Tempat proses pencernaan enzim dan Fungsinya

Tahukah Anda, makanan yang Anda makan akan dicerna didalam perut dengan bantuan enzim pencernaan? Enzim pencernaan ini tercipta secara alami oleh sistem pencernaan didalam tubuh. Enzim ini bertugas untuk mengubah makanan menjadi susunan nutrisi sehingga mudah dicerna. 

Sebagian besar proses pencernaan yang terjadi akan dibantu oleh enzim, sehingga dapat dikatakan bahwa tanpa enzim makanan hanya akan menumpuk didalam perut. Selain itu, apabila terdapat kekurangan salah satu enzim, maka proses penyerapan gizi tidak dapat berjalan sempurna. 

Enzim pencernaan dan fungsinya

Namun, tahukah Anda enzim pencernaan tidak hanya terdiri dari satu, namun ada banyak. Berikut ini berbagai macam enzim pencernaan beserta fungsinya. 

Enzim amilase adalah enzim yang tercipta dari kelenjar ludah dan pankreas. Tugas dari enzim ini yaitu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. Selain itu, pada saat Anda mengunyah makanan di mulut, enzim ini akan dikeluarkan oleh kelenjar air liur. Peristiwa ini menjadi tahap awal dalam proses pencernaan. Setelah makanan tertelan,  maka enzim amilase akan bekerja kembali dengan menyederhanakan glukosa. 

Enzim pencernaan yang selanjutnya yaitu enzim protease yang merupakan enzim yang terdapat di pankreas dan lambung. Enzim yang satu ini sering disebut juga dengan sebutan protease proteolitik atau peptidase. Fungsi dari enzim protease yaitu bertugas dalam mengubah protein menjadi asam amino. Tidak hanya itu, enzim yang satu ini juga berperan dalam pembekuan darah, sistem imun, dan pembelahan sel. 

Baca Juga: Makanan yang Sehat untuk Sistem Pencernaan Manusia

Enzim lipase  merupakan enzim yang dihasilkan oleh pankreas. Fungsi dari enzim lipase yaitu metabolisme lemak yang khususnya dalam mengubah trigliserida menjadi asam lemak. Selain itu, terdapat berbagai macam jenis enzim lipase yang tercipta di hati, jaringan lemak, dan usus halus. Berbagai jenis enzim ini berfungsi dalam memecah lemak pada tempat terciptanya enzim.

Usus halus menciptakan sebuah enzim pencernaan yang bernama maltase. Enzim ini berfungsi dalam mengubah maltosa menjadi glukosa yang sederhana. Glukosa ini nantinya akan digunakan oleh tubuh untuk menjadi energi.  Maltosa ini berasal dari karbohidrat yang Anda makan dan diubah oleh enzim amilase, kemudian diubah lagi oleh enzim maltase sehingga bisa digunakan oleh tubuh. 

Enzim pencernaan yang selanjutnya yaitu enzim laktase yang dihasilkan di sepanjang usus. Enzim yang satu ini berfungsi dalam mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa. Pada saat laktosa diubah, maka dinding usus akan menjadi lebih mudah dalam menyerapnya. Laktosa yang tidak terserap akan terfermentasi sehingga menimbulkan beberapa masalah seperti perut begah dan kembung. 

Enzim pencernaan yang terakhir yaitu enzim sukrase yang diproduksi oleh usus halus. Enzim sukrase berfungsi dalam memecah sukrosa menjadi fruktosa dan glukosa agar bisa dengan mudah di serap oleh tubuh. Sukrosa banyak ditemukan pada tebu, sorgum, dan madu. 

Kekurangan enzim pencernaan. 

Selain mengenal berbagai macam enzim pencernaan dan fungsinya, Anda juga perlu mengetahui apa yang terjadi apabila kekurangan enzim.  Lantas, apa yang terjadi bila kekurangan  enzim? Ini jawabannya.

