Berapa lama membuat bubur dengan slow cooker

Berapa lama membuat bubur dengan slow cooker
MPASI 6M+ Bubur Nasi Wortel slow cooker

Lagi mencari ide resep mpasi 6m+ bubur nasi wortel slow cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpasi 6m+ bubur nasi wortel slow cooker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi 6m+ bubur nasi wortel slow cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mpasi 6m+ bubur nasi wortel slow cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Memasak sederhana dengan bahan seadanya di dapur dan tanpa ribet. Awal-awal MPASI untuk karbonya saya berikan kentang/bubur nasi. Tetapi sepertinya si kecil kurang suka..

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpasi 6m+ bubur nasi wortel slow cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat MPASI 6M+ Bubur Nasi Wortel slow cooker menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan MPASI 6M+ Bubur Nasi Wortel slow cooker:
  1. Sediakan 3 sdm Beras organik
  2. Gunakan 1 ruas jari Wortel
  3. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
  4. Sediakan 250 ml Air mineral
  5. Sediakan sejumput Garam
  6. Ambil Bumtik:
  7. Sediakan 1 siung Bawang merah
  8. Siapkan 1 siung Bawang putih (geprek)

Salah satu alat andalanku memasak MPASI adalah slow cooker (SC). Nah, share dong, resep atau tips-trik masak MPASI pakai SC ini. Kalo aku, biasanya supaya cepet matang, air yang dimasak di SC, d. Ibu bisa menyaring MPASI slow cooker untuk memilah kembali tekstur yang tidak dibutuhkan atau terlalu keras.

Cara membuat MPASI 6M+ Bubur Nasi Wortel slow cooker:
  1. Cuci bersih wortel, kupas, dan potong kecil2
  2. Masukan semua bahan kedalam wadah (beras, wortel, air, kaldu, garam, bumtik)
  3. Set waktu memasak slow cooker 2 jam atau sesuai settingan slow cooker nya
  4. Setelah matang, saring. Masukan kedalam wadah takaran untuk setiap kali makan, simpan dalam freezer..
  5. Bila akan makan, hangatkan.. tambahkan menu yang lain (tumis salmon atau hati ayam, dll). Jangan lupa berdoa….

Resep-Resep dan Cara membuat MPASI dengan Teknik Slow Cooker. Ada banyak resep MPASI yang bisa dicoba dengan teknik slow cooker. Tentu Ibu bisa bereksperimen dari setiap resep dan mencari tahu mana yang disukai oleh bayi Anda. Kupas kulit wortel dan buang bagian pangkal maupun ujungnya. Kupas juga kulit kentang hingga menyisakan dagingnya saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mpasi 6m+ bubur nasi wortel slow cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Berapa lama membuat bubur dengan slow cooker


Slow Cooker sesuai namanya adalah alat memasak yang bekerja secara perlahan. Slow cooker memiliki nama lain Crock-Pot (panci kuali) karena alat masak ini menggunakan kuali yang terbuat dari tanah liat atau keramik. Slow cooker didesain untuk ibu rumah tangga yang memiliki kesibukan ekstra, mulai dikenalkan secara komersil sejak tahun 1970-an, alat masak yang bisa dikerjakan dengan ditinggal dalam waktu lama. Kelebihan slow cooker yang lain adalah menghasilkan makanan bertekstur empuk dan lembut. Slow Cooker bisa digunakan untuk berbagai macam masakan mulai dari roti, cake, minuman hangat, kaserol, sup, stews, gravy (makanan yang perlu proses masak lama), saus, bubur, kaldu, dan masih banyak lagi yang lainnya. Boleh dibilang secara umum slow cooker adalah memasak dengan cara merebus. Di Indonesia slow cooker populer di kalangan ibu-ibu untuk membuat MPASI (Makanan Pendamping ASI/Susu). Salah satu merek yang banyak dipakai adalah Takahi Slow Cooker. Kelebihan SC ini adalah pot-nya terbuat dari tembikar tanah liat yang memiliki penyebaran panas lebih merata dan bisa dilepas sehingga mudah dicuci dan bisa digunakan terpisah diatas kompor biasa.

