Berapa lama proses mie instan dalam tubuh

Saya suka membuat konten gratis yang penuh dengan tips untuk pembaca saya, Anda. Saya tidak menerima sponsor berbayar, pendapat saya adalah pendapat saya sendiri, tetapi jika Anda menemukan rekomendasi saya membantu dan Anda akhirnya membeli sesuatu yang Anda sukai melalui salah satu tautan saya, saya dapat memperoleh komisi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Pelajari lebih lanjut

Anda mungkin pernah mendengar seseorang mengklaim bahwa dibutuhkan waktu lama bagi tubuh untuk mencerna mie ramen, tetapi apakah itu benar, dan berapa lama sebenarnya?

Ada banyak informasi yang salah di luar sana, dan kami mulai meluruskan semuanya.

Masih bisa diperdebatkan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencerna mie ramen, karena itu tergantung pada tubuh Anda dan apakah mie itu buatan sendiri atau instan. Mie buatan sendiri dicerna lebih cepat, dan membutuhkan waktu sekitar dua jam untuk dicerna tubuh Anda, sementara ramen instan bisa memakan waktu beberapa jam lebih lama.

Seperti yang Anda lihat, tidak benar bahwa perlu waktu berminggu-minggu untuk mencerna bahkan mie instan, yang beberapa mitos mungkin telah Anda percayai.

Tapi mungkin butuh beberapa jam lebih lama dari apa yang dianggap "normal" berdasarkan seberapa cepat tubuh Anda dapat mencerna, misalnya mie ramen buatan sendiri.

Mencerna mie ramen buatan sendiri vs. instan

Ramen buatan sendiri dicerna lebih cepat karena mengandung lebih sedikit pengawet, membuatnya lebih mudah dicerna oleh tubuh, sementara apa yang disebut ramen instan penuh dengan pengawet, yang menyebabkannya tergeletak di perut Anda lebih lama secara signifikan.

Lamanya proses pencernaan akan berpengaruh pada penyerapan nutrisi dan seberapa sehat (atau tidak sehat) mereka, tetapi kita akan membahasnya sebentar lagi.

Mi instan bisa mengandung TBHQ (tersier-butylhydroquinone), propilen glikol, minyak sayur, BPA, dan sirup jagung – semua bahan yang membuat tubuh lebih sulit mencerna mie dengan cepat.

Bukan mie ramen itu sendiri yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, tapi proses yang digunakan untuk membuat mie. Mie buatan sendiri dicerna lebih cepat karena alasan ini.

Fakta menarik yang ditemukan saat melakukan penelitian ini adalah bahwa sementara ramen buatan sendiri sudah lebih kecil dan hancur setelah dua jam – ramen instan hampir tampak lebih besar dan lebih bervolume, karena upaya tubuh untuk menembus bahan pengawet.

Please enable JavaScript

Baca juga: Bisakah saya Makan sup Mie Ramen saat hamil?

Proses pencernaan

Penelitian telah dilakukan untuk mengamati bagaimana tubuh memecah mie ramen, dan sebagian besar menemukan bahwa mie ramen buatan sendiri dan mie dengan sedikit pengawet dicerna dengan cukup cepat.

Ini bertentangan dengan kesalahpahaman umum bahwa semua mie dicerna dengan lambat, karena dua jam dianggap kurang lebih normal.

Mie instan dengan pengawet, bagaimanapun, mencerna jauh lebih lambat.

Diamati bahwa perut harus bekerja lebih keras menggunakan proses yang tampaknya menggerakkan mie di dalam perut beberapa kali – sesuatu yang jauh lebih mungkin menyebabkan masalah perut.

Alasan mengapa mie instan memaksa tubuh bekerja lebih keras untuk mencernanya adalah karena mie instan harus menembus bahan pengawet sebelum dapat memulai pencernaan dengan baik.

Jenis mie

Hal lain yang mempengaruhi proses pencernaan adalah jenis mie yang Anda makan, dan kita tidak hanya berbicara tentang ramen dan mie instan buatan sendiri.

Ramen dan mie Jepang lainnya dapat dibuat dari tepung terigu, soba, gandum, dan Konjak Yam, dan beberapa di antaranya membutuhkan waktu lebih lama daripada yang lain untuk terurai.

Nilai gizi ramen

Mungkin Anda bertanya-tanya apakah masih boleh makan mie ramen favorit Anda beberapa hari dalam seminggu, dan bisa jadi! Orang Jepang pasti makan banyak ramen.

Mie ramen tidak selalu buruk untuk Anda atau berbahaya, tetapi mereka juga tidak terlalu bergizi.

Jika Anda adalah penggemar berat mie ramen, disarankan agar Anda campurkan beberapa protein dan sayuran untuk menjadikannya makanan yang lengkap.

Kontra ramen instan

Masalah utama mie instan adalah tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk memprosesnya, yang membuat mie tersebut tergeletak di perut untuk jangka waktu yang lebih lama.

Perjuangan dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti gangguan pencernaan, sembelit, dan kembung.

Masalah lain adalah bahwa ketika makanan berada di perut Anda lebih lama - itu memiliki efek negatif pada asupan nutrisi.

Ini berarti bahwa meskipun mie buatan sendiri dan mie instan mengandung bahan yang kurang lebih sama, tubuh Anda akan tetap mendapat manfaat lebih banyak dari makanan dengan pengawet yang lebih sedikit dan waktu pencernaan yang lebih singkat.

Kesimpulan

Sulit untuk menentukan waktu yang tepat untuk berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencerna mie ramen, karena tergantung pada sejumlah faktor. Jika ramennya buatan sendiri, maka Anda hampir bisa mengandalkan waktunya sekitar dua jam, berdasarkan kurangnya bahan pengawet.

Mie instan, bagaimanapun, kurang dapat diprediksi. Itu tergantung pada bahan apa mereka dibuat, seberapa penuh bahan pengawetnya, dan apakah Anda memiliki kepekaan atau alergi.

Apa yang dapat Anda andalkan adalah bahwa dibutuhkan lebih dari dua jam untuk mencerna mie buatan sendiri, tetapi tidak berhari-hari atau berminggu-minggu seperti yang mungkin Anda yakini sebelumnya.

Inilah tipuan ramen lain yang terungkap: Apakah mie ramen terbuat dari plastik dan apakah bisa menyebabkan kanker?

Joost Nusselder, pendiri Bite My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.