Kakak suka sate adik suka bakso mereka berdua berbeda kesukaan dalam

No Text Content!

alas di bawah kita. Ukuran 2 orang: Rp. 45.000 Ojek pulang saja: Rp. 25.000 Harga Tiket Masuk Ukuran 3 orang: Rp. 55.000 2. Bisa Camping Temiangan Hill Ukuran 4 orang: Rp. 65.000 Ojek pulang pergi (pp): Rp. 50.000 Salah satu alasan mengapa kita harus Pengelola destinasi ini adalah Kelompok Selain berbagai fasilitas yang harus bermalam di lokasi, adalah karena jarak. Sadar Wisata (Pokdarwis) Tri Mulyo. kita sewa di atas, pengelola juga Akan terasa lelah kalau kita berangkat menyediakan beberapa fasilitas umum malam untuk sampai di sini saat subuh. Untuk bisa menikmati keindahan alam yang bisa digunakan pengunjung. dan berbagai fasilitas yang ada kita Lebih baik kita nge-camp mendirikan harus mengeluarkan sejumlah biaya. tenda di lokasi yang sudah disediakan Dan tentu masih termasuk terjangkau. pengelola. 20 Edisi Perdana, Februari 2021 Tidur di tenda juga bisa menjadi keasyikan tersendiri. Apalagi kalau sehari-harinya kita selalu tidur di tempat tidur nyaman. Merasakan sensasi tidur di tenda bisa menambah pengalaman dan kenangan untuk dibagikan ceritanya kelak. 3. Udara Sejuk Berada di ruangan dengan udara yang sejuk dari AC kita semua sudah pernah kan? Cobalah sesekali merasakan udara sejuk di alam/udara terbuka. Sensasi sejuk/ dinginnya akan berbeda kalau kita berada di ruangan ber-AC. Ditambah dengan merasakan tidur di dalam tenda. Bisa menjadi pengalaman yang seru. 4. Dikelilingi Kebun Kopi Bagi yang belum pernah atau jarang melihat pohon kopi secara langsung, kamu bisa lakukan di sini. Selama perjalanan menuju puncak, kita akan melihat perkebunan kopi. Kopi Robusta Lampung Barat terkenal lho sampai kemana-mana. Kamu bisa melihat bagaimana bentuk tanaman kopi. Bagaimana bentuk daun dan buah kopi. Dan tentu saja melihat biji kopi, baik yang masih bewarna hijau dan sudah merah. 5. Spot Foto Sekarang ini sudah eranya yang serba mudah. Perangkat telekomunikasi (handphone) sudah dilengkapi fitur kamera canggih. Dan lebih mudahnya lagi adalah bisa langsung kita unggah ke akun media sosial kita. Di Temiangan Hill, jangan sampai tidak h (Foto: IG @danel_mahendra) foto-foto. Karena lokasi ini menjadi spot foto yang menghasilkan gambar indah. Kamu bisa ambil foto di sore, malam, dan Datang ke Temiangan Hill Lampung tentu saja di pagi hari. Rekam berbagai Barat akan menambah pengalaman aktivitas yang kamu lakukan di sini. berwisata kita. Serta menambah kenangan indah yang bisa disimpan Foto suasana sekitar tenda, api unggun, sendiri atau diceritakan kembali ke anak suasana minum kopi, dan sebagainya. cucu nantinya. Recommended h (Foto: IG @triutamirsy_) Puncak Temiangan Hill sangat layak h (Foto: IG @indiaani_) untuk kamu datangi. Kalau datang di saat akhir pekan, akan ramai yang datang. Berkunjung di hari biasa, tentu akan lebih sedikit yang datang. Hari biasa cocok bagi yang ingin merasakan suasana sepi dan tenang. Temiangan Hill menyimpan beribu pesona. Terutama daya tarik suasana matahari terbit dengan view kabut di latar depan. 21Edisi Perdana, Februari 2021 Pulau Mengkudu di Lampung Selatan, Indah dan Unik! Pesisir Lampung Selatan di bagian Bisa parkir kendaraan di Kunjir atau Saat kamu mendarat di pantai di Selatan Gunung Rajabasa memiliki Pantai Kahai. Kemudian meneruskan dekat pulau, kamu akan diminta untuk segudang potensi wisata. Ada beberapa perjalan dengan perahu. membayar tiket masuk. Biayanya tidak pantai dan pulau yang bisa kamu mahal, murah dan terjangkau semua kunjungi di saat libur. Kalau via tol, begitu keluar di dari kalangan. Gerbang Tol Bakauheni Utara, arahkan Pulau ini berjarak sekitar 10 kilometer kendaraanmu ke arah Pelabuhan Tiket masuk: Rp. 10.000/orang dari Pelabuhan Bakauheni. Sekitar 27 Bakauheni. Setelah SPBU Pertamina kilometer dari Kalianda via jalan pesisir. Garuda Hitam, belok kanan sebelum Perahu dari Kunjir: Rp. 35.000/orang Indomaret. (antar jemput/PP) Dari Kota Bandar Lampung, keluar di Gerbang Tol Bakauheni Utara, berjarak Kalau ragu bisa tanya dengan warga Perahu dari Belebuk: Rp. 25.000/orang sekitar 95 kiloemter. Dengan waktu yang kamu temui, arah Pantai Belebuk. (antar jemput/PP). tempuh sekitar 2 jam. Nanti dari Pantai Belebuk kamu bisa sewa perahu menuju Pulau Mengkudu. Begitu tiba di area pulau, perahu tidak Dari Bandar Lampung, via Jalan Lintas merapat di pulau. Namun di pasir timbul Sumatera dan Kalianda, berjarak sekitar Menuju pulau Mengkudu dengan perahu yang ada di antara daratan dan pulau. 