalam keadaan …. a. matang b. muda c. setengah matang d. segar e. sangat matang Jawaban: c. setengah matang 30. Hal-hal yang diperhatikan dalam pemasaran dari sudut pandang konsumen, kecuali …. a. kebutuhan dan keinginan konsumen b. biaya konsumen c. komunikasi d. tempat yang strategis e. kenyamanan Jawaban: d. tempat yang strategis Kunjungi Juga : Soal dan jawaban Ternak Unggas Petelur 1. Telur ayam sebaiknya dipanen...kali a. 1 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5 2. Pakan grower untuk itik berumur 9 sampai...minggu a. 20 b. 21 c. 22 d. 23 e. 24 3. Peternakan jenis puyuh mudah dijumpai diberbagai daerah kecuali... a. Kalimantan b. Sumatera c. Yogyakarta d. Jawa timur e. Jawa barat 4. Agar pangan dapat diperoleh oleh komsumen, maka dilakukan... a. Produksi b. Konsumsi c. Distribusi d. Asosiasi e. Repetisi 5. Pada budidaya unggas petelur biaya pembuatan kandang battery cukup besar, namun keuntungan diantaranya... a. Menghindari kerusakan telur oleh unggas b. Agar telur tahan lama c. Agar telur ayam enak d. Sulit dalam mengambil telur e. Mempermudah pembuatan 6. Syarat kandang untuk unggas petelur adalah, kecuali... a. 2,2-25 b. Bersih c. Penerangan kurang d. Kontruksi kuat e. Memiliki wadah 7. Saat memberi pakan ternak, seharusnya menggunakan... a. Topi b. Mantel c. Masker d. Sepatu e. Sarung tangan 8. Peternakan ayam petelur biasanya menggunakan kandang dengan sistem... a. Individual b. Koloni c. Kelompok d. Berpasangan e. Bersama 9. Alat yang digunakan didalam kandang kecuali... A. Drinker B. Sprayer C. Prayer D. Feeder E. Pemanas 10. Memanfaatkan kotoran ayam kemudian di proses menjadi sebuah kompos merupakan salah satu... A. Menyelamatkan lingkungan B. Menghancurkan lingkungan C. Melindungi lingkungan D. Menyayangi lingkungan E. Menjaga lingkungan 11. Hasi utama budidaya ayam petelur adalah... A. Kotoran B. Telur C. Daging D. Bulu E. Jeroan 12. Jenis unggas petelur yaitu... A. Ikan B. Sapi C. Kuda nil D. Buaya E. Entok 13. Warna pada bulu ayam petelur medium kebanyakan warna... a. Putih b. Hitam c. Merah d. Orange e. Cokelat 14. Pengertian pangan dan ketahanan pangan menurut undang undang nomor... a. 16 b. 17 c. 18 d. 19 e. 20 15. Kandang yang memiliki alas untuk menyerap air dinamakan sistem... a. Sangkar b. Litter c. Umbaran d. Tenggeran e. Utaran 16. Berikut ini adalah sarana dan peralatan budidaya unggas petelur, kecuali... a. Peralatan kandang b. Pakan c. Peralatan panen d. Kandang e. Sanitasi 17. Bibit ayam petelur diperoleh pada penyedia bibit, bibit ayam yang digunakan disebut DOC atau ayam umur sehari. DOC adalah kepanjangan dari... a. Day on chicken b. Day pf chicken c. Dear of close d. Day of close e. Day old chicken 18. Ayam ras petelur afkir adalah... A. Ayam petelur yang berjenis kelamin jantan B. Ayam yang tersebar di wilayah indonesia C. Ayam petelur yang sudah habis masa bertelurnya D. Ayam induk yang menghasilkan telur E. Ayam peddaging yang banyak di konsumsi oleh masyarakat 19. Itik petelur berasal dari... A. Indonesia B. Amerika serikat C. China D. Amerika utara E. India 20. Telur yang terkena litter dapat dibersihkan ddengan ... A. Amplas besi yang halus B. Dicuci C. Detergen D. Kain E. Sabun mandi 21. Kandang unggas petelur harus memiliki suhu kandang antara... A. 27-310 B. 28-32o C. 32,2-35o D. 26-28o E. 24-25o 22. Salah satu usaha budidaya unggas yang banyak diminati banyak pengusaha adalah usaha ternak... A. Ayam pedaging B. Itik C. Ayam petelur D. Angsa E. Bebek 23. Bulu ayam petelur ringan berwarna... A. Putih B. Hitam C. Cokelat D. Merah E. Merah cokelat 24. Kepanjangan FCR adalah... A. Feed conception rate B. Feed consumption rtae C. Feed condition rrate D. Feed conversion Rate E. Feed conditonal rate 25. Kandang yang umum digunakan pada budidaya unggas petelur adalah... A. Kandang sangkar yang dimodifikasi menjadi kandang burung B. Kandang sangkar yang dimodifikasi menjadi kandang burung C. Kandang yang jauh dari keramaian supaya ayam tidak stress D. Kandang yang