BAB I Pendahuluan Proses penyelesaian rekening tamu (guest bill) Merupakan tahap akhir dari kegiatan tamu di hotel. Pada saat tamu(check out) merupakan saat FO cashier memberikan kesan terakhir(last impression) kepada para tamu. Front office cashier adalah seorang karyawan yang yang sifatnya unik di kantor depan, Dalam buku perkasiran hotel menyebutkan bahwa kasir adalah orang yang bertanggung jawab terhadp uang yang di terima mau pun uang yang di keluar kan selam bertugas(to received and pay out money). Dari definisi di atas dapat di katakan bahwa front office cashier adalah petugas hotel yang menangani keuangan kantor depan, dengan mencatat semua fasilitas hotel yang di gunakan tamu dan menerima pembayaran dari tamu –tamu pada saat check out.
Meningkatkan keaktifan mahasiswa serta menumbuhkan belajar mandiri pada mahasiswa. BAB II
Pengertian front office cashier adalah petugas hotel yang menangani keuangan kantor depan ,dengan mencatat semua fasilitas hotel yang di gunakan tamu dan menerima pembayaran dari tamu–tamu pada saat check out. Pada saat tamu (check out) merupakan saat FO cashier memberikan kesan terakhir (last impression) kepada para tamu. Employe front office cashier di hotel mempunyai peranan yang sangat penting dalam hal menangani administrasi keuangan hotel, baik yang berkaitan dengan pendapatan hotel maupun pengeluaran berbagai macam biaya.
Oleh karena itu, seorang front office cashier harus mempunyai persyaratan sebagai berikut:
Secara singkat uraian diatas adalah sebagai berikut:
Kasir front office bertugas melaksanakan penerimaan hasil pendapatan di front office hotel.
Pada dasarnya, pembayaran yang di lakukan oleh tamu pada saat check out ada dua jenis yaitu:
Hal-hal yang menjadi catatan dan jadi perhatian serius dalam pembayaran antara lain:
Tugas dari night audit yaitu sebagai berikut:
– Hitung uang yang diterima, buat Cash Receipt. – Posting ‘paid’ di kolom Credit pada Guest Bill sehingga Balance menjadi nol. Cash Receipt dan Guest Bill distempel ‘paid’. – Asli dari Guest Bill dan Supporting Bill untuk tamu. – Catat Cash Receipt ke FO. Report sebagai dasar untuk menyetor uang ke General Cashier. – Proses Credit Card sesuai total pembayaran yang tercantum di Guest Bill kemudian imprint slip Credit Card dan tanda tangani. – Posting di kolom Kredit – Berikan salinan asli dari Guest Bill dan slip Credit Card kepada tamu. – Catat. – Jika berupa mata uang asing, buatkan formulirnya lalu kalikan denganmata uang rupiah sesuai harga beli. – Prosedur selanjutnya sama dengan cash. – Dalam menerimanya, tanda tangan harus sama. Minta tamu untuk tanda tangan lagi di belakang cek berikut sertakan nomor identitas. – Buatkan formulir mata uang asing, tulis sejumlah harga yang tercantum dan kalikan dengan harga beli rupiah. – Pastikan pembayaran sudah termasuk Room Only atau Room and Beverage ataupun Room, Breakfast, and Lunch/Dinner. – Memiliki Contract Agreement – Seizing GM dan direktur perusahaan – Posting Cash Sales di kolom Debet pada Guest Bill dan posting lagi ‘paid’ pada kolom Credit sehingga Balance menjadi nol. – Buat Cash Receipt sejumlah Cash Sales serta berikan stempel ‘paid’. – Catat Cash Receipt pada FO. Cashier Report. – Master Bill ditanda tangani dan stempel ‘charge to’. – Buat format City Ledger dan kirim berikut Master Bill ke bagian Account Receivable untuk penagihan kepada pihak ketiga. – Jika uang cair sudah diterima, buatkan Cash Receipt dan diberikan ke Account Receivable lalu diberikan kepada pihak ketiga. – Posting ‘paid’ pada kolom Credit. – Catat copy Cash Receipt ke FO. Cashier Report. – Catat Folio Balance ke City Ledger Daily Summary pada kolom Credit. ü Each paid out must be completed and indicate the name of the guest, room number, date, and description. ü Receipts must be attached. ü Paid out must be signed.
Istilah-istilah yang biasa digunakan dalam kegiatan penanganan rekening tamu dalam rangka melayani tamu antara lain sebagai berikut:
|