90 kilometer. Waktu tempuhnya juga adalah cara yang paling kami anjurkan. kurang lebih sama, sekitar 2 jam. Lebih mudah hanya memakan waktu 15 Perahu memang aman merapat di bagian menit. pasir ini untuk menghindari kandas. Untuk rute, kamu bisa memilih lewat Karena pantai di sekitarnya memiliki jalan tol atau Jalan Lintas Sumatera. Pulau ini bisa kamu datangi kapan saja bebatuan karang di bawah lautnya. Kamu bisa arahkan kendaraan menuju dalam 7 hari seminggu. Bisa waktu pagi, Kota Kalianda, lalu melewati Pantai siang, sore, atau malam. Namun waktu Begitu sampai, kamu akan langsung Canti dan Pantai Wartawan. terbaik tentu saja saat terang. Bisa pagi, menyaksikan keunikan dan keindahan siang, atau sore menjelang matahari wisata Pulau Mengkudu. Daya tarik terbenam. utamanya, selain laut dan pantainya adalah, posisinya yang sangat dekat dengan daratan. h Situasi Pulau Mengkudu dilihat dari daratan. (Foto: Yopie Pangkey / kelilinglampung.net) 22 Edisi Perdana, Februari 2021 Pulau ini tersambung dengan daratan Fasiitas oleh pasir timbul yang memanjang dari arah daratan ke pulau. Kamu bisa Saat ini pengelola wisata Pulau ... Bisa melihat berjalan di atas pasir sepanjang sekitar Mengkudu sudah melengkapi berbagai pemandangan 100an meter untuk mencapai pulau. fasilitas pendukung. Tujuannya tentu unik dan indah, agar pengunjung semakin merasa betah duduk-duduk Pasir timbul atau gosong pasir ini sangat dan nyaman. santai di bawah bagus untuk dijadikan spot foto. Kamu pepohonan bisa foto-foto dari berbagai angle. Bisa Sudah tersedia mushola, toilet, rumah rindang. Juga jadikan pulau atau daratan sebagai latar apung, camping ground, gazebo, dan bisa melakukan belakang. lainnya. Juga ada warga yang menjual aktivitas makanan dan minuman. Jadi kamu tidak berenang, Dari pasir timbul, kamu bisa berjalan perlu kawatir kalau merasa lapar dan snorkeling, jalan ke pulau. Dan karena pulau ini kecil, haus selama berada di sini. keliling pulau, bisa dikelilingi dengan berjalan kaki. memancing. Atau Dalam hitungan 30an menit bisa selesai Asal Usul Nama Pulau bisa juga menaiki berkeliling. Mengkudu kano dan banana boat untuk lebih Namun karena didominasi oleh Bagaimana sejarahnya sehingga pulau ini serunya. bebatuan karang, sebaiknya kamu dinamakan Mengkudu? menggunakan alas kaki saat ke pulau. Bisa sandal jepit atau sepatu. Menurut cerita beberapa orang yang saya temui di sana, dinamakan demikian Saat masih sepi saya dan kawan- karena ada banyak pohon mengkudu di kawan pernah santai seharian di sini. pulau. Membawa bekal sendiri dan membawa peralatan masak camping. Bisa buat kopi, Untuk mudahnya, akhirnya mengkudu bersantai, tiduran, dan snorkeling. dijadikan nama pulau. Juga mudah diingat, karena kita pasti sudah Kalau dari arah daratan, area spot mengenal jenis tanamannya juga. snorkeling yang saya eksplore ada di sisi kiri pulau. Ada banyak terumbu karang h Snorkeling di pulau mengkudu. (Foto: Yopie Pangkey / kelilinglampung.net) yang bagus-bagus. Serta berbagai biota laut yang mungil, indah, dan lucu. Saat itu kami membawa peralatan snorkeling sendiri. Meskipun tidak eksplorasi banyak, cukup puas juga snorkeling di sini. Bagi yang tidak bisa atau tidak suka snorkeling, bisa cukup berendam atau berenang-renang. Bisa kamu lakukan di tepian pantai yang ada di daratan. Di saat cuaca cerah, lautnya tenang dan jernih. Bakal asyik mengajak keluarga kemari. h (Foto: Yopie Pangkey / kelilinglampung.net) 23Edisi Perdana, Februari 2021 Nikmatnya Sate Ikan Tuhuk di RM Pondok Kuring Krui h (Foto: Yopie Pangkey/kelilinglampung.net) Berwisata ke Krui di Kabupaten Pesisir Barat Lampung akan terasa lebih lengkap kalau kita juga berwisata kuliner. Apa kuliner khas di Krui? Di mana bisa mencarinya? Sate tuhuk adalah salah satu kuliner khas di Krui. Sate dengan bahan dasarnya dari daging ikan Blue Marlin. Ikan Tuhuk adalah nama lokal dari ikan Blue Marlin. Ikan blue marlin memang cocok untuk disate. Karena ikan ini termasuk ikan yang berdaging keras. Memiliki tekstur daging yang padat, sehingga tidak hancur saat dibikin sate. Ya, mirip-mirip dengan tektur daging ikan tuna atau tongkol. Padat dan ada rasa manisnya. RM Pondok Kuring Krui Yang saya tahu, kalau mau cari sate tuhuk ya di rumah makan ini. Belum pernah tahu atau mencoba sate tuhuk di rumah makan lain di Krui. Kalau bakso tuhuk, bisa kamu temui di beberapa tempat. Lokasi rumah makan ini berada di Harga Sate Ikan Tuhuk tepi jalan Lintas Barat Sumatera. Dekat dengan jalan masuk ke Bandara - Sate ikan tuhuk Rp 25.000 Muhammad Taufik Kiemas (dulu - Sop kepala ikan tuhuk Rp. 20.000 bernama Bandara Serai). Mudah - Ikan Nila Bakar Rp. 15.000 mencarinya. - Batagor ikan tuhuk Rp. 12.000 - Ayam bakar/goreng Rp. 15.000 Alamat - Pandap Rp 6.000 - Nasi Rp. 5.000 Pondok Kuring (Hotel dan Restaurant) Jalan Seray Way Kunjir, Krui Kabupaten Pesisir Barat. Telepon: 081379513924 Buka setiap hari dari pagi sampai malam hari. Pukul: 09:00 – 21:00 WIB. Sate Ikan Tuhuk Yang h Biasanya ramai di saat makan siang. h Lebih mantab saat makan sate plus sup. Recommended Nikmat (Foto: Yopie Pangkey/kelilinglampung.net) (Foto: Yopie Pangkey/kelilinglampung.net) Kalau sedang berada di Krui, usahakan Lalu mengapa kita harus mencoba sate Rasa manis daging ikan bercampur Kalau lapar banget, bisa satu orang untuk minimal makan sekali di sini. KIta Blue Marlin ini kalau berkunjung ke dengan rasa gurih bumbu sate. pesan 1 porsi sate dan 1 porsi sop. bisa menemui bakso, sop, dan gulai ikan Krui? Benar-benar bikin nagih kalau sudah tuhuk di tempat lain. mencobanya. Tapi kalau ga