dibuat oleh kayu E. Kandang sangkar yang aman dan nyaman 26. Kebutuhan minum ayam petelur umur pertama (umur 1-7 hari) yaitu... a. 1,81 b. 1,8 c. 7,7 d. 10,9 e. 10,5 27. Brooder house sangat baik untuk memelihara ayam dari fase.. a. Awal b. Akhir c. Pertenghan d. Awal dan akhir e. Salah semua 28. Ayam petelur yang sudah habis masa bertelurnya adalah ayam.... a. Bukan rass b. Broiler c. Ras petelur afkir d. Jantan ras petelur e. Induk petelur 29. Hasil tambahan yang dapat dinikmati dari hasil budidaya ayam petelur adalah daging dari ayam yang sudah tua atau disebut... a. Starter b. Finisher c. Inaktif d. Afkir e. Aktif 30. Pakan starter untuk unggas berumur 0 sampai...minggu a. 8 b. 9 c. 10 d. 11 e. 12 31. Jenis unggas petelur, kecuali... a. Ayam b. Bebek c. Merak d. Entok e. Burung puyuh 32. Ayam ras petelur putih disebut juga... a. Ayam ras petelur ringan b. Ayam ras petelur medium c. Ayam ras petelur tipe sedang d. Ayam kampung petelur e. Ayam petelur cokelat 33. Campuran bahan baku makanan unggas disebut... a. Vitamin b. Bibit c. Kandang d. Pakan e. Vaksin 34. Ciri ciri bebek petelurr, kecuali... a. Leher panjang b. Berjalan tegak (vertikal) kurang lebih 45o c. Tubuh relatif besar d. Seksualitas / birahi tinggi e. Umumnya mulai bertelur sekitar umur 6-7 bulan 35. Yang digunakan untuk membantu pertumbuhan dan menjjaga kesehatan unggas adalah... a. Vaksin b. Vitamin c. Bibit d. Obat e. Pakan 36. Pengertian pangan dan ketahanan pangan menrut UU NO.18 tahun... a. 2012 b. 2013 c. 2014 d. 2015 e. 2016 37. Bangunan yang berfungsi untuk melindungi ternak disebut... a. Kandang b. Litter c. Rumah d. Sangkar e. Filter 38. Pengawetan telur hanya dapat bertahan selama... hari a. 11 b. 12 c. 13 d. 14 e. 15 39. Hasil tambahan dari budidaya unggas petlur adalah... a. Telur b. Kotoran c. Bulu d. Daging e. Jeroan 40. Vaksinasi bertujuan untuk... a. Mencegah penyakit pada ayam b. Mengobati ayam yang sakit c. Merangsang ayam d. Agar telur banyak e. Meningkatkan nafsu makan 121. Jelaskan pengertian tanaman pangan! Jawaban: Tanaman pangan merupakan segala jenis tanaman yang di dalamnya terdapat karbohidrat dan protein sebagai sumber energi manusia. 122. Sebutkan ciri-ciri tanaman pangan! Jawaban: Ciri-ciri tanaman pangan, yaitu dapat memenuhi kebutuhan karbohidrat tubuh sebagai sumber tenaga, buah atau hasilnya dapat dimakan, rata-rata tanaman pangan merupakan tanaman semusim yang masa tubuhnya singkat, dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan lain-lain. 123. Apa yang dimaksud serealia? Jawaban: Serelia merupakan sekelompok tanaman yang di tanam untuk dipanen dan dimanfaatkan bijinya atau sebagai sumber karbohidrat. 124. Berikat contoh tanaman biji-bijian yang sering kita konsumsi! Jawaban: Tanaman biji-bijian yang sering kita konsumsi antara lain kedelai, kacang tanah, dan kacang hijau. 125. Apa yang dimaksud tanaman umbi-umbian? Jawaban: Tanaman umbi-umbian tanaman yang ditanam untuk dipanen umbinya karena di dalam umbi terdapat kandungan karbohidrat untuk sumber nutrisi bagi tubuh. 126. Sebutkan tanaman pangan yang dikelola sebagai faktor produksi! Jawaban: Kegiatan pengelolaan tanaman serealia difokuskan pada SL-PTT komoditas padi hibrida lahan sawah, padi inbridalahan kering, jagung hibrida dan jagung komposit serta komoditas lingkup tanaman pangan lainnya. 127. Apakah akibat pengendalian yang kurang baik terhadap OPT? Jawaban: Pengendalian yang kurang baik terhadap OPT dapat berakibat pada penurunan/pengurangan produksi dan produktivitas tanaman. 128. Apakah fungsi pengolahan lahan? Jawaban: Pengelolaan lahan dilakukan untuk menyiapkan lahan sampai siap ditanami. 129. Sebutkan hal-hal yang harus diperhatikan ketika melakukan pemupukan! Jawaban: Cara, jenis, dosis, dan waktu aplikasi.

130. Jelaskan tujuan studi pemasaran tanaman pangan! Jawaban: Studi pemasaran dimaksudkan untuk mencari data-data mengenai permintaan terhadap jenis komoditas agribisnis pertanian pada waktu lalu, sekarang dan yang akan datang.