Ilustrasi opor ayam. © Shutterstock Show Merdeka.com - opor ayam biasanya disajikan sebagai hidangan pesta atau syukuran. Makanan ini hampir tak pernah absen dari suguhan hari raya Idul Fitri. Makanan yang masih bersaudara dengan gulai dan kari ini sangat digemari keluarga Indonesia. Selain itu cara memasak opor ayam juga tidak terlalu susah. Ingin mencoba sendiri di rumah? Yuk, belajar cara memasak opor ayam yang enak dengan resep-resep di bawah ini.
2 dari 7 halaman 1. Cara Memasak Opor Ayam Putih EnakIlustrasi opor ayam © Shutterstock Ini adalah resep dasar cara memasak opor ayam yang dibuat tanpa kunyit. Kuahnya berwarna putih dan cukup kental. Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Memasak Opor Ayam Putih:
Demikian resep dan cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng. 3 dari 7 halaman 2. Cara Memasak Opor Ayam tanpa SantanIlustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori Orang-orang yang bermasalah dengan kolesterol biasanya lebih memilih opor yang tidak menggunakan santan. Ciri opor seperti ini adalah kuah yang sedikit encer. Walaupun begitu warnanya tetap keruh karena menggunakan kemiri dalam jumlah banyak. Jika Anda ingin tahu cara memasak opor ayam tanpa santan yang enak, berikut ini kami berikan resep lengkapnya. Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan:
Demikian cara memasak opor ayam tanpa menggunakan santan. Untuk penggunaan kaldu, rasanya akan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung. Tetapi kaldu ayam biasa pun tetap nikmat sebagai pengganti santan. 4 dari 7 halaman 3. Cara Memasak Opor Ayam PedasIlustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur Ada dua cara untuk menambahkan rasa pedas dalam opor ayam. Cara pertama adalah dengan menambahkan irisan cabai di dalam kuah opor. Bisa juga dengan memasukkan cabai pada bumbu halus. Melalui resep di bawah ini kita akan belajar cara memasak opor pedas dengan penambahan cabai pada bumbu halus. Hasil akhirnya adalah kuah berwarna kuning kemerahan, mirip kari ayam Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Memasak Opor Ayam Pedas:
Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang goreng. 5 dari 7 halaman 4. Cara Memasak Opor Ayam Bumbu Jadiilustrasi opor ayam © Shutterstock Kalau Anda menginginkan cara memasak opor ayam yang benar-benar praktis, silakan gunakan bumbu instan siap pakai yang saat ini banyak beredar di pasaran. Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer. Tak perlu lagi menakar bumbu halus dan duo garam gula. Bahan:
Cara Memasak Opor Ayam Bumbu Jadi:
Demikian cara memasak opor ayam dengan bumbu instan. Setelah matang sajikan opor dengan taburan bawang goreng. 6 dari 7 halaman 5. Cara Memasak Opor Ayam Kuningilustrasi opor ayam © Shutterstock Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Memasak Opor Ayam Kuning:
Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. 7 dari 7 halaman 6. Cara Memasak Opor Ayam SuwirCoba juga opor ayam suwir yang cocok buat topping berbagai jajanan. Berikut ini cara memasak opor ayam suwir yang bisa dipraktikkan di rumah. Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Memasak Opor Ayam Suwir:
Ingin mencoba masakan lain yang tak kalah lezat? Temukan produk kulinernya di Manis dan Sedap. Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap! Baca juga: [tsr] |