terlalu lapar dan juga agar Kamu sudah bisa menjawab sendiri lebih irit, bisa pesan 1 porsi untuk 2 Namun untuk menu sate, sepertinya pertanyaan ini. Ya karena tidak di banyak Selain sate, di rumah makan ini kamu orang. baru ada di Rumah Makan yang sudah tempat kita bisa menemui sate ikan ini. bisa juga memesan sop ikan tuhuk. berkali-kali diliput oleh media nasional Karena 1 porsi sate tuhuk lumayan bisa ini. Ikan yang menjadi ikon Krui ini memang Rasanya juga mantab. Gurih dan nikmat. bikin kenyang. Apalagi kalau makan lezat rasanya. Tekstur daging yang padat nasinya banyak. Berkali-kali pelesiran ke Krui, kami selalu cocok sekali untuk dipanggang atau mampir di RM Pondok Kuring Krui. dibuat sate. Menu kesukaan kami sate ikan tuhuk dan sup kepala ikan tuhuk. Selalu jaga kesehatan selama berwisata di Krui ya. 24 Edisi Perdana, Februari 2021 Kerupuk Kemplang, Oleh - oleh Khas Lampung Kerenyahannya juga terjaga dengan baik, karena proses pemanggangan akan menjaga aroma ikan tenggiri tetap kuat. Proses pembuatan yang unik menjadikan makanan ini rendah lemak. Juga memiliki kandungan gizi yang tinggi yaitu kadar protein yang besar. Juga sangat padat sehingga sangat mengenyangkan perut. Bahkan makanan ini sering dijadikan bekal darurat saat bepergian jauh. Makanan ini juga memiliki tekstur yang sangat padat, dan pori - porinya sangat kecil. Aromanya sangat kuat sehingga rasa ikan bisa tercium dari kejauhan. Lebih keras daripada kerupuk pada umumnya. Kandungan ikannya juga sangat banyak bukan hanya sekadar perasa, tetapi memiliki komposisi lima puluh persen. Kandungan Gizi Kerupuk Kemplang yang Menyehatkan Salah satu makanan khas Oleh karena itu makanan ini rendah Proses penyajian biasanya disertai Selain rendah kolesterol, ternyata sangat Lampung yang paling dimintai kolesterol dan lebih ramah di dengan sambel terasi yang terdapat menyehatkan. Berbeda dengan makanan oleh wisatawan adalah kerupuk tenggorokan. Karena pengolahannya pada kemasan kerupuk. Sambal sendiri ringan lain yang tidak terlalu padat, kemplang. Tidak hanya karena rasanya tidak menggunakan minyak juga menjadi memiliki rasa asin, pedas dan manis. kerupuk ini sangat padat dan lebih berat yang lezat, tetapi kudapan ini ternyata awet tahan lama dalam suhu kamar. dari ukuran lain dan memiliki kandungan memiliki kandungan gizi yang kaya. Harga sangatlah murah. Untuk satu gizi beragam. Kandungan ikannya sangat Makanan ini kerap dicampur dengan Kerupuk kemplang berasal dari bahan kemasan isi 5 kerupuk dengan ukuran banyak karena dengan mudah dan berbagai kudapan lain, seperti nasi, ikan tenggiri, tepung tapioka, serta sedang dijual dengan harga Rp.2500 murah dapat didapatkan di Lampung. sayur, sambal, dan lainnya. tambahan bumbu. Proses pembuatan saja. Selain itu kerupuk sangat awet biasanya dipanggang walau kadang bisa sehingga cocok untuk dijadikan oleh - Ikan tenggiri sendiri merupakan bahan Dengan rasanya yang unik kerupuk ini juga digoreng. oleh. kaya akan kandungan omega - 3 dan dapat menambah selera makan Anda vitamin B12. Bahkan ikan tenggiri lebih karena dapat dijadikan lauk. Kerupuk banyak kandungan gizinya dibanding jenis ini sangat cocok ditambah dengan ikan - ikan lain. Bahan ini juga sangat sambal terasi dan nasi hangat. Biasanya rendah merkuri sehingga sangat aman berukuran beragam mulai dari diameter dikonsumsi oleh semua kalangan. 5 cm sampai ada yang berukuran jumbo Ukuran yang besar pada dagingnya, ukuran 10 cm. bahan ini murah untuk campuran. Berbahan dasar dari tapioka. Proses Kerupuk ini sangat ampuh mengusir pengolahannya sendiri memakan waktu kolesterol. Kandungan ikan tenggiri sampai sekitar 2 hari. Sebelum dimasak ternyata bisa menurunkan kadar terlebih dahulu dilakukan penyeduhan kolesterol dengan cepat. Jadi makanan dengan air panas, lalu didinginkan ini bukan hanya rendah lemak jahat selama sehari. Setelah menjadi adonan, tapi bisa menurunkan kadarnya dalam kemudian dibentuk sesuai dengan selera. tubuh. Kandungan omega yang sangat Kemudian bisa dikemas. banyak membuat makanan ini bisa mengembangkan fungsi otak. Yang membedakan dari kerupuk pada umumnya adalah makanan ini tidak Kerupuk Kemplang memiliki segudang digoreng melainkan dipanggang melalui manfaat yang baik. Dengan harga oven. yang murah makanan ini sangat cocok untuk dijadikan rekomendasi pilihan oleh - oleh favorit. Tersedia di berbagai pusat perbelanjaan khususnya di kota Lampung. 