Jakarta, CNBC Indonesia - Daging ayam merupakan bahan makanan mentah yang sangat mudah rusak. Di dalamnya terdapat banyak bakteri yang bisa merusak kualitas daging ayam tersebut. Show Maka dari itu pastikan Anda menyimpannya secara benar agar daging tidak mudah busuk. Daging ayam disarankan untuk disimpan di kulkas secara terpisah dari makanan-makanan matang. Simak cara simpannya di bawah ini: 1. Jangan Cuci Daging
Ayam Mencuci daging ayam saat akan dimasak pun tidak direkomendasikan. Karena dapat memercikan sari daging mentah dan bakteri-bakteri yang ada pada ayam ke alat-alat sekitar. Lagipula, mencuci daging ayam mentah tidak menjamin menghilangkan bakteri yang menempel. Cukup rebus daging ayam sebentar ketika akan memasaknya, lalu buang air dan siram dengan air mengalir. Jangan lupa untuk mencuci tangan setelah memegang daging mentah agar tidak terjadi kontaminasi silang pada makanan atau benda lain. Jika ingin menyimpannya di dalam kulkas, Anda tidak perlu mencuci daging tersebut. 2. Gunakan Wadah Tertutup Lalu mencegah adanya sari daging ayam yang menetes ke makanan lain. Sari daging yang menetes bisa sangat berbahaya apalagi jika mengenai produk yang langsung dikonsumsi tanpa dimasak seperti buah-buahan. 3. Simpan Dengan Suhu Kulkas di bawah 5 Derajat Celcius Sementara daging ayam yang matang bisa bertahan di kulkas selama kurang lebih 3 - 4 hari, sama halnya dengan daging unggas lainnya. Jika dibiarkan pada suhu kulkas lebih lama, kemungkinan besar daging sudah mulai membusuk. Anda bisa mengecek ayam yang sudah busuk dari perubahan warna, bau dan tekstur. 4. Simpan di Rak Bawah
Kulkas 5. Simpan di Freezer Agar Tahan Lebih Lama Berbeda dengan ayam mentah utuh yang dibekukan, akan awet hingga satu tahun lamanya. Sementara ayam yang sudah matang, bisa disimpan di freezer dan akan awet hingga 2 - 6 bulan. Tips jika ingin memasak daging ayam yang beku, silahkan cairkan terlebih dahulu di dalam lemari es atau dengan menggunakan oven microwave. Hindari mencairkan daging ayam yang beku pada suhu ruang. Hal itu akan menyebabkan bakteri pada daging berkembang biak dengan cepat dan berpotensi berbahaya. Halaman 2>> Ciri-ciri Daging Ayam Busuk BACA HALAMAN BERIKUTNYA Bun kalau menyimpan daging ayam atau sapi di freezer buat mpasi sebelum masuk ke freezer di cuci dulu gak bun? Biar nanti pas beku mudah di parut...  Riz Ma ibu dari satu puteri kecil azkadina 1 Tanggapan Latest Recommended Tulis tanggapan VIP Member Dicuci pas mau diolah, dimasak 4 Tampilkan komentar lainnya Riz Ma ibu dari satu puteri kecil azkadina 3y ago Ok bun terimakasih Bun mau tanya nih, kalau nyimpan daging sapi dan ayam itu dicuci dulu g ya sbelum masuk frezeer, Tulis tanggapan habis beli dipasar/warung di elap2 pakai tissue minyak bersihin dari air yg nempel dan darah kotor, terus langsung masukin freezer aja di tempatin tutup rapet kasih jeruk nipis atasnya. kalo mau masak baru di diemin suhu ruang supaya cair baru di cuci bersih air mengalir. kenapa gak di cuci dulu sebelum masuk kulkas? krn kalo di cuci dulu jadi sarang bakteri jadinya lembek dan bau jadi gak tahan lama ngerusak tekstur ayam,daging dan ikan. Baca lagi Di cuci, di bersihkan, lalu di potong2 sesuai kebutuhan klw utk mpasi di bungkus plastik setiap potongnya/(setiap sekali masak) jadi biar nanti mau ngeluarin nya gampang. Soalnya klw mau pake daging utk bayi gak boleh keluar masuk freezer, jadi sekali keluarin harus dimasak semua. VIP Member jangan mak masukin lgsung. nnt klo mw d masak malemnya tro chiller biar ga beku bsoknya d cuci dlu klo mw d masak air mengandung bnyak bakteri tak kasat mata. nnt klo d cuci dagingnya mengandung air mak bakteri bakal ngerusak daging nntinya hhee Kalau saya biasanya direbus dulu sampai matang, lalu dipotong sesuai kebutuhan. Baru masuk freezer. Biasanya ga nyetok banyak2, karena kalau diselang seling (daging sapi, daging ayam, ati, filet ikan, dan telur) itu udah cukup 30 hari 😁 tidak perlu dicuci dilap pake tissu dapur aja bund habis itu dimasukkan frezer . kalau dicuci meskipun air dimata kita udah gaada . tetep bakalan ada sisa air yg menyebabkan bakteri berkembang biak. dan daging akan jadi bau .. daging ayam sapi atau semacamnya yg hidup didarat tidak perlu dicuci cukup dilpa langsung dimasukkan ke kulkas .. beda lagi kalau sama daging yg hidupnya diair . harus dicuci sekalian dikasih bumbu juga gpp . klw sy daging ikan at ayam yg d beli di pasar tiba drmah langsung di bersihkan. d ptong2 utk poris sekali masak jdi pas d kluarkan d freezer,. lngsng bsa d olah sebaiknya ga dicuci dulu, tapi aku tetep tak cuci.. karena biasanya beli daging sapi/ayam dari pasar suka kotor, dan jg aku perlu pisah2in per porsi... kalau saya langsung masukan freezer dan di cuci saat mau di pakai. karna kalau dicuci dulu biasanya mudah terkena bakteri jadi cepet bau nya. Kalo aku habis beli di pasar langsung di potong2 dan di bungkus per porsi, langsung masuk freezer semua. Kalo mau dimasak baru dicuci dulu 18 Tanggapan Berapa Lama Daging Ayam tahan di freezer untuk MPASI?Jika Anda ingin daging ayam tahan lebih lama, silahkan bekukan daging yang masih segar ke dalam freezer dengan suhu di bawah minus 20 derajat celcius. Ayam mentah yang sudah dipotong-potong dan disimpan di freezer akan bertahan hingga 9 bulan lamanya.
Berapa lama ayam rebus bertahan di kulkas?Sebagaimana disebutkan dalam USDA, ayam matang yang disimpan di kulkas dapat bertahan hingga tiga sampai empat hari.
Apakah hati ayam dicuci sebelum masuk freezer?Sebelum disimpan, hati ayam segar baiknya dicuci dan dibuang lemaknya terlebih dulu.
Apakah ayam potong bisa untuk MPASI?Daging ayam umumnya sudah aman diberikan sesegera bayi makan MPASI, yaitu sekitar usia enam bulan.
|
Cara menyimpan daging ayam untuk MPASI
Pos Terkait
Copyright © 2024 toptenid.com Inc.