Membuat Bubur Bayi / Tim dengan Takahi Slow Cooker

Untuk resep akan kami posting terpisah. Disini hanya akan diulas secara umum proses memasaknya. Caranya mudah, cukup masukkan semua bahan, tambahkan air nyalakan mesin, tunggu 5-6 jam, siap disajikan. Anda juga bisa menambahkan kaldu/keju menjelang masakan matang. Cara membuat bubur bayi dan nasi tim sama hanya dibedakan ditakaran air. Nasi tim menggunakan sedikit air dibanding bubur bayi. Pada awal makan (bayi usia 6 bulan) dari SC ukuran 0.7L bisa mengolah sampai dengan 3 porsi. Atau jika bunda repot bisa membeli bahan yang sudah siap olah (komplit) seperti bebiluck, tinggal tuang kedalam slow cooker.

Beberapa Tips:

  • Potong bahan-bahan dalam ukuran kecil agar bahan-bahan matang dengan sempurna.
  • Jangan sering membuka tutup kaca karena akan membuat proses masak lebih lama dan nutrisi akan banyak hilang. Persiapkan bahan dengan cermat sehingga tidak ada yang terlupa di tengah jalan. Tutupnya terbuat dari kaca agar mudah ‘diintip’ dari atas.
  • Jika akan mencuci tembikar/tutup kaca pastikan tidak dalam kondisi panas. Perubahan suhu drastis bisa berakibat tembikar/tutup pecah. Dinginkan beberapa saat.
  • Takaran jangan terlalu sedikit terutama untuk SC ukuran 1.2L. Jika terlalu sedikit akan banyak kerak di dasar/pinggiran tembikar. Takaran terkecil dengan 400ml air dan 4 sdm beras.
  • Bumbu-bumbu sebaiknya dimasukkan di akhir menjelang matang untuk menjaga rasa.
  • Pisahkan bahan makanan yang cepat matang dimasukkan di akhir-akhir proses, agar tidak terjadi over cooked.
  • Alat ini tidak akan mati dengan sendirinya ketika masakan matang. Tapi bunda tidak perlu khawatir karena alat ini bekerja dengan sangat lambat sehingga tidak terlalu takut gosong. Jadi setelah makanan matang matikan alat.

Tulisan yang akan ditulis selanjutnya:

  • Takahi Slow Cooker untuk membuat kaldu
  • Beberapa resep MPASI dengan slow cooker takahi

Promosi:

Produk Takahi Slow Cooker dan spare part-nya bisa dibeli di AsiBayi

Si kecil sudah mencapai usia 6 bulan. Ini saatnya ibu mengolah MPASI bayi. Salah satu peralatan MPASI bayi yang bisa digunakan ibu adalah slow cooker. Penggunaan alat pengolahan makanan bayi ini ternyata dapat mempermudah ibu, lho. Namun, ibu tak boleh sembarangan dalam menggunakan slow cooker. Kalau bisa, ibu juga harus selalu merawatnya. Supaya slow cooker yang digunakan ibu tetap awet dan bekerja maksimal, ini beberapa panduan menggunakannya. Coba diikuti, Bu!

Pahami dulu cara perawatan slow cooker sebelum menggunakannya

Berapa lama membuat bubur dengan slow cooker
Pastikan slow cooker selalu dalam perawatan yang benar. (Foto: Shutterstock)

Tentunya, ibu akan sering menggunakan slow cooker ketika si kecil sudah mulai mengenal makanan padat. Biasanya, ibu dapat memasukkan sejumlah bahan MPASI bayi ke dalam panci slow cooker dan kemudian memasaknya secara otomatis. Namun, sejumlah ibu yang barus saja menggunakan slow cooker sering melakukan beberapa kesalahan ini. Kebiasaan inilah yang kemudian membuat peralatan mengolah MPASI bayi ini mudah rusak. Ada baiknya ibu mengetahui cara merawat slow cooker sebelum menggunakannya.

1. Bersihkan slow cooker terlebih dulu sebelum digunakan

Ibu perlu ingat, MPASI bayi adalah makanan yang sangat higienis. Jadi selain bahan-bahannya, ibu juga harus memperhatikan kebersihan peralatan masaknya. Ketika baru beli, sebaiknya ibu menyuci slow cooker hingga bersih. Caranya, isi wadah slow cooker dengan  sabun pencuci piring. Panaskan air dengan sabun tersbeut selama 60 menit. Hal ini dilakukan supaya slow cooker terbebas dari debu dan lebih higienis.