Seperti yang sudah dijelaskan, bahwa fungsi dari setiap enzim yaitu mengubah makanan menjadi lebih sederhana agar mudah diserap. Jika terjadi kekurangan enzim, maka sistem pencernaan tidak dapat berjalan sebagaimana mestinya dan menyebabkan masalah. Apabila masalah tersebut dibiarkan, maka bisa menyebabkan kondisi yang lebih parah. 

Ada beberapa gejala yang mungkin muncul, apabila Anda mengalami kekurangan enzim pencernaan.  Berikut ini,  Beberapa gejala kekurangan enzim yang perlu Anda perhatikan. 

• Kram setelah makan.

• Perut kembung.

• Sering kentut.

• Feses memiliki warna kekuningan dan disertai minyak. 

• Mengalami penurunan berat badan meskipun pola makan tetap normal.

Apabila Anda mengalami gejala yang disebutkan di atas dan tidak kunjung sembuh, maka sebaiknya untuk berkonsultasi dengan dokter. Dokter akan memberikan penanganan yang tepat. 

Nah, itulah beberapa informasi mengenai berbagai macam enzim pencernaan di dalam sistem pencernaan manusia. Semoga informasi ini dapat bermanfaat dan menambah wawasan mengenai enzim pencernaan manusia. 

Cukup sekian informasi yang dapat tim aido berikan, semoga bermanfaat.

Untuk mengetahui lebih lanjut seputar kesehatan, Anda bisa video call langsung dengan dokter di aplikasi kesehatan Aido Health. Download aplikasi Aido Health di App Store dan Google Play.

Baca Juga: Salah Satu Organ dalam Sistem Pencernaan, Apa Fungsi Usus Besar?

Sumber:

Bolen, Barbara. 2020. Types and Functions of Digestive Enzymes. 

WebMD. What Are Digestive Enzymes?

Pixabay

Ada macam-macam enzim di sistem pencernaan kita.

Bobo.id - Apa saja macam-macam enzim pada sistem pencernaan dan apa fungsinya? Sebelum cari tahu kunci jawabannya, cari tahu dulu apa itu enzim dan sistem pencernaan, yuk! 

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), enzim adalah molekul protein yang kompleks yang dihasilkan oleh sel hidup dan bekerja sebagai katalisator dalam berbagai proses kimia di dalam tubuh makhluk hidup. 

Secara sederhana, enzim adalah zat yang dapat mempercepat proses kimia atau reaksi biologis. 

Baca Juga: Penjelasan Lengkap Cara Kerja Sistem Pencernaan Manusia Beserta Enzim yang Membantu Prosesnya

Lalu, apa itu sistem pencernaan? Sistem pencernaan adalah serangkaian jaringan organ yang memiliki fungsi untuk mencerna makanan.

Nah, sekarang kita cari tahu apa saja macam-macam enzim yang ada di sistem pencernaan, yuk! 

1. Enzim di Lambung

- Enzim Pepsin

Enzim pepsin erupakan enzim yang berfungsi mengubah protein menjadi pepton.

- Enzim Renin

Enzim renin merupakan enzim di lambung yang berfungsi mengumpulkan kasein yang terkandung di dalam air susu.

- Enzim Protoase

Enzim protoase diproduksi di dalam lambung untuk memecah protein menjadi asam amino.

2. Enzim di Pankreas

- Enzim Tripsin

Enzim ini bertugas mengubah protein/pepton menjadi asam amino.

- Enzim Lipase

Enzim lipase bertugas mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

- Enzim Amilase

Enzim amilase berfungsi untuk mengubah karbohidrat menjadi glukosa.

Baca Juga: Mengenal Alat Pencernaan Manusia: Mulut, Kerongkongan, Lambung, dan Usus

3. Enzim di Usus Halus

- Enzim Maltase

Enzim ini berfungsi untuk menghancurkan maltosa dan mengubahnya menjadi glukosa.

- Enzim Laktase

Enzim ini berfungsi untuk memecah gula laktosa menjadi galaktosa dan glukosa.

- Enzim Sukrase

Tugas enzim sukrase adalah untuk memecah sukrosa menjadi gula sederhana, seperti fruktosa dan glukosa.

