Berbentuk kantong pipih yang bertumpuk dapat mengeluarkan sekret atau lendir membentuk lisosom

Sel terdiri dari beberapa bagian-bagian yang memiliki perannya masing-masing. Namun, sel hewan dan sel tumbuhan memiliki struktur yang agak berbeda karena karakteristiknya yang berbeda juga.

1. Membran Plasma

A. Dinding Sel:  hanya terdapat pada sel tumbuhan. Terdiri dari selulosa yang kuat dan dapat memberi sokongan , perlindungan, dan untuk mengekalkan bentuk sel. Fungsi lainnya yaitu untuk menyokong tumbuhan yang tidak berkayu. Dinding sel juga terdiri dari hemiselulosa, lignin, pektin, kitin, garam karbonat dan silikat dari Ca dan Mg.

B. Membran Sel: lapisan yang melindungi inti sel dan sitoplasma. Membran sel membungkus organel dalam sel. Fungsinya adalah alat transportasi, yaitu tempat keluar masuknya zat-zat yang dibutuhkan dan tidak dibutuhkan oleh sel. Strukturnya yaitu dua lapis dan memiliki permeabilitas tertentu sehingga hanya molekul tertentu yang dapat melewati membran sel. Transpor molekul terjadi di sini, baik secara aktif maupun pasif.

2. Nukleus: inti sel, organel terbesar di dalam sel yang berukuran 10-20 nm. fungsinya yaitu untuk menjaga integritas gen, mengendalikan proses metabolisme dalam tubuh, tempat sintesis ribosom, tempat tersimpannya materi genetik dalam bentuk DNA, dan juga tempat terjadinya replikasi dan transkripsi DNA. Nukleus terdiri atas membran nukleus (karioteka), matriks (nukleoplasma), dan nukleolus (anak inti).

3. Sitoplasma: cairan sel yang mengandung banyak hal di dalamnya seperti organel, makromolekul, mikromolekul, dan ion-ion.

A. Mitokondria: Tempat terjadinya respirasi pada makhluk hidup. Respirasi merupakan proses yang menghasilkan energi dengan mengubah energi cahaya menjadi energi kimia, sehingga bisa dibilang mitokondria adalah penghasil energi bagi sel tersebut. Mitokondria terdiri dari empat bagian utama yaitu membran luar, membran dalam, ruang antar membran, dan matrik yang terdapat di dalam membran.

Membran luar terdiri dari protein dan lipid, dan juga mengandung protein porin yang menyebabkan membran bersifat permeabel terhadap molekul kecil. Membran ini mengandung enzim yang terllibat dalam biosintesis lipid dan enzim yang berperan dalam proses transport lipid ke matriks.

Membran dalam merupakan tempat utama pembentukan ATP. Membran ini mengandung protein yang terlibat dalam reaksi fosforilasi oksidatif.

Ruang antar membran yang terletak di antar amembran luar dan dalam merupakan tempat berlangsungnya reaksi penting seperti siklus krebs dan reaksi oksidasi asam amino.

Di dalam matriks mitokondria, terdapat materi genetik yang dikenal dengan DNA mitokondria, ribosom, ATP, ADP, dan ion-ion seperti magnesium, kalsium dan kalium.

B. Ribosom: organel terkecil pada sitoplasma dengan ukuran 17-20 mikron. Organel ini tersusun atas protein dan RNAr. Fungsinya adalah dalam sintesis protein, Ribosom dapat ditemukan pada sitoplasma dan menempel pada RE kasar.

C. Retikulum Endoplasma: memiliki struktur yang menyerupai kantung berlapis-lapis. RE terdiri dari dua yaitu RE kasar dan halus. RE halus berfungsi dalam beberapa proses metabolisme yaitu sintesis lipid, metabolisme karbohidrat dan konsentrasi kalsium, detoksifikasi obat-obatan, dan tempat melekatnya reseptor pada protein membran sel. Selain itu RE halus juga menghasilkan enzim yang dapat mensintesis fosfolipid, glikolipid, dan steroid. RE halus yang ditempeli oleh ribosom akan disebut RE kasar, memiliki fungsi yaitu tempat sintesis protein. Fungsinya yaitu  untuk transpor protein yang disintesis di dalam ribosom.