2. Hilangkan noda membandel di slow cooker dengan menggunkan baking soda

Karena ibu memasak MPASI bayi dalam waktu lama, jangan heran kalau ada kerak atau noda-noda yang menempel di dinding slow cooker. Tenang, ibu masih bisa membersihkannya dengan baking soda. Caranya, campur air dengan sabun cuci piring dan baking soda. Lalu, panaskan selama 60 menit. Ibu bisa menggosok bagian slow cooker yang bernoda tadi dengan sponge. Biasanya, noda membandel akan rontok menggunakan metode ini.

3. Suhu slow cooker saat digunakan harus diperhatikan

Ibu pastinya ingin MPASI bayi cepat matang. Tak heran kalau ibu mengatur suhu terpanas untuk memasak di slow cooker. Sayangnya, setelah matang, ibu meletakan panci di tempat yang suhunya dingin. Perubahan temperatur udara ini membuat slow cooker menjadi retak. Terutama untuk produk slow cooker yang terbuat dari bahan keramik. 

4. Jangan lupa untuk melepas kabel listrik slow cooker setelah selesai dipakai

Setelah makanan matang, ada baiknya ibu segera melepaskan kabel slow cooker dari colokan listrik. Hal ini supaya produk peralatan masak MPASI bayi tersebut tidak terus-menerus dialiri listrik. Hal ini juga supaya slow cooker tidak mudah panas akibat terlalu banyak beban listrik di dalamnya.

5. Hindari tempat yang lembap untuk menaruh slow cooker

Umunya, tempat yang lembap menjadi sarang bakteri dan jamur. Itu sebabnya, sebaiknya ibu tak menaruh slow cooker yang sudah dibersihkan di tempat yang lembap. Carilah tempat yang kering dan tertutup supaya produk slow cooker tidak terpapar debu ataupun kuman. Dengan begini, slow cooker akan lebih awet dan bisa terus-menerus digunakan.

Baca juga: 8 Rekomendasi Slow Cooker yang Mempermudah Membuat MPASI Bayi

Ikuti panduan menggunakan slow cooker ini!

Berapa lama membuat bubur dengan slow cooker
Bila ibu mengikuti panduan menggunakan slow cooker ini, pastinya MPASI bayi yang diolah bakal lebih sehat. (Foto: Shutterstock)

Pastinya, ibu sudah sangat bersemangat menggunakan slow cooker untuk membuat MPASI bayi. Tunggu dulu, Bu, sebaiknya ikuti panduan menggunakan slow cooker berikut ini terlebih dulu. Jangan sampai MPASI bayi yang dibuat ibu jadi tak dapat dikonsumsi si kecil. Perhatikan baik-baik panduannya, ya. 

1. Potong bahan-bahan MPASI bayi sebelum dimasukkan dalam slow cooker

Berapa lama membuat bubur dengan slow cooker
Sebaiknya, potongannya harus tepat supaya mudah dimasak dalam slow cooker. (Foto: Shutterstock)

Ibu sebaiknya jangan memasukkan bahan-bahan MPASI bayi dalam bentuk utuh ke pot slow cooker. Misalnya, wortel yang belum dipotong ataupun daging yang masih dalam slice tebal. Sebelum memasukkannya, ibu harus memotong-motongnya dalam ukurannya yang lebih kecil. Ini supaya, bahan-bahan tersebut bisa cepat matang di dalam slow cooker.

Untuk ibu yang mau memasak kaldu daging sapi, gunakan potongan daging yang berlemak. Mengapa begitu? Cara ini akan membuat kaldu menjadi lebih terasa dan juicy. Jadi, si kecil tidak akan mengonsunsi MPASI bayi yang memiliki rasa hambar.

Baca juga: Slow Cooker Takahi vs Slow Cooker Baby Safe, Mana yang Terbaik?