25Edisi Perdana, Februari 2021 Warung Makan Bu Gundil Pringsewu, Masaknya Pakai Kayu Bakar Ada banyak tempat makan di Pringsewu Kalau makan di ruang AC di bangunan Lampung yang menyajikan berbagai di sebelahnya, harga makanan akan menu masakan enak. Apalagi kota disesuaikan. kecamatan yang menjadi ibukota kabupaten Pringsewu ini ramai dilintasi Recommended traveler yang ingin ke Tanggamus atau Krui. Beberapa kali makan di rumah makan ini, pasti selalu merasa kenyang dan Salah satu rekomendasi kelilinglampung. puas. Nasi dan berbagai menunya net adalah Warung Makan Bu Gundil. akan membuat kita kenyang. Rasa Dengan menu andalannya berupa olahan masakannya benar-benar lezat, gurih, ayam kampung dan belut. nikmat. Lokasi Warung Makan Kalau kamu berada di Pringsewu dan Bu Gundil belum pernah sama sekali ke Warung Makan Bu Gundil, saran saya segera RM Bu Gundil berada di jalan nasional mampir dan cobain makanannya. Harga yang menghubungkan Kota Bandar memang tidak semurah warung makan Lampung – Pringsewu – Kotaagung – sederhana lainnya. Namun lidah kita Krui. Dari arah Bandar Lampung berada akan benar-benar dimanja oleh rasanya di sisi kanan jalan. Jauh sebelum Pasar yang nusantara banget. Pringsewu atau sebelum Chandra Superstore. Kalau berangkat dari Tugu Adipura Kota Bandar Lampung berjarak sekitar 36 kilometer dengan waktu tempuh sekitar 1 jam. Alamat RM Bu Gundil Warung Makan Bu Gundil Sidoharjo, Pringsewu, Lampung Telepon: 0812-7228-5328 h (Foto: dok. kelilinglampung.net/Yopie Pangkey) Jam Buka Tentu saja, menggunakan rempah- Untuk ayam perpotongnya dibanderol h Ayam kampung yang disayur. (Gambar: rempah nusantara yang menguatkan dengan harga Rp. 20.000. Belut Rp. dok. kelilinglampung.net/Yopie Pangkey) Rumah Makan Bu Gendil buka dari pagi rasa. Dan kuahnya memang manis, khas 30.000 perporsi. sampai malam. Bisa menjadi tempat Jawa banget. sarapan, makan siang, makan sore, dan Nasi plus aneka lalap dan sayur Rp. makan malam. Ayam sayurnya juga enak banget. 30.000 untuk 4 orang. Selain dengan semur, saya juga suka Di peta google tertera, buka: dengan sayur yang ini. Kuah santannya menambah gurih dan menggugah selera. Pukul: 08:00 – 21:00 WIB Sekali makan bisa nambah berkali-kali. Saat saya bertanya kepada anak dari Bu Jangan lupa untuk mengambil belut Gundil, dijelaskan mereka sudah buka gorengnya. Sambil makan nasi dan dari pukul 07:00 WIB. sayur ayam, akan terasa lebih nikmat menggigit belut goreng yang gurih. Namun memang kalau mau menikmati menu yang sudah lengkap, datang di pukul 08:00 – 09:00. Menu Menu lainnya ada; sayur jengkol, ikan nila goreng, ayam goreng, tumis tempe, Warung makan ini memiliki 2 (dua) menu dan lainnya. andalan, yaitu olahan ayam kampung dan belut. Ada semur ayam dan ayam Harga sayur dengan citarasa khas nusantara. Untuk harga memang sedikit di atas Semur ayamnya maknyos. Daging ayam rata-rata. Karena ada rasa tentu ada kampungnya lembut dengan rasa bumbu harga. Apalagi ayamnya adalah ayam yang meresap ke dagingnya. kampung yang terkenal dengan rasa dagingnya yang gurih. h (Foto: dok. kelilinglampung.net/Yopie Pangkey) 26 Edisi Perdana, Februari 2021 Nikmatnya Menyesap Kopi di Warkop Waw Ada banyak kedai kopi “Karena konsep warkop ini adalah, tidak Makanan ringan ada rebusan/gorengan Peluang Usaha Bersama bermunculan di Kota Bandar ada konsep,” begitu kata bang Komar pisang dan ubi. Satu porsi pisang goreng Kopi Waw Lampung. Salah satu yang baru kepada saya. terdiri dari 3 buah. saja kami kunjungi adalah Semua boleh datang, boleh ngopi, boleh Menjelang akhir obrolan bang Komar @WarkopWaw. Namanya sudah beredar nyeduh sendiri, boleh datang pagi, Sudah ngopinya enak, bayarnya murah. memberitahu soal peluang bisnis di kalangan pecinta kopi Lampung 2 boleh pulang larut malam. WarkopWaw Harganya termasuk murah untuk ukuran bersamanya. Dirinya akan senang dan tahun terakhir. pantang mengusir tamunya. Tinggal kedai kopi semacam ini. terbilang sukses kalau banyak yang seberapa kuat kita mau duduk dan mengikuti jejaknya membuka kedai kopi. Warkop Waw memiliki atmosfir dan minum kopinya. Kopi tubruk Rp. 10.000. Kopi Syantik (es tata krama tersendiri yang berbeda dari Menu andalan warung kopi pada kopi susu) Rp. 15.000, rebusan/gorengan Bagi yang berminat buka cabang, bisa kedai kopi lain. Semua kalangan bisa umumnya bisa dijumpai disini. Ada ‘kopi Rp. 15.000. Ngopi santai saya berdua menyiapkan dana investasi sebesar Rp masuk disini. Tidak ada batasan kasta tubruk waw’, espresso, cappucino, es kali ini hanya mengeluarkan biaya Rp. 15juta. Besaran tersebut sudah tinggal dan golongan. Semua sama sejak dari kopi syantik. Dan tentu saja ada juga 40.000. Sudah bonus free wifi. terima beres. berangkat menuju kedai kopi ini sampai seduhan V60. minum kopi. Alamat Pihaknya akan menyiapkan semua. Tersedia kopi Robusta, Arabica, dan Dari biji kopi sampai pelatihan peracik Pemilik Warkop Waw Ismail Komar Liberica di sini. Pusat kopinya. Kita tinggal menyiapkan tempat bilang, kopinya bukan sembarang. Lokasi Ada Aceh Lanang (Waw Merah), Robusta usaha saja. asal biji kopi, cara dan level sangrai, Lampung Barat (Waw Kuning), Gunung Warkop Waw Tanjung Senang hingga cara seduh. Seluruh tahapan kopi Tilu (Wine Coffee), Kintamani, dan mendapat perlakuan yang tepat. beberapa dari daerah lain. Kompleks Perumahan Grha Madu Pesona Cluster 1 No.7 Tata krama kopinya memang seperti priayi. Ada aturan-aturan yang sangat Jalan Turi Raya, Tj. Senang, dijaga. Namun semua itu ada rahasianya. Bandarlampung Rahasia kopi enak Warkop Waw adalah Lihat di Google Map: WarkopWAW “tidak ada rahasia”. Semua bisa bertanya dan mengintip proses sampai segelas Telepon: 0811-7999-609 kopi dihidangkan diatas meja. Instagram: @warkopwaw Kalau sudah sering dan pede, pengunjung bisa menyeduh kopinya sendiri. 