Cari soal sekolah lainnya Show
KOMPAS.com - Asam dan basa. Keduanya adalah sifat dari zat yang ada di sekitar kita. Zat dengan sifat asam dan zat dengan sifat basa dapat berpasangan dan disebut dengan pasangan asam basa konjugasi. Untuk mengetahui apa arti dari pasangan asam basa konjugasi, kita harus memahami teori Asam Basa Bronsted-Lowry. Teori Asam Basa Bronsted-LowryPada tahun 1923 JM Bronsted dan TM lowry mengemukaan teori tentang asam basa konjugasi. Dilansir dari Encyclopedia Britannica, keduanya mengungkapkan bahwa asam memiliki kecenderungan untuk kehilangan proton, dan basa memiliki kecenderungan untuk menangkap proton. Asam yang telah melepaskan atau mendonasikan protonnya disebut sebagai basa konjugasi. Sedangkan basa yang telah menerima atau menangkap proton dari asam, disebut sebagai asam konjugasi. Dan keduanya disebut dengan pasangan asam basa konjugasi. Agar lebih memahami teori Bronsted-Lowry tentang asam basa konjugasi, marilah kita bahas soal berikut ini! Baca juga: Larutan Asam, Basa dan Garam Soal: Tentukan pasangan asam basa konjugasi pada persamaan kimia berikut! Jawaban: Persamaan kimia menunjukkan air (H2O) yang bereaksi dengan ammonia (NH3). Air bertindak sebagai asam di mana air akan melepaskan proton (H+) yang kemudian ditangkap oleh ammonia. Kita dapat menentukan mana asam konjugasi mana basa konjugasi dari reaksi kimianya. Jika melepas H+ berarti basa konjugasi, dan jika menerima H+ berarti asam konjugasi. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Cari soal sekolah lainnya KOMPAS.com - Kamu pasti sering mendengar tentang asam, rasa asam, maupun larutan asam dalam kehidupan sehari-hari. Namun, sebenarnya apa itu asam? Dilaporkan dari Encyclopedia Britannica , asam adalah zat yang memberikan rasa asam, bereaksi dengan beberapa logam, bereaksi dengan basa garam, dan memiliki pH rendah. Daftar nama asam dan rumus kimianyaBerikut nama-nama asam dan rumus kimia serta kegunaannya dalam kehidupan. Asam Klorida (HCl)dilansir dari ThoughtCo. , asam klorida dengan rumus kimia HCl adalah asam kuat yang sangat korosif. HCl biasanya digunakan di industri untuk pemurnian besi dan juga untuk membersihkan peralatan rumah tangga hingga kolam renang. Asam Iodida (HI)Asam iodida memiliki rumus kimia HI adalah asam kuat yang sangat korosif dan merupakan agen pereduksi yang kuat. HI digunakan sebagai katalis untuk mempercepat reaksi kimia, desinfektan untuk membunuh kumah, dan produksi berbagai macam obat. Asam Sulfat (H2SO4)Asam sulfat digunakan sebagai larutan dalam baterai aki (accu), pembuatan pupuk, detergen, obat-obatan, dan bahan peledak. Asam Nitrat (HNO3)Asam nitrat digunakan dalam pembuatan pupuk, amonia dan bahan peledak TNT. Baca juga: Larutan Asam, Basa dan Garam Asam Klorat (HClO3)Dilansir daru National Library of Medicine , asam klorat digunakan sebagai reagen dalam pembuatan berbagai macam senyawa kimia. Asam BromidaAsam Bromida memiliki rumus kimia HBr. Asam bromida juga digunakan sebagai katalisator dalam pembuatan berbagai macam senyawa kimia. Asam PerkloratAsam perklorat memiliki rumus kimia HClO4. Asam perklorat digunakan sebagai katalis atau reagen dalam pembuatan senyawa kimia, bahan bakar roket, dan juga pembuatan bahan peledak. Asam asetat memiliki rumus kimia CH3COOH. Asam asetat adalah cuka makanan yang terdapat dalam berbagai jenis makanan asam. Asam BoratAsam Borat memiliki rumus kimia H3BO3. Asam borat digunakan sebagai desinfektan, antiseptik, dan pestisida. Baca juga: Menghitung Reaksi antara Asam Nitrat dan Gas Amonia Asam KarbonatAsam Karbonat memiliki rumus kimia CH2O3. Dilansir dari Encyclopedia Britannica , asam karbonat adalah pembentuk gua batu kapur dengan stalaktit dan stalagmit yang indah. Asam SitratAsam Sitrat memiliki rumus kimia H3C6H5O7. Asam sitrat digunakan dalam pembuatan krim dan lotion, penyedap dan pengawet makanan, dan yang terkandung dalam buah jeruk. Asam HidrofluoratAsam Hidrofluorat memiliki rumus kimia HF. Asam hidrofluorat digunakan untuk membentuk senyawa fluor, pembuatan bensin, dan juga alumunium. Asam OksalatAsam Oksalat memiliki rumus kimia H2C2O4. Asam oksalat digunakan sebagai agen reduksi dalam industri kimia, pemutih pakaian, dan pembersih logam dari karat. Baca juga: Pengertian pH dan Cara Menghitungnya Asam FosfatAsam Fosfat memiliki rumus kimia H3PO4. Asam fosfat digunakan dalam pembuatan semen gigi, reagen dalam industri kimia, dan penyedap makanan. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Halo Sobat Zenius! Sebelumnya elo udah pernah mendengar kata “stoikiometri” belum? Udah ya, karena sebelum membahas reaksi asam basa pasti elo belajar tentang stoikiometri terlebih dahulu. Simpelnya, stoikiometri merupakan ilmu yang mempelajari perhitungan kuantitatif dari suatu reaktan dan produk di dalam reaksi kimia. Nah, jenis-jenis stoikiometri itu ada apa aja sih?