2. Tata potongan bahan-bahan MPASI bayi ke dalam panci slow cooker

Berapa lama membuat bubur dengan slow cooker
Tata letak bahan-bahan MPASI ini juga dapat mempengaruhi rasa saat dimasak dalam slow cooker. (Foto: Shutterstock)

Pemakaian slow cooker tak cuma memperhatikan pengaturan suhu dan kebersihannya saja. Ibu juga harus tahu cara menata bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat MPASI bayi di dalam slow cooker. Bila produk peralatan masak MPASI bayi ini terbuat dari keramik, ibu harus menaruh bahan-bahan makanan penyerap panas lebih banyak. 

Bahan-bahan tersebut antara lain wortel, kentang, ataupun labu. Setelah merapikan bahan-bahan tersebut, baru ibu menaruh potongan-potongan bahan berprotein, seperti daging ataupun ikan. Sayuran yang mudah matang bisa ditaruh di bagian paling atas. Pastinya, MPASI bayi ibu akan cepat matang di dalam slow cooker. Selain itu, rasanya pasti lezat.

Baca juga: Review: Slow Cooker Takahi, Alat 'Perang' MPASI Andalan Ibu

3. Jangan mengisi slow cooker hingga penuh

Berapa lama membuat bubur dengan slow cooker
Memenuhi slow cooker dengan bahan-bahan hanya akan membuatnya tumpah ketika dimasak. (Foto: Shutterstock)

Ibu sangat bersemangat ketika membuat MPASI bayi dengan menggunakan slow cooker. Bahkan, berencana untuk menyetok untuk kebutuhan MPASI seminggu ke depan. Itu sebabnya, ibu mengisi penuh slow cooker dengan bahan-bahan MPASI bayi yang dibutuhkan. Padahal, hal tersebut sebenarnya tak perlu dilakukan. 

Ibu disarankan untuk mengisi slow cooker hingga dua pertiga saja. Ini supaya memberikan ruang untuk uap air terbentuk. Kalau terlalu penuh, bisa-bisa MPASI bayi yang tengah dimasak dalam slow cooker luber ke luar. Selain itu, rasa makanannya pun jadi tidak gurih. 

4. Intip saja MPASI bayi yang tengah dibuat dari luar slow cooker

Berapa lama membuat bubur dengan slow cooker
Lebih baik ibu jangan buka-tutup slow cooker ketika sedang memasak MPASI bayi. (Foto: Shutterstock)

Memang proses memasak MPASI bayi dengan slow cooker memakan waktu 2-4 jam. Dalam kurun waktu tersebut, ibu terkadang sering penasaran dengan hasilnya. Itulah yang membuat ibu membuka dan menutup slow cooker berkali-kali. Padahal, kebiasaan tersebut membuat MPASI bayi semakin lama matang. Bahkan kematangan makanan bayi tersebut bisa tidak merata. 

Sebenarnya, sejumlah slow cooker sekarang sudah dilengkapi penutup berkaca. Jadi, ibu hanya perlu mengintip keadaan MPASI bayi dari luar slow cooker saja. Usahakan, ibu hanya membuka tutup slow cooker ketika memasukkan bahan-bahan MPASI saja. Ingat sekali ibu membuka penutup slow cooker, berarti proses masak MPASI bertamabah 20 menit. 

5. Jangan lupa untuk membersihkan slow cooker setelah digunakan 

Berapa lama membuat bubur dengan slow cooker
Pastikan slow cooker selalu bersih dan higienis untuk memasak MPASI bayi. (Foto: Shutterstock)

Setelah selesai digunakan, ibu harus membersihkan seluruh bagian slow cooker. Jangan sampai ada noda atau bekas MPASI bayi yang tertinggal di dalamnya. Hal ini dikhawatirkan dapat menimbulkan kuman dan bakteri. Pastikan ibu menyuci panci slow cooker hingga bersih, keringkan, dan menaruhnya di tempat yang tidak lembap. Sebaiknya, hindari menunda membersihkan slow cooker supaya tidak berkerak dan ada noda menempel.

Bagaimana, Bu, tak sulit, kan, panduan menggunakan slow cooker di atas? Bila ibu sudah siap membeli slow cooker untuk membuat MPASI bayi, coba beli di Bukalapak. Pastinya, slow cooker terbaik ada di sana.