27Edisi Perdana, Februari 2021 Kain Tapis, Warisan Budaya Bernilai Tinggi Jika Cirebon terkenal dengan Aturan itu sekarang sudah tidak batik mega mendungnya, maka berlaku lagi. Kini, semua orang bebas Lampung juga terkenal dengan kain menggunakan berbagai macam motif tapisnya. Kain tapis masih dibuat secara kain tapis tanpa harus menyesuaikan tradisional dengan aneka ragam warna strata sosialnya. Selain itu, kini motif dan motif. Kain ini bernilai jual sangat kain tapis juga lebih beragam dari tinggi. sebelumnya. Kain tapis adalah kain berbentuk Macam-macam Jenis Kain h Kain bersulam benang Emas khas Lampung/ist sarung yang digunakan oleh wanita di Tapis Lampung Lampung. Kain tapis terbuat dari benang 14. Tapis Inuh, dipakai saat penobatan kapas yang ditenun secara tradisional Kain tapis memiliki beragam jenis yang raja. dan disulam menggunakan benang biasanya digunakan pada acara-acara emas atau perak dengan berbagai tertentu. Berikut ini adalah 18 jenis kain 15. Tapis Dewosano, digunakan saat macam motif. Motif sulam kain ini tapis khas Lampung yang penting untuk kegiatan suku adat. biasanya bertemakan alam, hewan, dan Anda ketahui. tumbuhan. 16. Tapis Bintang, tapis umum digunakan 1. Tapis Jung Sarat, kain tapis ini biasana diberbagai kegiatan. Kain tapis sudah ada sejak ribuan tahun digunakan oleh saudara yang lebih tua lalu. Menurut sejarah, kain ini bahkan dalam upacara adat. 17. Tapis Bintang Pirak, tapis yang sudah ada sejak abad ke-2 sebelum digunakan pada setiap acara adat di masehi. Demi menjaga maknanya, hingga 2. Tapis Raja Medal, digunakan oleh Lampung. kini kain tapis masih dibuat secara pengantin wanita di Lampung Utara atau tradisional. digunakan para kerabat saat acara gelar 18. Bidak Cukil, digunakan untuk kaum pangeran. laki-laki. Untuk membuat satu helai kain tapis, penenun menghasbiskan waktu 3. Tapis Balak, digunakan oleh istri raja Berbagai jenis tapis itu digunakan pada berminggu-minggu tergantung seberapa saat upacara adat. acara-acara tertentu di Lampung, hal rumit motifnya, jumlah benang emas itu menunjukkan bahwa kebudayaan yang digunakan, serta umur kain. Maka, 4. Tapis Anak Tuho, dipakai istri raja saat Indonesia begitu kaya hanya dari jenis tidak heran jika harganya mahal. mendampingi di acara pernikahan. kain tradisionalnya saja. (*) Makna yang Tersimpan dalam Kain Tapis 5. Tapis Raja Tunggal, dipakai oleh kerabat tua tapi di Lampung Utara Layaknya kain tradisional dari daerah dipakai oleh anak gadis. lain yang sarat akan makna, maka begitu pula dengan kain tapis bagi masyarakan 6. Tapis Laok Andak, dipakai oleh penari adat Lampung. Kain tapis merupakan cangget atau menantu perempuat di lambang kesucian dan dianggap dapat acara pernikahan. melindungi pemakainya. 7. Tapis Silung, dipakai oleh kerabat Makna simbolis kain tapis dapat perempuan tua atau di acara arak- dilihat dari bentuk kesatuan utuh arakan pengantin. motif yang dibentuk. Warna kain tapi juga merupakan wujud kepercayaan 8. Tapis Laok Linau, dipakai saudara istri masyarakat adat Lampung yang atau para muli saat bucangget. menggambarkan kebesaran Pencipta Alam. Dalam berbagai upacara adat, kain 9. Pucuk Rebung, dipakai wanita di acara tapis memiliki fungsi yang sakral. Selain pernikahan. itu, kain tapis dianggap sebagai pusaka keluarga. 10. Tapis Cucuk Andak, dipakai oleh istri raja. Pemakaian kain tapis juga menggambarkan perbedaan strata sosial 11. Tapis Limar Sakebar, dipakai oleh masyarakat. Di jaman dulu, terdapat perempuan saat acara adat pernikahan. aturan pemakaian kain tapis sebagai pakaian adat yang menyesuaikan dengan 12. Tapis Cucuk Pingger, dipakai status sosialnya dan akan diberikan khusus anak gadis di rangkaian acara sanksi bagi yang melanggar. pernikahan. 13. Tapis Agheng, dipakai oleh istri sultan di acara cakak papadun. 28 Edisi Perdana, Februari 2021 Muwaghei, Adat Istiadat Masyarakat Ritus Lampung Timur Salah satu keunikan dari Adat ini sangat diapresiasi oleh Budaya ini berusaha menjawab Walaupun berasal dari Lampung Timur, Lampung adalah kekayaan adat pemerintah sebagai kebiasaan yang bagaimana perbedaan agama, ras, suku adat ini sudah menjadi kebiasaan istiadatnya. Tidak hanya kaya perlu dilestarikan karena membawa dan golongan bukanlah sesuatu yang masyarakat Lampung lainnya. Prosesi akan kuliner khasnya, wisatawan juga dampak baik bagi persatuan di membatasi. Bahkan dengan acara ini awal di mulai dari penyambutan keluarga akan dimanjakan dengan berbagai Indonesia. Adat ini begitu sakral karena memberitahukan kepada khalayak yang datang dengan berbagai kesenian pengalaman menarik dari sajian acara prosesnya menghadirkan berbagai bahwa keluarga yang berbeda akan dan sambutan dari para petinggi adat unik. Karena pada dasarnya setiap keluarga dalam satu tempat secara memiliki hubungan damai satu sama keluarga yang akan terikat. Acara daerah memiliki suatu kebiasaan ramai. lain. Acara ini diadakan secara