Kali ini, kita hanya akan membahas tentang jenis yang pertama, yaitu reaksi asam basa. Jenis stoikiometri lain akan dibahas di artikel lainnya. Apa Itu Reaksi Asam Basa?Seperti yang udah gue sampaikan sebelumnya bahwa reaksi asam basa merupakan reaksi dari asam dan basa akan menghasilkan garam dan air. Asam + basa → garam + H2O Garam terbentuk dari sisa asam dan sisa basa. Kita ambil contoh reaksi asam HNO3 dan basa Ca(OH)2. 2HNO3 + Ca(OH)2 → Ca(NO)2 + 2H2O Untuk menghasilkan reaksi di atas, maka dibuat penyetaraan antara reaktan dan produknya. Reaksi Oksida Asam dan Oksida BasaSelain itu, ada juga nih yang namanya oksida asam dan oksida basa. Oksida asam umumnya unsur non logam yang berikatan dengan oksigen. Contohnya SO3, N2O5, dan CO2. Oksida asam ketika unsur logam berikatan dengan oksigen. Contohnya Na2O, CaO, dan BaO. Oksida berarti senyawa-senyawa yang ketika dimasukkan ke dalam air akan menghasilkan zat asam atau basa. Oksida asam dimasukkan ke dalam air akan menghasilkan asam. Contohnya SO3 + H2O → H2SO4. Oksida basa dimasukkan ke dalam air akan menghasilkan basa. Contohnya Na2O + H2O → 2NaOH. Nah, dalam reaksi asam basa, elo bisa jadi menemukan suatu senyawa yang masih dalam bentuk oksida basa bereaksi dengan zat asam dan oksida asam bereaksi dengan zat basa. Kebayang nggak sama reaksinya? Oksida basa + asam → garam + H2O Contoh: Na2O + 2HNO3 → 2NaNO3 + H2O CaO + H2SO4 → CaSO4 + H2O Begitu pun dengan oksida asam direaksikan dengan zat basa, maka hasilnya akan tetap garam dan H2O. Oksida asam + basa → garam + H2O Contoh: SO3 + 2NaOH → Na2SO4 + H2O Yap, dalam menentukan reaksi oksida ini memang agak ribet ya, guys. Karena kita harus tahu dulu oksida tersebut termasuk zat apa. Misal oksida asam, kita harus tahu dulu nih oksida asam itu berasal dari zat asam yang mana. Kalau masih kurang paham dengan uraian di atas, elo bisa langsung meluncur ke video belajar Zenius yang langsung dijelaskan oleh tutor Kimia secara gratis dengan klik banner di bawah ini. Reaksi Amonia dan AsamKetika elo menemukan suatu reaksi yang terjadi antara amonia dan asam, maka produknya adalah garam amonium tanpa melepaskan H2O. Amonia + asam → garam amonium Ilustrasi ammonium chloride bentuk kristal (Dok. Wikimedia Commons)Contoh: NH3 + HCl → NH4Cl NH3 + H2SO4 → (NH4)2SO4 Baca Juga: Macam-Macam Indikator Asam Basa – Materi Kimia Kelas 11 Ciri Ciri Reaksi Asam BasaAda temen yang lagi nyeritain tentang si B, dia cerita babibu panjang banget deh pokoknya. Posisinya, elo nggak tahu nih si B itu siapa dan seperti apa. Bingung nggak? Minimal elo tahu dulu ciri-ciri si B itu gimana, supaya ada gambaran dan bisa lebih bersimpati dengan cerita temen elo itu, iya nggak? dok. TenorSama halnya ketika elo belajar, ada istilah baru yang masih asing karena sebelumnya nggak pernah ketemu. Sehingga, untuk lebih mudah memahami istilah baru itu, elo harus tahu dulu ciri-cirinya seperti apa. Oke, sekarang kita bahas dulu ciri ciri reaksi asam basa, karena hasil dari reaksi ini kan udah pasti garam dan H2O. Jadi, kalau salah menentukan jenis reaksinya, maka hasilnya juga bisa salah lho.
