Apa yang dimaksud dengan panen dalam budidaya tanaman?

Panen adalah proses mengumpulkan hasil panen padi dari berbagai jenis lahan pertanian. Kegiatan pemanenan padi meliputi menuai, menumpuk, menangani, merontokkan, membersihkan, dan mengangkut. Sehingga panen ini dapat dilakukan secara individu atau dibantu dengan menggunakan mesin. Penting untuk menerapkan metode panen yang baik untuk dapat memaksimalkan hasil gabah, dan meminimalkan kerusakan gabah dan penurunan kualitas.

Dalam bidang pertanian, selain proses pemanenan, dikenal pula istilah pascapanen atau proses yang dilakukan setelah panen.

Panen

Panen adalah bentuk pemindahkan tanaman dari tempatnya tumbuh dan memindahkannya ke lokasi yang lebih aman untuk diproses, dikonsumsi, atau disimpan.

Beberapa tanaman umbi-umbian dan buah pohon dapat dibiarkan di ladang atau di jenis kebun dan dipanen sesuai kebutuhan, tetapi sebagian besar tanaman mencapai periode kualitas maksimum, yaitu menjadi matang dan akan memburuk jika dibiarkan terbuka.

Pengertian Panen

Panen adalah sebagai proses mengumpulkan tanaman yang matang dari ladang. Menuai adalah pemotongan biji-bijian atau padi untuk dipanen, biasanya menggunakan sabit, sabit, atau mesin penuai. Pada arti pertanian yang lebih kecil dengan mekanisasi minimal pemanenan adalah aktivitas padat karya pada musim tanam.

Pada pertanian mekanis besar, panen menggunakan mesin pertanian yang paling mahal dan canggih, seperti mesin pemanen gabungan (combine harvester). Otomatisasi proses telah meningkatkan efisiensi proses pembibitan dan pemanenan.

Peralatan panen khusus yang menggunakan ban berjalan untuk meniru cengkeraman lembut dan pengangkutan massal menggantikan tugas manual untuk membuang setiap bibit dengan tangan. Istilah “pemanenan” dalam penggunaan umum dapat mencakup penanganan pascapanen langsung, termasuk pembersihan, penyortiran, pengepakan, dan pendinginan.

Selesainya panen menandai berakhirnya musim tanam, atau siklus tanam untuk suatu tanaman tertentu, dan pentingnya acara ini secara sosial menjadikannya fokus perayaan musiman seperti festival panen yang ditemukan di banyak agama.

Pengertian Panen dan Pascapanen Menurut Para Ahli

Adapun definisi panen dan pascapanen menurut para ahli, antara lain:

1. PERMENTAN No.73/Permentan/OT.140/7/2013, Panen adalah rangkaian bentuk kegiatan dalam  pengambilan hasil budidaya berdasarkan umur, waktu, dan cara yang sesuai dengan sifat atau karakter produk.

Faktor Yang Menentukan Waktu Panen

Faktor utama yang menentukan waktu panen adalah sebagai berikut;

1. Kematangan tanaman
2. Cuaca
3. Ketersediaan alat panen
4. Pemetik
5. Fasilitas pengepakan dan penyimpanan
6. Transportasi merupakan pertimbangan penting

Kriteria Panen

Terdapat beberapa kriteria yang harus diperhatikan sebelum pemanenan tanaman dilakukan. Setiap tanaman tentunya mempunyai kriteria yang berbeda, tapi menurut PERMENTAN No. 73/Permentan/OT.140/7/2013 terdapat kriteria umum panen diantaranya yaitu:

1. Waktu pemanenan yang tepat (keterangan jam dan hari)
2. Indeks kematangan produk untuk dipanen
3. Standar mutu untuk pemasaran
4. Peralatan dan bahan penolong yang dipakai
5. Cara memetik, memotong, memisah/split, membongkar, mewadahi, mengumpulkan, dan menyimpan sementara
6. Cara perekrutan dan pelatihan pekerja
7. Larangan, peringatan, petunjuk

Salah satu kriteria yang disebutkan di atas adalah kematangan. Bisa dikatakan bahwa menentukan waktu panen yang tepat yaitu menentukan “ kematangan” yang tepat dan saat panen yang sesuai. Untuk jenis tanaman buah dan sayuran, ada beberapa metode yang bisa dilakukan menentukan tingkat kematangan atau kemasakannya, antara lain:

Melalui indikator visual, kriterianya yaitu:

1. Paling banyak dipergunakan, baik pada komoditas buah maupun sayuran
2. Berdasarkan perubahan warna, ukuran, dan lain-lain
3. Sifatnya sangat subjektif, karena keterbatasan indra penglihatan manusia

Melalui indikator fisik, kriterianya yaitu:

1. Sering digunakan, khususnya pada beberapa komoditas buah
2. Didasarkan pada mudah atau tidaknya buah dilepaskan dari tangkai buah, uji ketegaran buah (penetrometer). Uji ketegaran buah lebih obyektif, karena dapat dikuantitatifkan.

Prinsipnya adalah buah ditusuk dengan suatu alat, besarnya tekanan yang diperlukan untuk menusuk buah menunjukan ketegaran. Apabila tekanan yang diperlukan semakin besar, buah akan semakin tegar, proses pengisian buah sudah maksimal atau masak fisiologis dan siap di panen.

