Mengapa makanan khas daerah termasuk makanan yang merupakan kebutuhan wajib manusia

Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan, yang sangat majemuk, terdiri atas berbagai suku bangsa, bahasa dan budaya. Keberagaman ini sangat berkorelasi positif dengan keberagaman pangan tradisionalnya. Setiap daerah mempunyai Pangan Khas Daerah Sebagai Pendukung Dari Pariwisata yang menjadi bagian dari ciri khas daerah tersebut dan dapat menjadi bagian dari daya tarik untuk pariwisata selain kekayaan alam dan kesenian. Pangan menjadi bagian yang tak terpisahkan dari nilai jual pariwisata suatu daerah, baik sebagai makanan khas yang dinikmati di tempat maupun sebagai oleh-oleh yang dibawa pulang. Makanan khas daerah masih dapat dikembangkan, baik kuantitas maupun kualitasnya untuk memenuhi kebutuhan masyarakat setempat, juga untuk dijual ke daerah lain dan/atau wisatawan/pendatang. Beberapa terobosan dapat dilakukan untuk mengangkat citra dan cita rasa pangan khas daerah. Upaya terobosan membuka peluang pangan khas daerah untuk didistribusikan ke daerah lain dan diekspor ke luar negeri. Hal tersebut akan menjadi promosi yang positif untuk meningkatkan nilai jual pangan khas daerah dan pariwisata daerah.

Otonomi daerah, peningkatan peran media cetak dan elektronik, serta perhatian instansi pemerintah dan swasta terhadap sektor pariwisata dan industri kreatif, merupakan faktor dukungan yang turut mendorong wirausaha pangan khas daerah. Pemerintah dan instansi-instansi swasta berpihak pada upaya mengembangan produk kreatif berbasis budaya. Salah satu upaya mempromosikan produk pangan khas Nusantara kepada dunia internasional adalah dengan menetapkan Ikon Kuliner Indonesia pada 14 Desember 2012. Ikon Kuliner Indonesia saat ini diwakili oleh 30 jenis makanan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dari makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup yang dipilih dari seluruh Nusantara. Makanan ini menjadi hidangan yang wajib disajikan pada acara internasional. Pengenalan Ikon Kuliner Indonesia kepada dunia internasional, tidak hanya dari resep dan rasa masakannya melainkan cara penyajian, sejarah, filosofi, dan cerita-cerita yang berkaitan dengan makanan tersebut. Pangan khas daerah Indonesia akan menjadi daya tarik Pangan Khas Daerah Sebagai Pendukung Dari Pariwisata daerah bagi wisatawan lokal maupun dari mancanegara untuk datang ke daerah-daerah di Nusantara.

Potensi daerah yang kaya dan dukungan serta peluang pasar membuat pangan khas daerah menjadi pilihan potensial untuk wirausaha. Pengembangan pangan khas daerah selain dapat membuka peluang usaha yang cukup besar, juga otomatis dapat memperluas lapangan pekerjaan, peningkatan penghasilan dan kesempatan berusaha masyarakat khususnya di daerah, sehingga akan mendorong dan menumbuhkan perekonomian masyarakat daerah. Pangan Khas Daerah Sebagai Pendukung Dari Pariwisata, sangat potensial dikembangkan, karena berbasis pada bahan baku yang tersedia di sekitarnya. Pangan tradisional ini dapat mencakup segala jenis makanan olahan termasuk makanan utama, kudapan, maupun minuman yang dikenal dan lazim dikonsumsi di daerah tersebut. Kekhasan bahan baku, cara memasak, dan filosofi dari pangan khas daerah selalu menjadi daya tarik bagi wisatawan lokal maupun internasional.

Kreativitas dibutuhkan dalam pengembangan wirausaha pangan khas daerah agar cita rasa lebih bervariasi, penampilan produk lebih menarik, produk lebih awet serta upaya promosi dan sosialisasi yang lebih ditingkatkan. Pengembangan pangan khas daerah dapat dilakukan dengan memodifikasi cara pengolahan dan pengemasan. Modifikasi dapat memanfaatkan metode produksi dan teknologi baru. Mempertahankan dan mengembangkannya adalah menjadi solusi untuk tetap menjaga keberadaannya, juga tentu menjadi peluang bisnis yang sangat baik.