meriah biasa diadakan besar-besaran dengan tersendiri terhubung dengan alam atau dengan pesta makan yang asik dan berbagai ornamen dan makanan khas. nenek moyangnya. Muwaghei, Budaya menyenangkan. Pemersatu Antara Biasanya acara ini dihadiri para petinggi Dengan berbagai kekayaan alam dari Masyarakat Tidak hanya mempererat hubungan dari adat setempat, kepala daerah, wartawan, Lampung membuat daerah ini memiliki orang sesama Sumatera, bahkan acara dan berbagai lapisan masyarakat banyak kebiasaan unik bahkan berbeda Muwaghei sendiri merupakan sebuah ini bisa mengangkat siapapun sebagai berpengaruh. Acara inti biasanya berisi di setiap daerah yang berdekatan. ritus berisi pengangkatan seseorang saudara yang tergabung dalam suatu dengan pembacaan deklarasi ikatan Kekayaan budaya ini juga terpengaruh sebagai saudara. Penerimaan seseorang keluarga. Atau bisa juga sebagai tanda atau bahkan sumpah yang diucapkan dari bermacamnya pola hidup yang tadinya bukan merupakan bagian persaudaraan bahwa kedua keluarga berbagai pihak. Pengangkatan biasanya masyarakat setempat. Bahkan untuk dari keluarga dan tidak memiliki memiliki hubungan yang sangat erat. juga dibarengi dengan penyematan gelar daerah tidak terlalu jauh Anda bisa ikatan darah dapat dilakukan di sini. Tentunya acara ini didukung oleh tokoh adat Lampung. melihat perbedaan mencolok terkait Hal ini tentunya sangat unik karena pemerintah sebagai langah persatuan. budaya. nantinya kedua belah pihak keluarga Kegiatan ini diapresiasi oleh berbagai akan dipertemukan saat proses Prosesi Adat Muwaghei lapisan masyarakat karena dapat Salah satunya adat unik adalah pengangkatan. dalam Pengangkatan menimbulkan potensi kedamaian, Muwaghei, yang berasal dari daerah Saudara mencegah konflik dan melestarikan Lampung Timur. Bahkan kebiasaan ini Masuknya seseorang dalam lingkup kebudayaan Lampung. Acara ini dijadikan warisan Budaya Indonesia keluarga lain tentunya membawa Dalam prosesinya biasanya dibarengi dengan pesat rakyat karena secara resmi pada tahun 2019 lalu. kesan tersendiri yang menghangatkan. pengangkatan akan menghadirkan ada pertunjukan kesenian tari, music, Kebiasaan ini bahkan dianggap sebagai Hubungan kedua keluarga akan keluarga akan diangkat dan juga yang dan pertunjukan baju adat. Acara cerminan keeratan masyarakat dengan semakin erat karena tidak ada mengangkat. Orang yang akan diangkat yang heboh juga akan mengundang Indonesia di tengah beragamnya paksaan dalam pengangkatan. Keluarga bisa dari berbagai suku, agama, ras, masyarakat umum untuk ikut hadir. keadaan dan dapat merekatkan ditinggalkan juga tidak semata-mata dan golongan. Bahkan bisa juga untuk keretakan sosial. hilang begitu saja melainkan seseorang menunjukkan keeratan keluarga semata menjadi memiliki dua ikatan keluarga. bahwa keluarga yang terikat memiliki Bahkan adat ini kerap dilakukan oleh satu sama lain dalam persaudaraan. pejabat dan petinggi di Lampung. 29Edisi Perdana, Februari 2021 30 Edisi Perdana, Februari 2021 Sulam Usus Kerajinan Khas Lampung h (Foto: dok. Bogi Setiawan) Dengan jahitan yang cantik sulam Seiring dengan perkembangan minat akan ikut menghias bentuk badan dan dan zaman penggunaan sulam usus tidak Selain terkenal dengan kekayaan menandakan bahwa sang pemakai hanya berfokus pada pakaian, tetapi adat, makanan dan keindahan sedang dalam kebahagiaan atau acara sudah tersedia dalam bentuk tas, taplak, alam ternyata ada satu potensi terhormat. dompet, dan lain-lain. Bahan sutra yang yang menarik dari Lampung yaitu lembut akan membuat pemakainya kerajinan Sulam Usus. Wisatawan tidak Manfaat Sulam Usus merasakan kehangatan tetapi tidak hanya dimanjakan dengan kuliner, acara Bagi masyarakat kepanasan dan nyaman untuk bergerak adat,dan juga kekayaan alam tetapi bisa Lampung bebas. juga menikmati keindahan sulam usus. Kerajinan ini sangat bisa dijadikan oleh- Para wisatawan tentunya bisa memiliki Para pengrajin di Lampung menjadikan oleh. pakaian ini, tetapi pakaian ini sering kain ini sebagai sumber mata dipakai oleh keturunan Lampung pencaharian yang bergengsi. Para Bahkan bagi para pengunjung bisa dalam acara tertentu. Ada pesan yang wisatawan yang datang dapat dengan secara langsung melihat tempat dibawa saat Anda mengenakan pakaian mudah menemukan diberbagai sudut pengolahan kerajinan atau bahkan ikut ini, yaitu menjunjung tinggi kesatuan kota. Hadir dalam berbagai bentuk dalam proses pembuatan. Jadi selain dalam kebudayaan Lampung. Sulam pakaian dan dapat digunakan di berbagai makanan dan cerita pengalaman Anda yang membentuk usus menandakan acara. Cocok untuk dijadikan baju bisa juga menjadikan kerajinan ini bahwa kita harus selalu bersatu demi andalan yang mewah dan berseni tinggi. sebagai pilihan kerajinan unik untuk menciptakan keindahan. dibawa pulang. Pilih berbagai motif yang Karakteristik menawan dan memanjakan mata. Kemewahan Sulam Usus Keindahan motif alam juga turut Khas Lampung menyampaikan pesan untuk terus Kerajinan sulam usus sendiri biasa menjaga serta melestarikan keindahan dipakai pada acara