Berikut ini yang merupakan kelompok Zat gizi penghasil tenaga adalah

Jakarta -

Zat yang diperlukan oleh tubuh manusia ada tiga, apakah siswa tahu terdiri dari apa saja? Zat yang dibutuhkan oleh tubuh bisa didapatkan dari bahan makanan.

Table of Contents Show

Berdasarkan jumlah kebutuhan gizi bagi tubuh manusia, zat terbagi dua golongan, yaitu:
Dilansir dalam Medical News Today dijelaskan beberapa zat yang diperlukan untuk tubuh antara lain:
5. Karbohidrat
Karbohidrat
Video yang berhubungan

Kesehatan tentu sangat berhubungan erat dengan sesuatu yang kita makan. Masyarakat semakin sadar dalam memilih dan mengatur pola makanan yang sehat. Untuk menghindari zat-zat yang terkandung dalam makanan yang merugikan kesehatan, banyak orang cenderung memilih sumber-sumber makanan yang dinilai aman dan sehat.

Makanan yang baik bukan diukur dari mahalnya harga, tetapi dari kandungan yang terdapat di dalamnya. Mengonsumsi makanan bukan hanya untuk memenuhi rasa lapar, tetapi juga untuk memenuhi zat gizi yang diperlukan oleh tubuh.

Mengutip dari buku "Ilmu Gizi Dasar Buku Pembelajaran" yang ditulis oleh Arie Dwi Alristina, S.KM., M.Kes, Rossa Kurnia Ethasari, S.Gz., M.Gz, dkk, zat gizi yang diperlukan manusia dibagi berdasarkan fungsi dan jumlah yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Ini penjelasannya:

1. Zat tenaga atau kalori terbesar yang menunjang aktivitas sehari-hari berasal dari karbohidrat, seperti beras, jagung, sagu, roti, tepung, dan kentang.

2. Zat pengatur mengandung berbagai macam vitamin dan mineral, berperan mendukung melancarkan jalannya fungsi organ tubuh, seperti sayur dan buah.

3. Zat pembangun berperan sangat penting untuk pertumbuhan, perkembangan serta perbaikan sel dan jaringan tubuh. Makanan berprotein sumber zat pembangun yaitu kacang-kacangan (nabati), pangan hewani, dan hasil olahannya seperti ikan, daging ayam, susu, telur, dan lain-lain.

Berdasarkan jumlah kebutuhan gizi bagi tubuh manusia, zat terbagi dua golongan, yaitu:

1. Zat gizi makro adalah makanan utama yang membina dan memberi energi terbesar bagi tubuh manusia. Zat gizi makro adalah zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah banyak. Zat makro terdiri atas karbohidrat, lemak, dan protein.

2. Zat gizi mikro adalah komponen zat gizi yang diperlukan agar zat gizi makro dapat berfungsi dengan baik. Zat gizi mikro dibutuhkan dalam jumlah kecil atau sedikit. Zat gizi mikro terdiri atas air, mineral dan vitamin.

Poin penting dari pengaturan pola makan dan gizi yang baik adalah harus mengonsumsi makanan untuk mendapatkan energi sesuai dengan energi yang dikeluarkan. Konsumsi yang tidak sesuai, baik kekurangan maupun kelebihan inilah yang dapat menimbulkan bahaya bagi tubuh.

Seperti yang dikemukakan oleh PUGS (Pedoman Umum Gizi Seimbang), dianjurkan untuk memenuhi 60-70% kebutuhan energi karbohidrat (terutama karbohidrat kompleks), 10-15% dari protein dan 10-25% dari lemak. Cara yang mudah memperkirakan takaran makan adalah memperkirakan jika sudah 70-80% kenyang maka berhentilah makan.

Dilansir dalam Medical News Today dijelaskan beberapa zat yang diperlukan untuk tubuh antara lain:

1. Vitamin

Vitamin adalah zat gizi mikro yang menawarkan berbagai kesehatan seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mencegah atau menunda kanker tertentu seperti kanker prostat, menguatkan tulang dan gigi, membantu penyerapan kalsium, menjaga kesehatan kulit hingga membantu tubuh memetabolisme protein dan karbohidrat.

Vitamin bisa kita dapatkan dari makanan seperti sayuran, buah dan protein tanpa lemak.

2. Mineral

Mineral juga menjadi salah satu zat yang diperlukan oleh tubuh manusia. Tubuh membutuhkan keseimbangan mineral dari kedua kelompok untuk kesehatan yang optimal. Mineral seperti kalsium, magnesium, sulfur, kalium hingga sodium dapat membantu kesehatan kulit, rambut serta kuku dan juga menjaga keseimbangan kadar air.

3. Protein

Protein adalah zat yang diperlukan tubuh untuk mengoptimalkan fungsi setiap sel dalam tubuh. Protein juga berfungsi untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan otot, tulang, rambut dan kulit. Selain itu protein juga berfungsi sebagai sumber bahan bakar untuk sel dan jaringan yang dibutuhkan tubuh.