Baca Juga

Demikian Artikel Pangan Khas Daerah Sebagai Pendukung Dari Pariwisata Yang Saya Buat Semoga Bermanfaat Ya Mbloo:]

Bahan Baku Dari Sebuah Limbah Untuk Kerajinan

Pengemasan , Promosi Dan Dari Sebuah Perencanaan Wirausaha

Menghitung Titik Impas BEP Usaha Makanan Khas Daerah

Sumber Daya Yang Dibutuhkan Dalam Usaha Makanan Khas Daerah

» KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Kerajinan sebagai Bagian dari Industri Kewirausahaan Produk Kerajinan Produk Kerajinan Hiasan dari Bahan Langkah-langkah Perancangan Desain, Pengemasan dan Promosi Perencanaan Wirausaha Kerajinan sebagai Bagian dari Industri Kreatif

» Kewirausahaan Produk Kerajinan KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Produk Kerajinan Hiasan dari Bahan Limbah

» Teknik Produksi Kerajinan Hiasan Berbahan Limbah

» Langkah-langkah Perancangan Desain, Produksi, dan Biaya Produksi Hiasan

» Pengemasan dan Promosi KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Simulasi Wirausaha Produk Hiasan dari Limbah

» Produk Rekayasa Elektronika Praktis berbasis Pelanggan

» Kewirausahaan Produk Rekayasa KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Produk Elektronika Praktis KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Komponen dan Material Produk Elektronika Praktis

» Teknik Pembuatan KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Langkah-langkah Pengembangan Desain dan Produksi

» Executive Summary Business Discription Vision, Mission, and Objectives Marketing Operation and Production Organization Financial Critical Risk Appendix

» Evaluasi Pembelajaran KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Rangkuman KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Releksi Mengenal Unggas Petelur Budidaya untuk Ketahanan Pangan Kewirausahaan Budidaya Unggas Praktek Membuat Proposal

» Budidaya untuk Mencapai Ketahanan Pangan

» Kewirausahaan Budidaya Unggas Petelur

» Mengenal Unggas Petelur KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Budidaya Unggas Petelur KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Perencanaan Wirausaha di Bidang Budidaya Unggas Petelur

» Praktek Membuat Proposal Wirausaha Unggas Petelur Perencanaan Wirausaha Pangan Khas Daerah sebagai Produk Pangan Khas Daerah Bahan untuk Pengembangan Langkah-langkah Pengolahan Pangan Pengemasan dan Pemasaran Pangan Khas Daerah sebagai Pendukung Pariwisat

» Kewirausahaan Produk Pangan Khas Daerah

» Produk Pangan Khas Daerah

» Modiikasi Pangan Khas Daerah

» Langkah-langkah Pengolahan Pangan Khas Daerah Asinan Bogor

» Pengemasan dan Pemasaran KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Simulasi Wirausaha Produk Modiikasi Pangan Khas Daerah

» Diversi ﬁkasi Produk Produk Kerajinan Fungsional dari Bahan Teknik Produksi Produk Fungsional Pengemasan dan Promosi Perencanaan Wirausaha Diversiikasi Produk dalam Kewirausahaan Produk Kerajinan

» Produk Kerajinan Fungsional Berbahan Limbah

» Bahan Baku Limbah Padat untuk Kerajinan Fungsional

» Teknik Produksi Kerajinan Fungsional Berbahan Limbah

» Langkah-langkah Perancangan Desain, Produksi, dan Biaya Produksi Produk Fungsional

» Perencanaan Wirausaha Produk Fungsional dari Limbah

» Wirausaha Produk Rekayasa dalam Produk Elektronika Kendali Otomatis Komponen dan Material Produk Elektronika Teknik Pembuatan E. Langkah-langkah Pengemasan dan Promosi Evaluasi Usaha Rekayasa Simulasi Wirausaha Produk Elektronika

» Wirausaha Produk Rekayasa dalam Konservasi Potensi Sumber Daya

» Produk Elektronika Kendali Otomatis

» Langkah-langkah Pengembangan Usaha KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Evaluasi Pembelajaran Simulasi Wirausaha Produk Elektronika Kendali Otomatis