Cara Menjaga Organ Pencernaan Agar Sehat

Agar memiliki organ pencernaan yang sehat, tentunya kita harus menjaga asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh kita.

Pilihlah makanan yang mengandung gizi seimbang agar keperluan tubuh bisa dipenuhi dengan baik.

Makanan bergizi seimbang nantinya akan membantu menyehatkan organ pencernaan dan bahkan organ tubuh kita yang lainnya.

Baca Juga: Mengubah Ulat Jadi Kupu-Kupu, Apa yang Terjadi di Dalam Kepompong?

Selain itu, perhatikan kebersihan dan kelayakan makanan. Cucilah terlebih dahulu bahan makanan sebelum diolah.

Hal ini diperlukan agar kuman dan bakteri tidak masuk ke dalam tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit.

Jika membeli makanan, pastikan untuk memilih tempat makan yang bersih dan tidak dihinggapi lalat.

(Penulis: Iveta R., Sarah Nafisah)

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Freepik/Brgfx

Macam-Macam Enzim yang Ada di Organ Pencernaan Beserta Letak dan Fungsinya

Bobo.id - Apakah teman-teman tahu kalau sistem pencernaan kita membutuhkan enzim agar bisa bekerja dengan baik?

Enzim pada sistem pencernaan ini membantu untuk memecah nutrisi agar bisa diserap dengan baik oleh tubuh.

Enzim ini biasanya terletak pada organ pencernaan, seperi lambung, pankreas, dan usus halus.

Berikut ini adalah macam-macam enzim pada organ pencernaan berserta fungsinya. Yuk, simak penjelasannya!

Baca Juga: Inilah Proses Perjalanan Makanan di Dalam Tubuh, Soal Belajar dari Rumah TVRI untuk SD Kelas 1-3

1. Enzim di Lambung

- Enzim Pepsin

Enzim pepsin erupakan enzim yang berfungsi mengubah protein menjadi pepton.

- Enzim Renin

Enzim renin merupakan enzim di lambung yang berfungsi mengumpulkan kasein yang terkandung di dalam air susu.

- Enzim Protoase

Enzim protoase diproduksi di dalam lambung untuk memecah protein menjadi asam amino.

2. Enzim di Pankreas

- Enzim Tripsin

Enzim ini bertugas mengubah protein/pepton menjadi asam amino.

- Enzim Lipase

Enzim lipase bertugas mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

- Enzim Amilase

Enzim amilase berfungsi untuk mengubah karbohidrat menjadi glukosa.

Baca Juga: Bantu Jaga Sistem Pencernaan Hingga Pengaruhi Pertumbuhan Rambut, Simak Berbagai Manfaat Serai, yuk!

3. Enzim di Usus Halus

- Enzim Maltase

Enzim ini berfungsi untuk menghancurkan maltosa dan mengubahnya menjadi glukosa.

- Enzim Laktase

Enzim ini berfungsi untuk memecah gula laktosa menjadi galaktosa dan glukosa.

- Enzim Sukrase

Tugas enzim sukrase adalah untuk memecah sukrosa menjadi gula sederhana, seperti fruktosa dan glukosa.

Cara Menjaga Organ Pencernaan Agar Sehat dan Tidak Mengalami Gangguan

Agar memiliki organ pencernaan yang sehat, tentunya kita harus menjaga asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh kita.

Pilihlah makanan yang mengandung gizi seimbang agar keperluan tubuh bisa dipenuhi dengan baik.

Makanan bergizi seimbang nantinya akan membantu menyehatkan organ pencernaan dan bahkan organ tubuh kita yang lainnya.

Baca Juga: Contoh Hewan Ruminansia dan Perbedaan Proses Pencernaan Hewan Ruminansia dengan Hewan Lainnya

Selain itu, perhatikan kebersihan dan kelayakan makanan. Cucilah terlebih dahulu bahan makanan sebelum diolah.

Hal ini diperlukan agar kuman dan bakteri tidak masuk ke dalam tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit.

Jika membeli makanan, pastikan untuk memilih tempat makan yang bersih dan tidak dihinggapi lalat.

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News