Vitamin C kerap menjadi senjata andalan mama untuk membangun kekebalan tubuh anak, agar tidak gampang kena batuk dan pilek. Apalagi di masa pandemi ini, kekhawatiran mama bertambah, tentu ingin bisa mengoptimalkan kekebalan tubuh anak agar terlindungi dari serangan COVID-19. Show Sumber alami vitamin C antara lain adalah buah-buahan. Dan, selama ini, jika membicarakan tentang buah-buahan yang mengandung vitamin C, selalu jeruk yang terucap. Padahal, selain jeruk, masih ada banyak buah lain yang mengandung vitamin C, bahkan lebih kaya kandungan vitamin C-nya dibandingkan jeruk. Berikut ini adalah 7 buah yang kaya vitamin C, untuk membangun kekebalan tubuh anak: 1. Kiwi Di pasaran, mungkin Anda pernah menemukan dua varian buah kiwi, yakni kiwi hijau dan kiwi kuning. Kiwi hijau memiliki kandungan serat paling tinggi, yaitu 3g/100g. Sedangkan kiwi kuning memiliki kandungan vitamin C tertinggi, bahkan tiga kali lebih tinggi dibandingkan jeruk. Kiwi kuning memiliki kandungan air yang lebih banyak dan makin manis saat lunak disimpan di suhu ruang (tidak perlu disimpan di kulkas, ya). Konsumsi 2 buah kiwi per hari akan memberi banyak manfaat kesehatan, di antaranya membantu proses metabolisme, meningkatkan sistem imun tubuh, mengurangi kelelahan dan meningkatkan energi, menangkal radikal bebas, serta merupakan sumber nutrisi untuk pertumbuhan anak (serat, antioksidan, mineral, vitamin E, dan vitamin C). Baca juga: Perlukah Anak Minum Multivitamin? 2. Pepaya Ada banyak jenis papaya di pasaran. Walaupun dengan nama seperti produk impor, banyak pepaya tersebut dibudidayakan di Indonesia. Beberapa jenis papaya bisa Anda temukan di sini. 3. Jambu Biji Jambu biji enak dimakan begitu saja, terasa segar sebagai jus, bisa juga dijadikan setup. Baca juga: Setup Jambu Biji ala Chef Haryo Pramoe 4. Nanas Sayangnya, banyak anak kurang suka nanas, karena kerap membuat gatal di lidah. Untuk mengurangi mengurangi rasa gatal itu, Anda bisa memotong nanas kecil-kecil, lalu rendam dalam air garam sebentar, bilas dengan air dingin untuk menghilangkan rasa asin yang ditinggalkan garam. Bisa juga Anda merebus nanas sebelum dikonsumsi. Dengan demikian, anak tetap bisa menikmati nanas dan mendapatkan manfaat baik nanas. Nanas bisa dinikmati sebagai selai, setup, es buah segar, atau campuran menu makan, seperti nasi goreng dan saus asam-manis. 5. Mangga Mangga juga merupakan sumber beta karoten. Antioksidannya berfungsi menangkal radikal bebas. Kandungan asam galat pada mangga baik untuk saluran pencernaan. Sedangkan kandungan riboflavinnya baik untuk kesehatan mata, mulut, dan tenggorokan. 6. Stroberi Stroberi segar bisa dimakan begitu saja, atau dijadikan jus dan smoothie dengan yogurt yang pasti disukai anak-anak. 7. Leci Tidak banyak leci segar dijual di pasaran, ya. Kalau sedang ada, coba saja beli dan biarkan anak mencicipi cita rasa leci segar yang mengandung vitamin C, tanpa tambahan gula dan pengawet seperti yang terdapat pada leci kalengan. Baca juga: Selain jeruk buah apa saja yang mengandung vitamin C?Selain jeruk, berikut ini adalah beberapa jenis buah kaya vitamin C yang dapat Anda konsumsi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian:. Jambu biji. Jambu merupakan salah satu buah dengan kadar vitamin C yang tinggi. ... . Kiwi. ... . Pepaya. ... . 4. Nanas. ... . Stroberi. ... . 6. Mangga. ... . 7. Blewah. ... . 8. Leci.. Sayuran apa saja yang mengandung vitamin C?Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi. Paprika. Di antara tiga warna paprika, kandungan vitamin C tertinggi ada pada paprika kuning. ... . Cabai. Satu buah cabai hijau mengandung sekitar 109 mg vitamin C, sedangkan satu buah cabai merah mengandung vitamin C sebanyak 65 mg. ... . Brokoli. ... . Kembang kol. ... . Kale. ... . Kangkung. ... . Bayam. ... . Tomat.. Apakah buah Pepaya mengandung vitamin C?Selain vitamin C, pepaya mengandung vitamin A dan E yang memberikan dosis antioksidan cukup besar. Dampaknya, mengonsumsi pepaya akan membuat kulit lebih kencang dan cerah.
Buah apa saja yang mengandung vitamin C dan E?Jenis-jenis Buah yang Mengandung Vitamin C dan E. Jambu Biji. Jambu biji memiliki kandungan yang kaya akan vitamin C dan E yang mampu meningkatkan dan menjaga daya tahan tubuh. ... . Pepaya. ... . Kiwi. ... . 4. Tomat. ... . Mangga.. |