Apa yang dimaksud dengan bahan pangan serealia

Sumbr Daya Alam (SDA) aalah sgala ssuau yang brasal ar alam yang apa gunakan unuk mmnuh kbuuhan hup manusa. 

Sbagan bsar pnuuk ngara agrars bkrja alam hal bu aya anaman pangan yang haslnya manfaakan unuk mmnuh kbuuhan pangan snr an pragangkan. 

Olh karna u, anaman pangan sbaga sumbr uama karbohra an pron mmlk pran pnng alam pmnuhan kbuuhan pokok aau pangan.

Anugrah yang brkan olh Tuhan brupa brbaga jns anaman pangan sangalah pau unuk syukur yang apa wujukan ngan cara mmanfaakan hasl prouks anaman pangan ngan bak an juga mmbuayakannya sbaga banuk plsaran kbrlangsungan hup anaman pangan an pmnuhan kbuuhan pokok manusa.

Tanaman pangan mrupakan kbuuhan asar manusa unuk mmnuh kcukupan ar nurs yang buuhkan olh ubuh manusa spr karbohra, pron, vamn an mnral yang brmanfaa unuk kbrlangsungan an kshaan hup manusa. 

Tanaman pangan bag mnja ga (3) klompok pangan yakn Srala, Kacang-kacangan an Umb-umban. 

Klompok anaman sralan an kacang-kacangan mnghaslkan bj sbaga prouk hasl buaya, sangkan umb-umban mnghaslkan mnghaslkan umb baang aau umb akar sbaga prouk hasl bu ayanya.

* Pngran :

SralaKacang-kacangan, an Umb-umban.

Srala Umb an Kacang-KacanganSrala mrupakan makanan pokok  bangsa Inonsa yang mnja sumbr nrg manusa shngga buayakan scara bsar-bsaran sluruh una yang mlbh ar smua jns anaman lan. 

Paa sbgan ar Ngara brkmbang, srala srngkal mnja sau-saunya sumbr karbohra shngga buayakan  mnja makanan pokok unuk mmnuh kbuuhan prmr pnuuk alam usaha mmprahankan klangsungan hup mrka.

Tnunya hal n brba ngan Ngara Inonsa yang juga mmlk bahan makanan pokok uama yang lan, aau bahkan alrnaf pnggan makanan pokok (subsus), yau umb-umban. 

Mmlk brbaga jns umb-umban paulah syukur kbraaannya  sbab umb-umban rsbu mmlk banyak karbohra an juga sra yang sanga brguna unuk kshaan manusa ruama Ngara Inonsa.

Kanungan yang rapa paa srala an umb sbagan bsar aalah karbohra, sangkan paa kacang-kacangan juga mnganung karbohra namun lbh banyak mnganung pron, vamn, mnral an lmak sha. 

Maka ar u, srala an umb banyak olah mnja makanan pokok Inonsa, sangkan kacang-kacangan banyak olah mnja pangan plngkap ngan bnuk cmlan sha unuk konsums sap harnya.

1. Pngran Srala.

Sralan aalah jns umbuhan golongan anaman pa-paan/ aau rumpu-rumpuan (Gramna) yang buayakan unuk mnghaslkan bulr-bulr yang brs bj-bjan sbaga sumbr karbohra/pa. 

Bj umbuhan sral aalah buah p khusus yang sbu karyopss. Srala banyak jns spssnya shngga kanungan za gz srala sanga brvaras, rganung ar jnsnya. 

Tap paa umumnya srala mnganung lbh banyak karbohra, cukup pron an rnah kanungan lmaknya namun kaya akan sra kasar. Srala juga kaya akan vamn E an B komplks, sra mnral za bs, magnsum an sng. 

Mskpun sap spss anamna mmlk ksmwaan namun pbuayaan smua srala sama. Smua aalah anaman smusm yang arnya sau kal anam, saukal pann an umbuh bak arah yang mmlk klm sang. Islah " srala " ambl ar nama w pranan bangsa romaw yau " Crs".

2. Pngran Kacang-Kacangan.

Kacang-kacangan aalah bj yang brukuran lbh bsar banngkan srala yang gunakan sbaga bahan pangan manusa an hwan rnak. Tanaman kacang-kacangan umumnya apakan ar anaman faml Fabacac. 

Aapun mnuru fns Foo an Agrculur Organzaon (FAO), anaman kacang-kacangan spr kapr, buncs, an amam yang pann mua ak rmasuk sbaga klompok kacang-kacangan.

Kacang-kacangan mnganung sra pangan yang rlaru apa mmbanu mnurunkan kaar kolsrol arah. Kacang-kacangan mrupakan sumb ar nrg yang mngaung banyak nurs pnng spr pron, karbohra komplks, fola, an za bs (vamn). 

Brasarkan pnlan rbaru, kaakan bahwa mngonsums sjumlah kacang-kacangan apa mnurunkankaar kolsrol brka kanungan asam lmak omga ga yang rapa alamnya yang brmanfaa bag kshaan manusa. 

Kacang juga mmlk nks glkmk yang rnah shngga bak sbaga mnu makanan unuk mnurunkan bra baan.

3. Pngran Umb.

Umb aalah organ aau bagan ar anaman yang mngalam prubahan ukuran an bnuk "pmbngkakan" sbaga akba ar prubahan fungsnya.

Prubahan n brakba juga paa prubahan anaomnya mana organ yang mmbnuk umb ruama paa baang, akar an mofkasnya. Hanya skar klompok anaman yang mmbnuk umb ngan mlbakan aunnya. 

Umb basanya rbnuk pa bawah prmukaan anah, mskpun apa pula rbnuk jauh alam maupun aas prmukaan anah.

Umb - umban gunakan sbaga sumbr bahan makanan pokok karna mmpunya kanungan karbohra alam bnuk pa yang ngg an kanungan sra yagn ngg pula. 

Namun, pmanfaaan umb-umban mash blum rlalu maksmal sbab mash anggap sbaga makanan rasonal yang kurang brklas. 

Apa yang maksu ngan pangan srala?

Apa yang maksu ngan bahan pangan srala jlaskan sra sbukan conohnya?

Bahan pangan srala apa saja?