adat ataupun acara Selain sedap dipandang pakaian memiliki bumi Lampung. Selain itu warisan nenek pernikahan. Tetapi seiring dengan pesan akan status sosial sesorang. Para moyang ini mengajak pemakainya untuk berkembangnya zaman pakaian ini tokoh adat ataupun pejabat negara tetap mengingat bahwa adat lampung banyak digunakan saat acara formal akan menggunakan kain berbalut memiliki kesenian tinggi tidak kalah lain bahkan acara kenegaraan. Biasanya benang emas dan motif yang rumit. dengan daerah lain. Kebanggan bagi motif yang diberikan bermotif alami Keindahan kain juga dikarenakan proses siapapun memakainya walau bukan dengan nuansa kemewahan tersendiri. pembuatan yang detail karena proses orang asli Lampung. Sulam ini juga menandakan status sosial. pembuatannya menggunakan tangan langsung. h (Foto: dok. duniaindra.com) Kain sulam ini sering digunakan berbagai ornamen mulai dari kaca dan koin Selain kemewahannya kain memiliki kerajaan. Ada juga perpaduan benang karakteristik berupa motif-motif nuansa emas, sehingga semakin berkelas saat alam, seperti tanaman, hewan ataupun digunakan. Berbagai acara pernikahan benda-benda alam. Motif natural dibuat dan adat akan menempatkan pakaian dengan detail yang rumit karena dibuat sebagai hal penting untuk melestarikan dengan penyulaman tangan. Pakaian budaya lokal. Harga semakin mahal ini juga memiliki nuansa budaya dan apabila memiliki sejarah tertentu. sejarah yang kuat. Sehingga siapa yang memakainya seperti anggota kerajaan. Tergolong pakaian sakral karena mulai ditemukan pada abad 16. Pakaian ini awalnya dipakai kalangan kerajaan dan tokoh adat. Bahan utama pembuatan sulam menggunakan kain satin sutra yang lembut sehingga akan mengikuti bentuk badan pemakainya. Sulam usus ini berbentuk saling mengikat dan membentuk pola. Biasanya sulam ini disematkan pada kain tapis khas lampung. Sulam ini digunakan pada kain penutup dada atau langsung tersemat pada pakaian seperti model kebaya. h Pembuatan Sulam Usus yang membutuhka ketekunan dan ketelitian yang tinggi. (Foto: dok. duniaindra.com) 31Edisi Perdana, Februari 2021 Bisnis Keripik Pisang Khas Lampung Kelezatan keripik pisang khas Perbedaan Keripik Karena itu makanan ini tidak memiliki h Keripik pisang/ist Lampung tidak diragukan Pisang Lampung dengan kalori lemak jahat dari minyak goreng. lagi. Bagi Anda para pecinta Keripik Pisang Lain Selain itu karena proses pengolahannya Terlebih dengan melimpahnya bahan kuliner tentunya sudah tidak asing tanpa minyak membuatnya lebih tahan baku di Indonesia, membuat biaya dengan makanan yang satu ini. Dengan Perbedaan mendasar ada pada tekstur lama daripada olahan sejenisnya. produksi menjadi murah. kerenyahan yang memanjakan lidah, lebih tebal dengan serbuk rasa sangat makanan ini sangat digemari semua banyak menutupi penuh keripik. Salah Cara memulai Bisnis Berbagai cara berbisnis tentunya sangat usia dari tua hingga muda. Harganya satu yang paling terkenal adalah rasa Keripik Pisang Khas beragam. Ada baiknya apabila kita ikut terjangkau dijadikan alasan mengapa cokelat karena bumbunya benar - benar Lampung menggali potensi dari daerah sendiri makanan ini digemari. menyatu. Rasa gurih campuran rasa dan seperti pisang. Selain karena tersedia keripik membuat olahan ini terasa di Penjualan keripik pisang ini sangat selalu tetapi juga akan berdampak pada Keripik dari lampung memiliki setiap gigitan pertama sampai akhir. menguntungkan karena dengan cara penghematan biaya produksi. Terlebih perbedaan dari lainnya. Mulai dari pengolahannya makanan ini bisa dengan pengolahan makanan khas, Anda tekstur, rasa, dan cara pengolahan. Bahkan makanan ini memiliki berbagai bertahan berbulan - bulan dan dapat akan mendapat keuntungan lebih saat Makanan khas lampung ini memiliki rasa macam - macam buah. Ada melon, disimpan di ruangan bersuhu kamar. Jadi musim liburan. beragam macam rasa mulai dari manis, strawberry, jeruk, dan lainnya. Bahkan Anda tidak perlu ragu karena produk seperti cokelat keju, asin, pedas, dan tersedia juga rasa balado pedas dan Anda bisa dikirim dalam perjalanan jauh original. Karena perbedaan rasanya, rasanya sangat membuat ketagihan dengan jarak waktu yang lama. makanan ini menjadi buruan para siapapun yang mencobanya. Campuran wisatawan yang datang. manis dan pedas menjadi perpaduan Untuk memproduksi keripik pisang tepat dalam daging pisang renyah. sebanyak 2.5 kwintal, biasanya Lampung telah lama menjadi produsen dibutuhkan bahan baku pisang sebanyak pisang, bahkan sampai dikirim ekspor ke Perbedaan lainnya adalah makanan ini 1 ton. Sedangkan harga 250 gram keripik negara lain. Kualitas yang sudah terkenal sangat mengenyangkan. Berbeda jika lampung sendiri memiliki harga sekitar baik membuat olahan keripiknya camilan lain yang dijadikan camilan 15 ribu rupiah. Sangat menguntungkan menjadi berbeda dengan olahan lainnya. biasa, pisang lampung bisa dijadikan dikarenakan makanan ini tidak perlu Sebagai cara untuk mencegah busuknya bekal untuk sarapan atau makan siang. tambahan bahan pengawet dan perasa