D. Badan Golgi:  sekumpulan kantung pipih yag bertumpuk dan tiap kantungnya dibatasi oleh membran saccula. Organel ini terdapat hampir di semua sel eukariotik dan banyak dijumpai pada organ tubuh yang melaksanakan fungsi ekskresi, misalnya ginjal. Fungsi badan golgi yaitu untuk proses sekresi terutama kelenjar, menghasilkan lisosom dan membentuk dinding sel pada tumbuhan, membentuk membran plasma, membentuk akrosom pada spermatozoa, dan juga merupakan tempat memodifikasi protein.

E. Lisosom: organel berupa kantong terikat membran yang berisi enzim hidrolitik yang berguna mengontrol pencernaan intraseluler pada berbagai keadaan. Fungsi utamanya yaitu untuk melakukan fungsi imunitas dengan mensintesis enzim-enzim hidrolitik untuk mencernakan bakteri patogen yang menyerang tubuh. Organel ini juga berperan dalam menghancurkan sel yang luka atau mati dan menggantikannya dengan sel baru yang disebut autofagus. Organel ini biasanya terdapat pada sel-sel darah.

F. Vakuola: organel sitoplasmik yang berisi cairan yang mengandung berbagai zat di dalamnya. Vakuola dibatasi oleh selaput tipis yang dinamakan tonoplas. Pada sel hewan ukurannya kecil atau tidak ada, dan pada sel tumbuhan ukurannya besar. Perannya adalah sebagai penyimpan cadangan makanan dan sisa metabolisme, pengatur tekanan turgor pada sel tumbuhan, dan mengadakan sirkulasi zat dalam sel.

G. Plastida: organel yang hanya terdapat dalam sel tumbuhan. Organel ini menghasilkan sel warna pada tumbuhan. Plastida terdiri dari tiga jenis yaitu leukoplas (berbentuk amilum), kloroplas (berwarna hijau dan mengandung klorofil), dan kromoplas (mengandung karoten).

H. Sentrosom: wilayah yang tediri dari dua sentriol yang terjadi ketika pembelahan sel. Organel ini hanya dimiliki sel hewan. Bentuknya yaitu bulat, kecil, dan terdapat di dekat inti. Perannya yaitu dalan proses pembelahan sel.

I. Badan Mikro: terdiri dari peroksisom dan glioksisom. Peroksisom terdapat pada sel hwan yang mengeluarkan enzim katalase dan berfungsi untuk menguraikan senyawa hidrogen peroksida. Glioksisom berperan dalam mengubah lemak menjadi sukrosa.

Perbedaan Sel Hewan dan Tumbuhan

Sel Hewan

Sel Tumbuhan

Berikut adalah video yang menjelaskan organel sel secara lisan dan lebih mendalam.

Soal  Latihan

1. Yang membedakan RE kasar dan halus yaitu dengan adanya…

A. Lisosom pada RE kasar

B. Lisosom pada RE halus

C. Ribosom pada RE kasar

D. Ribosom pada RE halus

E. Vakuola pada RE halus

RE terdiri dari dua, yaitu kasar dan halus. RE kasar adalah RE halus yang nanti ditempeli oleh ribosom.

Dengan begitu, jawabannya adalah C.

2. Organel yang dimiliki oleh sel tumbuhan dan tidak dimiliki oleh sel hewan yaitu…

a. Vakuola dan plastida

b. Mitokondria dan vakuola

c. Peroksisom dan sentriol

d. Membran sel dan sentriol

e. Vakuola dan peroksisom

Berikut perbedaan organel antara sel tumbuhann dan sel hewan.

Dengan begitu, jawaban yang tepat adalah A.

3. Di bawah ini organel yang terdapat di dalam sel …. 1. kloroplas           4. vakuola 2. mitokondria     5. sentrosom

3. dinding sel        6. sentriol