4. Lemak

Tubuh membutuhkan lemak sehat untuk menjaga kesehatan yang optimal. Lemak memberi tubuh energi dan dapat membantu menjalankan berbagai fungsi. Namun penting untuk konsumsi lemak sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dan membatasi atau menghindari lemak jenuh dan lemak trans.

5. Karbohidrat

Karbohidrat menjadi zat yang diperlukan oleh tubuh sebagai penyedia energi untuk semua sel dan jaringan di dalam tubuh. Karbohidrat terkandung dalam nasi, pasta hingga roti.

6. Air

Air merupakan zat gizi yang paling penting dibutuhkan oleh seseorang. Seseorang hanya dapat bertahan hidup beberapa hari tanpa konsumsi air. Tubuh manusia sebagian besar terdiri dari air dan setiap sel membutuhkan air untuk berfungsi.

Simak Video "Gambaran Mengerikan Wujud Manusia di Tahun 3000"

[Gambas:Video 20detik]
(lus/lus)

KOMPAS.com – Manusia memerlukan energi untuk dapat berbicara, bergerak, dan mempertahankan aktivitas tubuhnya. Manusia mendapatkan energi dari zat makanan yang dimetabolisme dalam tubuh.

Secara garis besar, zat makanan penghasil energi terbagi menjadi tiga jenis yaitu karbohidrat, protein, dan lemak. Ketiga zat makanan tersebut adalah makronutrien ataupun nutrisi yang diperlukan tubuh dalam jumlah besar.

Air juga merupakan zat yang diputuhkan tubuh dalam jumlah besar. Namun, tidak seperti karbohidrat, protein, dan lemak, air tidak menghasilkan energi bagi tubuh.

Baca juga: 9 Unsur Makronutrien pada Tumbuhan beserta Kegunaannya

Karbohidrat

Karbohidrat adalah zat makanan penghasil energi. Metabolisme karbohidrat menghasilkan 4 kalori untuk setiap gram yang dikonsumsi tubuh. Karbohidrat digolongkan menjadi dua jenis utama yaitu gula sederhana dan karbohidrat kompleks.

Contoh makanan tinggi karbohidrat adalah beras, gandung, oat, quinoa, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Protein

Zat makanan penghasil energi selanjutnya adalah protein. Protein menghasilkan jumlah energi yang sama dengan karbohidrat yairu sekitar 4 kalori untuk setiap gramnya.

Energi bukanlah produk utama dari metabolisme energi. Metabolisme energi memberikan asam amino esensial yang diperlukan untuk membangun jaringan, enzim, dan juga hormon dalam tubuh.

Baca juga: Apa Saja Fungsi Protein di dalam Tubuh?

Contoh makanan yang mengandung zat protein adalah berbagai jenis daging, ikan, telur, susu, produk olahan susu.

Lemak

Zat makanan pada metabolisme yang menghasilkan energi paling tinggi untuk satuan berat yang sama adalah lemak. Dilansir dari Food and Agriculture Organization of the United Nations, pembakaran atau metabolisme lemak dalam tubuh menghasilkan 9,0 kalori per gram.

Artinya, satu gram lemak menghasilkan lebih dari dua kali lipat energi daripada protein ataupun karbohidrat dalam jumlah yang sama.

Lemak dapat disimpan dalam tubuh untuk kemudian digunakan saat diperlukan. Hal tersebut membuat lemak dapat menggantikan produksi energi ketika tubuh kekurangan karbohidrat.

Contoh makanan yang mengandung banyak lemak adalah daging, telur, produk olahan susu, alpukat, coklat, dan minyak.

Baca juga: Fungsi dan Sumber Lemak

Alkohol

Selain karbohidrat, protein, dan lemak, zat makanan lain yang menghasilkan energi bagi tubuh adalah alkohol.

Dilansir dari Medicine LibreTexts, alkohol tidak dianggap sebagai nutrisi namun menghasilkan sekitar 7 kalori tiap gramnya. Jumlah kalori tersebut dihitung dari alkohol dalam bentuk etanol.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Kelompok zat gizi penghasil tenaga (karbohidrat). Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain dapat diperoleh dari

daging, ayam, kelinci, telur, ikan, udang, susu, serta kacang-kacangan dan hasil olahannya seperti tahu dan tempe
belerang oksida
monobelerang trioksida
monobelerang oksida
Semua jawaban benar

Jawaban: A. daging, ayam, kelinci, telur, ikan, udang, susu, serta kacang-kacangan dan hasil olahannya seperti tahu dan tempe

Dilansir dari Encyclopedia Britannica, kelompok zat gizi penghasil tenaga (karbohidrat). bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain dapat diperoleh dari daging, ayam, kelinci, telur, ikan, udang, susu, serta kacang-kacangan dan hasil olahannya seperti tahu dan tempe.

Kemudian, saya sangat menyarankan anda untuk membaca pertanyaan selanjutnya yaitu Pak Basuki menebang pohon jati untuk dijadikan lemari kayu di rumahnya. Hal ini menunjukkan bahwa tumbuhan dapat dimanfaatkan sebagai beserta jawaban penjelasan dan pembahasan lengkap.