Baca Juga: Rumus Pengenceran Larutan dan Contoh Soal – Materi Kimia Kelas 11 Reaksi Asam Basa Bronsted-LowryMenurut Johannes Nicolaus Bronsted dan Thomas Martin Lowryーyang selanjutnya lebih dikenal dengan Bronsted-Lowryーasam adalah spesi yang memiliki kecenderungan untuk kehilangan proton, sedangkan basa adalah spesi yang memiliki kecenderungan untuk mendapatkan proton (proton → H+). Simpelnya, kita bisa bilang kalau teori Bronsted-Lowry itu tentang konsep asam basa berdasarkan transfer proton. Asam sebagai donor proton dan basa sebagai penerima atau akseptor protonnya. Foto bronsted dan lowry (Dok. Wikipedia)Contoh reaksi asam basa Bronsted Lowry: HCl + NH3 → Cl- + NH4+ CH3COOH + H2O ⇄ CH3COO- + H3O– HNO3 + NH3 ⇄ NO3– + NH4- S2- + H2O ⇄ HS- + OH- Reaksi Asam Basa LewisTeori Bronsted-Lowry masih terbatas pada reaksi yang melibatkan proton. Padahal masih banyak reaksi-reaksi di sekitar kita yang punya sifat asam dan basa tapi nggak sesuai dengan teori tersebut. Sehingga, muncul teori dari ilmuwan kimia asal Amerika Serikat bernama Gilbert N. Lewis atau Lewis yang menemukan teori asam basa Lewis. Ia mendefinisikan bahwa asam sebagai suatu zat yang bisa menerima sepasang elektron, sedangkan basa adalah zat yang dapat memberikan sepasang elektron. Contoh reaksi asam basa Lewis adalah reaksi antara Na2O dan SO3. Na2O + SO3 → Na2SO4 Baca Juga: Pengertian Larutan dan Klasifikasinya – Kimia Kelas 11 Contoh Soal dan Pembahasan Reaksi Asam BasaUntuk menguji sejauh mana pemahaman mengenai materi reaksi asam basa, gue ada beberapa contoh soal dan pembahasan yang bisa dijadikan sebagai referensi. Simak soal selengkapnya di bawah ini ya! Contoh Soal 1 Pasangan berikut ini akan menghasilkan garam dan H2O, kecuali …. a. HCl dan KOH b. HI dan KCl c. HF dan NaOH d. CaOH dan H2SO4 e. Fe(OH)3 dan HNO3 Jawab: b. HI dan KCl Pembahasan: Produk reaksi yang menghasilkan garam dan H2O merupakan reaksi dari asam dan basa. Sedangkan, HI dan KCl bukan merupakan reaksi asam basa, melainkan asam dan garam. Sehingga, nggak akan menghasilkan garam dan H2O. Contoh Soal 2 Definisi asam basa menurut Bronsted-Lowry yang tepat adalah …. a. Basa merupakan sifat dari senyawa yang dapat menghasilkan ion OH- dalam air. b. Asam merupakan sifat dari senyawa yang dapat menghasilkan ion H+ dalam air. c. Spesi asam dapat meningkatkan konsentrasi ion H+ dalam larutan. d. Spesi basa dapat meningkatkan konsentrasi ion OH- dalam larutan. e. Basa merupakan sifat dari senyawa yang menerima proton. Jawab: e. Basa merupakan sifat dari senyawa yang menerima proton. Pembahasan: Menurut Bronsted-Lowry, asam dan basa didefinisikan sebagai berikut: 1. Asam adalah senyawa yang akan mendonorkan proton. 2. Basa adalah senyawa yang menerima proton. ***** Gimana nih, sampai sini udah paham kan tentang reaksi asam basa? Buat yang lebih menyukai belajar dengan nonton video, elo bisa mengakses materi ini di video belajar Zenius di sini secara GRATIS menggunakan akun yang sudah didaftarkan di website dan aplikasi Zenius sebelumnya, ya! |