Apa manfaat daging dan ikan diolah menjadi produk setengah jadi

Manfaat ikan seperti yang kita ketahui begitu banyak dan sangat berguna bagi kesehatan. Begitupun dengan daging, ada banyak mengandung zat besi, fosfor yang baik untuk pertumbuhan tulang misalnya.

Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah yang telah melalu proses pengolahan dengan cara pengawetan. Bahan pangan setengah jadi yang biasa kita jumpai sehari-hari antara lain nugget, kornet, sosis dan bakso ikan. Bahan- bahan tersebut telah melalui proses pengolahan namun menjadi makanan instan yang harus kita olah lagi dengan cara menggoreng atau merebus.

Bahan-bahan ini sering menjadi pilihan orang-orang dengan aktivitas yang sangat sibuk dan padat karena penyimpanannya yang lebih mudah, dapat disimpan dalam kondisi beku dalam waktu yang lama serta mengolah dan memasaknya pun cukup mudah sehingga tidak menyita waktu.

Contoh Bahan Pangan Setengah Jadi dan Manfaatnya Untuk Kebutuhan Sehari-hari.

Berdasarkan rangkuman Makanan Dari Bahan Pangan Setengah Jadi oleh Drs. Rd. Kurniawan, M.PFis., berikut contoh dan manfaat produk setengah jadi dari ikan dan daging untuk kebutuhan sehari-hari:

Bahan utamanya adalah ikan tuna, surimi, udang atau kakap. Terbuat dari tepung tapioka dan memiliki tekstur yang lebih lembut dari bakso daging. Sering dimanfaatkan sebagai hidangan bersama mie rebus atau digoreng.

Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas. Biasanya dikeringkan dengan api kecil, diasinkan dan dijermur. Dendeng berbentuk lempengan yang dibuat dengan cara pengeringan. Bumbu yang biasa digunakan dalam pengolahan dendeng adalah garam dapur, gula merah dan rempah-rempah.

Dendeng bermanfaat sebagai lauk yang penyimpanannya cukup praktis karena tidak perlu disimpan dalam lemari es.

Kornet berbentuk gilingan daging halus yang sudah diberi bumbu. Produk ini sangat mudah ditemukan di supermarket dalam kemasan kaleng atau sachet. Kornet sangat praktis disimpan karena daging sapi yang telah diproses menjadi kornet dan dikalengkan dapat disimpan pada suhu kamar sekitar dua tahun. Sedangkan daging sapi segar agar awet harus disimpan dalam suhu dingin atau suhu beku. Kornet biasanya dimanfaatkan untuk campuran perkedel, mie rebus/goreng, pengisi roti, tambahan nasi goreng dan makanan lain.

Keju terbuat dari susu sapi. Teksturnya lembut. Keju dibuat dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalu proses pengentalan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu. Produk keju memiliki banyak variasi seperti keju cheddar, keju mozarella dan lain sebagainya. Keju utamanya bermanfaat dalam pembuatan kue atau sebagai isian roti tawar.

Itu tadi contoh dan manfaat bahan pangan setengah jadi yang terbuat dari ikan dan daging. Semoga dapat bermanfaat untuk Anda. (IND)

kikiusSebutkanlah salah satu Genre lagu yang kalian sukai!dan tuliskanlah lirik dari lagu "Broken angel"​

motif batik dibawah ini berasal dari daerah......A.pekalonganB.indramayuC.tasikmalayaD.cirebon​

gerakan pada gambar tarian dibawah ini termasuk level.........A.rendahB.sedangC.menegahD.tinggi​

24.ketika kita melakukan gerak,ada tingkatan tinggi maupun rendah seperti berdiri,duduk,atau melompat,tinggi rendahnya gerak dalam tari disebut....... … ..A.tempoB.levelC.dinamikad.ruang gerak​

21. Dibawah ini salah satu alat musik melodis yaitu.........A.rebanaB. zimbeC. TifaD.recordertolong bantu nya ini ujian kenaikan kelas loh​

Dengan gambar yang minimalis serta pemilihan kata yang jelas, menjadikan poster mampu ditangkap maknanya oleh pembacanya. Prinsip yang perlu diperhitu … ngkan dalam menentukan ukuran media pembuatan poster yaitu…​

kekurangan dan kelebihan informatika bagi siswa​

Kak bantu buat biodata tokoh tari indonesia Rosmala sari dewi #NgasalReport #TrimakasiSebelumnya

bagian bagian atas dan bawah konstruksi jembatan​

Untuk menciptakan suasana "menyeram kan" tertentu dalam sebuah pertunjukan dapat menggunakan tata.. a. rias b. busanac. suara d. gerak ​

energi panas yang berpindah dari benda yang bersuhu lebih titik-titik ke benda yang bersuhu lebih titik-titik disebut kalor​

Setiap lensa memiliki kemampuan yang berbeda-beda dalam mengumpulkan atau menyebarkan sinar yang disebut dengan kuat lensa. Apabila sebuah lensa cembu … ng memiliki fokus 25 cm, berapakah kuat lensa dari lensa cembung tersebut A. 3 dioptriB. 4 dioptriC. 2 dioptriD. 5 dioptri​

Sebuah benda dengan tinggi 3 cm di letakkan di depan cermin cekung yang memiliki titik fokus 5 cm. Jika jarak benda dari cermin sejauh 10 cm, maka sif … at bayangan yang terbentuk adalah....A. Maya, tegak, diperbesarB.. Nyata, terbalik, diperkecilC. Tidak terbentuk bayanganD. Nyata, terbalik, sama besar​

Sebuah berkas cahaya dengan panjang gelombang 9 x 〖10〗^(-7) m datang dari udara ke medium kaca yang memiliki indeks bias 1,5. Berapakah panjang gelomb … ang pada medium kaca tersebut ?a. 6 x 〖10〗^(-7) mb. 8 x 〖10〗^(-6) mc. 5 x 〖10〗^(-7) md. 7 x 〖10〗^(-6) m​

Sebuah pensil di masukkan kedalam gelas berisi air. Jika dilihat dari samping, pensil tersebut terlihat bengkok hal ini dikarenakan ...A. Cahaya melew … ati medium rapat menuju medium kurang rapat, sehingga mendekati garis normalB. Cahaya melewati medium kurang rapat menuju medium rapat, sehingga mendekati garis normalC. Cahaya melewati medium rapat menuju medium kurang rapat, sehingga menjauhi garis normalD. Cahaya melewati medium kurang rapat menuju medium rapat, sehingga menjauhi garis normal​

Bagian mata yang bertanggung jawab dalam membedakan spektrum warna adalah....​

Pengangkutan zat nutrisi dilakukan oleh pembuluh floem. Prosesnya dipengaruhi oleh...a. tekanan osmotikb. tekanan hidrostatisc. gaya kohesid. gaya adh … esi​

Jelaskan apa itu Mutan dan bagaimana cara terbentuknya!

Jika ayah memiliki golongan darah A heterozigot sedangkan ibu memiliki golongan darah B heterozigot, kemungkinan golongan darah anaknya adalah : A. A … dan B B. A dan AB C. A, AB, dan B D. A, B, AB, dan O

Pemeriksaan mayat biasa dilakukan dengan mengambil benda-benda yang ditemukan di sekitarnya salah satunya adalah belatung. Belatung diambil dan disimp … an dalam ...A. alkohol 70%B. etanol 70%C. EDTA 10%D. formalintolong banh jgn ngasal​