Indikator utamanya adalah laju respirasi, sehingga sangat baik diterapkan pada komoditas yang bersifat klimakterik (kurang cocok pada komoditas yang non klimaterik). Ketika komoditas mencapai masak fisiologis, respirasinya mencapai klimakterik (paling tinggi), sehingga bisa disimpulkan bahwa saat laju respirasi suatu komoditas sudah mencapai klimaterik, maka komoditas siap panen.

Melalui analisis kimia, kriterianya yaitu:

1. Terbatas pada perusahaan besar (relatif mahal), lebih banyak dipergunakan pada komoditas buah.
2. Pengamatan pada kandungan zat padat terlarut, kandungan asam, kandungan pati, dan kandungan gula.
3. Metode analisis kimia lebih objektif daripada visual, karena terukur.
4. Pada dasarnya dalam buah terjadi perubahan biokimia selama proses pemasakan.
5. Perubahan yang sering terjadi misalnya pati menjadi gula, menurunnya kadar asam, meningkatkan zat padat terlarut.

Melalui komputasi, kriterianya yaitu:

1. Yang dihitung adalah jumlah dari suhu rata-rata harian selama satu siklus hidup tanaman (derajad harian) mulai dari penanaman sampai masak fisiologis.
2. Pada dasarnya terdapat korelasi positif antara suhu lingkungan dan pertumbuhan tanaman.
3. Bisa diterapkan baik pada komoditas buah maupun sayuran.

Demikianlah artikel yang bisa kami uraikan pada segenap pembaca berkenaan dengan pengertian panen menurut para ahli, faktor, dan kriteria yang dapat mempengaruhinya. Semoga memberikan edukasi serta referensi bagi kalian yang membutuhkannya.

a pengertian panen

   panen merupakan pekerjaan akhir dari budidaya tanaman (bercocok tanam).tapi panen merupakan awal dari pengerjaan pasca panen,yaitu melakukan persiapan untuk penyimpanan dan pemasaran.     panen adalah kegiatan pemungutan (pemetikan) hasil sawah atau ladang    

b.pengertian pasca panen 

       penanganan pasca panen adalah tindakan yang di siapkan atau di lakukan pada tanaman pasca panen agar hasil pasca panen  siap dan aman di gunakan oleh konsumen atau di olah lebih lanjut         pasca panen menurut pasal 31 uud no 12 tahun 1992 adalah suatu kegiatan yang meliputi pembersihan,pengupasan,sortasi,pengawetan,penyimpanan,standarisasi,mutu dan tranportasi hasil budidaya pertanian

c.kriteria panen

•      warna hijau tua tetapi tidak terlalu tua
• ukuran daun sudah besar dan sudah berkembangan 
• ukuran batang yang sudah membesar 
• pada tanaman sayuran sudah mulai berkembang tetapi belum berkembangan

 oleh : ramli haris

Siapakah nenek moyang kura kura? sebutkan dan jelaskan

ada gambarny ya tolong​

10. mata normal memiliki titik jauh tak hingga dan titik dekat 25 cm. jika mira tidak memerlukan kacamata untuk melihat jauh, tetepai memerlukan kacam … ata 2,5 dioptri untuk membaca, maka mira memiliki.... * a. titik jauh tak hingga dan titik dekat 40 cm b. titik jauh 25 cm dan titik dekat tak hingga c. titik jauh 40 cm dan titik dekat 25 cm d. titik jauh 25 cm dan titik dekat 40 cm

Ahmad mengetahui dari sebuah buku bahwa, molekul terdiri dari dua macam molukul. yaitu molekul unsur dan molekul senyawa. gambar tanpa teks

Ana menggunakan peralatan listrik komputer dan televisi setiap harinya selama 4 jam. jika daya listrik komputer dan televisi masing-masing 350 w dan 2 … 50 w dan harga 1 kwhrp250,00, maka biaya yang harus dikeluarkan ana selama 10 hari adalah .... *

Bagian dari testis yang berfungsi memproduksi sel sperma dan juga hormone testoteron……… epididimis epitelum tulang seminiferous vesikula seminalis

Ketebalan lapisan vagina sangat ditentukan oleh? *Waktu MenstruasiusiaJumlah Estrogen yang DilepaskanJumlah Ovarium yang Dilepaskan​

Rahim dikenal sebagai organ seks sekunder, apa artinya? *Organ seks yang dapat dengan mudah diganti jika terjadi infeksiBukankah itu penting dibanding … kan dengan organ seks utamaOrgan akan matang di bawah pengaruh hormon seksOrgan berkembang kemudian setelah organ seks primer berkembang​

Sudah pasti anak-anak yang belum mengalami pubertas tidak akan pernah bisa hamil karena beberapa organ belum berkembang dan matang secara sempurna, or … gan kewanitaan yang belum matang sebelum pubertas adalah? *Uretra dan OvariumServiks dan RahimPankreas dan LimpaOvarium dan Rahim​

langkah langkah pencegahan yang dapat dilakukan perusahaan minyak untuk mencegah terjadinya tumpahan minyak ​