Nasi dan ayam goreng berapa kalori

Nasi uduk dengan ayam goreng dilengkapi sambal dan lalapan adalah pilihan makan malam enak, favorit mahasiswa! Pasalnya, bukan hanya nikmat, warung makan pecel ayam juga menawarkan harga makanan yang terjangkau. Namun, berapa sih jumlah kalori satu porsi hidangan tersebut?

Menurut Departemen Kesehatan AS, jumlah keperluan asupan kalori setiap orang berbeda-beda, tergantung pada usia dan tingkat aktivitas. Namun, umumnya, laki-laki dewasa membutuhkan 2.000-3.000 kalori per hari sementara perempuan dewasa membutuhkan sekitar 1.600-2.400 —untuk menjaga berat badan.

Jadi, kamu harus memastikan jumlah asupan kalori dalam nasi uduk pecel ayam yang hendal disantap nanti malam tak melebihi batasan harian, ya.

Ayam Goreng Berkah Rachmat Foto: dok.istimewa

Untuk, nasi uduk yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, satu porsinya (sekitar 100 gram) mengandung 163 kalori (8,09 g lemak, 20,52 g karbohidrat, 2,54 g protein). Sedangkan, satu porsi ayamgoreng (86 gram) mengandung 300 kalori. Jadi, jumlah kalori untuk nasi uduk dan ayam goreng adalah sekitar 463 kalori.

Namun, hal ini belum ditambah dengan sambal, tahu, tempe, atau lalapan yang kamu konsumsi. Berikut beberapa tambahan lauk pauk yang biasa disandingkan dengan nasi uduk, seperti:

• 50 gram sambel pecel: 220 kalori

• 100 gram lalapan: 46 kalori

• 50 gram kulit ayam goreng: 227 kalori

• 1 potong tahu goreng: 35 kalori

• 1 potong tempe goreng: 35 kalori

Nah, jangan sampai porsi makan malammu kali ini berlebihan, ya.

“Kalori nasi goreng tergantung pada jumlah dan jenis bahan yang kamu gunakan. Semakin banyak campuran, semakin tinggi kalorinya.”

Halodoc, Jakarta – Mengetahui kalori nasi goreng sangat penting, terutama bagi yang sedang diet defisiensi kalori. Karena digoreng dengan menggunakan minyak, tentu nasi goreng punya kalori yang lebih besar daripada nasi putih biasa. 

Terlebih jika kamu menambahkan aneka topping lain, seperti ayam, daging, atau telur. Perlu hati-hati agar jangan sampai surplus kalori, ya! Yuk simak pembahasannya!

Sebenarnya, sulit untuk menyebut secara pasti jumlah kalori yang ada dalam nasi goreng. Sebab, nasi goreng ada banyak jenisnya. Seberapa banyak nasi, minyak, dan bahan-bahan lain yang digunakan juga bisa berpengaruh terhadap jumlah kalori di dalamnya. 

Namun, pada umumnya nasi goreng terbuat dari nasi putih, minyak, kecap, garam, dan aneka bawang. Menurut rilis dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, kalori sepiring nasi goreng adalah sekitar 267. Jumlah kalori bisa meningkat jika kamu menambah berbagai topping. 

Kalau menurut Fat Secret Indonesia, berikut ini kalori dan nilai gizi dari aneka jenis nasi goreng:

• Nasi Goreng Tanpa Daging. Kalori: 251kkal, lemak: 9,10g, karbohidrat: 34,81g, protein: 7,02g.
• Nasi Goreng Ayam. Kalori: 329kkal, lemak: 11,96g, karbohidrat: 41,82g, protein: 12,45g.
• Nasi Goreng Udang. Kalori: 321kkal, lemak: 11,60g, karbohidrat: 41,88g, protein: 10,95g.
• Nasi Goreng Cina. Kalori: 299kkal, lemak: 11,11g, karbohidrat: 37,52g, protein: 11,23g.
• Nasi Goreng Babi. Kalori: 335kkal, lemak: 12,87g, karbohidrat: 41,94g, protein: 11,94g.

Mengonsumsi seporsi nasi goreng per hari masih dianggap aman jika dilihat dari jumlah kalorinya. Sebab, rata-rata kebutuhan kalori wanita dewasa adalah sekitar 2.000 per hari, dan pria 2.500 per hari. Namun, kebutuhan kalori setiap orang bisa berbeda-beda juga tergantung usia, tingkat aktivitas fisik, dan lain-lain. 

Tips agar Jadi Lebih Sehat

Kalori nasi goreng memang tidak bisa dianggap rendah, jika dibandingkan makanan sehat seperti buah dan sayur. Namun, kamu masih tetap bisa mengonsumsinya, asalkan memerhatikan jumlah asupan kalori harian kamu.

Untuk “mengakali” agar nasi goreng jadi lebih sehat, berikut ini beberapa tipsnya: 

1. Pilih Jenis Nasi yang Tepat

Keputusan yang paling penting terletak pada jenis nasi yang akan digunakan untuk nasi goreng. Jika ingin ada asupan serat yang lebih banyak, pilihlah nasi merah, alih-alih nasi putih. Kamu juga bisa mengganti nasi dengan oatmeal atau kembang kol.  

2. Pilih Kecap Rendah Garam  

Kecap adalah “bintang” dari nasi goreng. Ini memberikan rasa manis dan gurih yang khas. Namun, untuk membuat nasi goreng yang sehat, pilihlah kecap dengan kandungan sodium atau garam yang rendah.  

3. Tambahkan Banyak Sayuran

Agar kalori nasi goreng tidak terlalu besar, kamu bisa mengurangi porsi nasi dan menambah lebih banyak sayuran. Tidak hanya membawa serat dan kandungan nutrisi lain dalam nasi gorang, sayuran juga membuat kamu kenyang lebih lama.

4. Pilih Minyak yang Sehat

Penggunaan minyak juga jadi hal wajib dalam membuat nasi goreng. Agar lebih sehat, kamu bisa memilih minyak yang sehat, seperti minyak canola, sunflower, atau minyak zaitun.

5. Gunakan Daging Tanpa Lemak

Jika ingin menambah daging ke dalam nasi goreng, gunakanlah daging tanpa lemak. Alih-alih menggoreng daging, kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus, lalu dipotong-potong atau disuwir sebagai topping nasi goreng.

Itulah pembahasan mengenai kalori nasi goreng dan tips membuat hidangan ini jadi lebih sehat. Jika kamu mengalami masalah kesehatan karena pola makan yang buruk, download Halodoc saja untuk membuat janji medis dengan dokter.

Berapa kalori 1 porsi ayam goreng?

Berapa kalori dalam 1 porsi nasi ayam geprek?

Berapa Jumlah kalori dalam 1 piring nasi goreng?