» Releksi Budidaya untuk Mencapai Ketahanan Mengenal Unggas Pedaging Budidaya Unggas Pedaging

» Praktek Usaha Unggas Pedaging Perencanaan Wirausaha di Bidang Budidaya untuk Mencapai Ketahanan Pangan

» Kewirausahaan Bidang Budidaya Unggas

» Mengenal Unggas Pedaging KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Budidaya Unggas Pedaging KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

» Perencanaan Wirausaha Di Budidaya Unggas Pedaging

» Praktek Menyusun Rencana Wirausaha Unggas Pedaging

» Produk Kesehatan Khas Daerah sebagai Kewirausahaan Pengolahan Produk Produk Kesehatan Khas Daerah Bahan untuk Produk Kesehatan Khas Perencanaan Wirausaha Produk Pengemasan dan Promosi Produk Kesehatan Khas Daerah sebagai Pendukung Industri Farmasi

» Kewirausahaan Pengolahan Produk Kesehatan Khas Daerah

» Produk Kesehatan Khas Daerah

» Bahan untuk Produk Kesehatan Khas Daerah

» Teknik Pengolahan Produk Kesehatan Khas Daerah

Show more Makanankhasdaerahataumakanantradisional,sangatpotensialdikembangkan, karena berbasis pada bahan baku yang tersedia di sekitarnya.Makanan tradisional bisa mencakup segala jenis makanan olahan, termasukmakananutama,kudapanmaupunminumanyangdikenaldanlazimdikonsumsi di daerah tersebut. Kekhasanbahan baku, cara memasak, dan filosofidari makanan khas daerah, selalu menjadidaya tarik bagi wisatawan lokal maupuninternasional.Kreatifitas dibutuhkan dalam pengem–bangan wirausaha makanan khas daerahagar cita rasa lebih bervariasi, penampilanproduk lebih menarik, produk lebih awet,serta upaya promosi dan sosialisasi yanglebihditingkatkan.Pengembanganmakanan khas daerah dapat dilakukandengan memodifikasi cara pengolahandanpengemasan.Modifikasidapatmemanfaatkanmetodeproduksidanteknologibaru.Mempertahankandanmengembangkannyaadalahmenjadisolusiuntuktetapmenjagakeberadaannya,jugatentumenjadipeluang bisnis yang sangat baik.Berbagai jenis wirausaha bisa menjadi alternatifdalam pemilihan ide, bagicalon wirausahawan. Jeniswirausaha ini disesuaikan dengan banyak hal,baik keahlian, minat dan kesukaan, maupun berdasarkanketersediaan bahanbaku yang ada disekitarnya, dan peluang yang ada. Persoalan mencari idewirausaha seringkali menjadi masalah utama bagi calon wirausahawan.Banyak orang yang mengungkapkankeinginannya untuk mempunyai usahasendiri, namun tak kunjung juga menemukan ide wirausaha yang pas. Padahalide wirausaha dapat diperoleh dari mana saja, mulai dari apa yang kita lihatdi lingkungan sekitar, apa yang kita dengar sehari-hari, melihat potensi dirisendiri, mengamati lingkungan, sampai dengan meniru wirausaha orang lainyang sudah sukses. Intinya, ide wirausaha dapat dipilih dari upaya pemenuhanapa yang dibutuhkan manusia, mulai dari kebutuhan primer, sekunder, dankebutuhan akan barang mewah. Perlu diingat bahwa berwirausaha sesuaidengan karakter dan hobi kita akan lebih menyenangkan, dibandingkandengan berwirausaha yang tidak kita sukai.Mengapa wirausahamakanan khas daerah?•Produknya sangat bervariasi•Bahan baku mudah didapat•Teknologi pengolahan cukupsederhana dan dapat dipelajari•Investasi alat dan mesin dapatdisesuaikan dengan dana yangtersedia•Pilihan kemasan sangat beragamdan mudah didapat•Pasar sangat terbuka lebar•Makanan khas daerah termasukmakanan yang merupakankebutuhan wajib manusia