pisang yang terlalu banyak diproduksi Selain karena teksturnya lebih tebal buatan berlebih. masyarakat pun membuat olahan. kandungan rasa juga mengandung gizi yang beragam, sehingga Pisang yang Anda gunakan usahakan Bandar lampung sebagai pusat sentra mengenyangkan. adalah dari Lampung asli agar dagingnya oleh - oleh bagi para wisatawan lebih tebal dan teksturnya lebih renyah. berkunjung menyediakan keripik Salah satu yang membedakan keripik ini Rasa yang didapatkan dari pisang berbagai bentuk mulai dari tebal dengan adalah dari cara pengolahannya yaitu Lampung sendiri juga sangat khas campuran rasa meresap. Bahkan dipanggang tidak digoreng seperti pada dengan gizi yang sangat tinggi. tersedia juga berbentuk seperti kue umumnya. waffle, lebih tipis dan sangat gurih. Rasa diberikan juga sangat kuat baik di setiap varian mulai dari pedas, asin, manis. 32 Edisi Perdana, Februari 2021 Romantika Kopi Bola Dunia Lampung Selain membahas era kopi baru dan h (Sumber Google Map. Foto: Willy Sukianto) kopi kekinian, kita baiknya juga bahas kopi-kopi tradisional yang masih bertahan sampai sekarang yuuuk. Salah satunya adalah keberadaan Kopi Lampung cap Bola Dunia. Karena sampai saat ini penggemarnya masih banyak sekali. Terutama angkatan sebelum angkatan milenial yang sampai saat ini tahu Kopi Lampung itu ya Kopi Bola Dunia yang enak. Kopi Bola Dunia sampai saat ini pun masih laris sebagai oleh-oleh khas Lampung. Banyak dijual dan dipesan secara online di berbagai blog dan portal jual beli. Sejarah Kopi Lampung Cap Bola Dunia Yang pertama kali membangun usaha Tahun terus berganti, permintaan kopi ini adalah seorang keturunan bernama terus meningkat di era Sukianto. Mesin Lee A Piang. Bermula di Jalan Ikan giling pun berganti menjadi mesin Kakap Pesawahan, Telukbetung, berkapasitas 100 kilogram. Karena Bandar Lampung. Mengambil biji kopi mesin bertambah besar, lokasi produksi Tanggamus lalu diolah menjadi kopi mau tidak mau juga harus berpindah bubuk. tempat. Saat itu namanya masih ‘Kopi Njit Sin’ yang dalam bahasa Indonesia berarti ‘Sinar Baru’. Jualannya bukan di warung atau toko, melainkan berkeliling kota Tanjungkarang Teluk Betung (Sekarang Bandar Lampung) dengan menggunakan sepeda ontel. Pengolahan menggunakan mesin dimulai Kopi Bola Dunia di Era h Berbagai jenis Kopi Bola Dunia Lampung/ist di tahun 1930an. Lee A Piang mulai Milenial menggunakan mesin giling berbentuk Membatasi produksi juga berguna untuk Romatika Kopi Lampung bola. Kapasitas kopi dalam sekali Mulai tahun 2003 anak pertama dari menjaga kesegaran kopi, yangsampai Bola Dunia giling adalah sebanyak 25 kilogram. Sukianto, Willy, mulai membantu saat ini masih mengambil biji kopi dari Ini dilakukan karena permintaan kopi ayahnya. Sementara adik Willy petani kopi Tanggamus. Kalau Kelilinglampung perhatikan, mereka mulai meningkat. Capek kan yaitu Lucas, baru mulai membantu banyak yang setia dengan Kopi Bola kalau harus manual terus. di tahun 2011. Karena Lucas harus Ciri Khas Kertas Kopi Dunia Lampung ini. Mereka setia menyelesaikan kuliah di luar negeri. menikmati kopi Bola Dunia dari generasi Beralih ke generasi kedua, Lee Yung Nah ini juga kamu perlu tahu, kopi pertama sampai generasi keempat Hin, di tahun 1950. Dan di era Lee Yung Seperti dilansir di Tribunlampung pada pertama di Lampung yang menggunakan sekarang. Meskipun saat ini sudah Hin inilah namanya berubah menjadi 12 Januari 2018, Lucas tertarik untuk kertas kopi ya Kopi Bola Dunia yang menjamur ‘kopi kekinian’. Kopi Sinar Baru Cap Bola Dunia di meneruskan usaha kopi karena di dirintis oleh Lee A Piang ini. Setelah tahun 1967. Karena saat itu Presiden RI generasi keempat hanya ada dirinya dan mereka menggunakan kertas kopi, ada Bagi mereka ini, Kopi Bola Dunia masih mewajibkan produk-produk Indonesia sang kakak, Willy. usaha lain yang menirunya. lah yang terbaik. Karena rasanya tidak menggunakan nama-nama Indonesia. berubah dari dulu hingga sekarang. “Kalau bukan kami siapa lagi? Jadi kami Bahkan ada juga yang menggunakan Kualitas dan rasa masih dipertahankan Pemberian nama cap Bola Dunia karena yang harus mengelola dan membesarkan merek yang sama namun dengan oleh anak cucu Lee A Piang. terinspirasi dari bentuk mesin gilingan kopi ini, serta melakukan ekspansi,” jelas membalikkan logo atau menambah kopi yang berbentuk bola. Ini rupanya Lucas kepada Tribun Lampung. nama. Di tengah merek-merek baru dan alasan pemberian nama tersebut. tiruannya, Bola Dunia masih bertahan Di era mereka inilah mesin berganti sampai sekarang. Dan menjadi salah satu Generasi ke-3 mulai ikut andil di tahun menjadi yang berkapasitas 3 ton. Namun oleh-oleh khas Lampung yang banyak 1970an. Cucu Lee A Piang, Sukianto, diakui Lucas, produksinya tidak pernah dicari oleh penggemar kopi di luar mulai ikut membantu usaha kopi mencapai 3 ton perhari. Lampung. keluarga ini. Sampai akhirnya Sukianto mewariskan usaha kopi tersebut. Rata-rata perhari mereka hanya produksi sekitar 300-800 kilogram saja. 33Edisi Perdana, Februari 2021 34 Edisi Perdana, Februari 2021