Apa kandungan telur ayam dan daging ayam yang berguna bagi tubuh manusia

Klik Disini Untuk Melihat Jawaban

#Jawaban di bawah ini, bisa saja salah karena si penjawab bisa saja bukan ahli dalam pertanyaan tersebut. Pastikan mencari jawaban dari berbagai sumber terpercaya, sebelum mengklaim jawaban tersebut adalah benar. Selamat Belajar..#

Table of Contents Show

Answered by ### on Mon, 25 Jul 2022 16:53:25 +0700 with category Biologi
Apa itu jwb14.dhafi.link?
Daftar kandungan gizi telur dan manfaatnya
Catatan dari SehatQ
Video yang berhubungan
Video yang berhubungan

Answered by ### on Mon, 25 Jul 2022 16:53:25 +0700 with category Biologi

putih dan kuning telur baik bagi kesehatan protein kalo daging ayam berguna untuk tinggi badan

maaf kalo salah

Kandungan yg dimiliki oleh telur ayam ialah protein.Protein berguna untuk meningkatkan kinerja otak.#jadikanygterbaik#likeMaaf kalau salah

Selamat belajar kakak :D

Baca Juga: 20. Diketahui D= {2,4,6,8), jika dinyatakan dengan notasi pembentuk himpunan adalah....â€‹

Apa itu jwb14.dhafi.link?

jwb14.dhafi.link Merupakan Website Kesimpulan dari forum tanya jawab online dengan pembahasan seputar pendidikan di indonesia secara umum. website ini gratis 100% tidak dipungut biaya sepeserpun untuk para pelajar di seluruh indonesia. saya harap pembelajaran ini dapat bermanfaat bagi para pelajar yang sedang mencari jawaban dari segala soal di sekolah. Terima Kasih Telah Berkunjung, Semoga sehat selalu.

Jakarta -

Dibandingkan dengan daging sapi, telur dan daging ayam punya gizi yang baik. Selain mudah diolah, kedua bahan makanan ini jadi sumber protein yang baik.Telur dan ayam menjadi solusi termudah dan terjangkau untuk mendapatkan asupan protein sehat. Hal ini dikarenakan kedua bahan makanan ini mudah diperoleh, mudah diolah, harga relatif terjangkau dengan kandungan protein yang didapat dan disukai semua golongan mulai dari umur, agama dan suku.Dibandingkan dengan daging sapi dan babi, sekitar 64 persen penduduk Indonesia lebih banyak konsumsi daging ayam. Akan tetapi jika dibandingkan dengan negara lain, konsumsi daging ayam dan telur pada tahun 2012 Indonesia cukup rendah yaitu 6,77 Kg dibandingkan dengan Malaysia [48.89 kg] dan Thailand [10.52 kg].Konsumsi sumber protein yang rendah juga disebabkan karena daya beli masyarakat yang rendah pula. Dalam 100 gr daging ayam mengandung energi sebesar 298 Kkal, 18,2 protein, 25 gr lemak, 14 mg kalsium dan 1,5 mg zat besi. Sedangkan 100 gram telur mengandung 154 Kkal, 12,4 gr protein, 10,8 gr lemak, 86 mg kalsium dan 3 mg zat besi.

“Protein hewani mengambil porsi "dominan" dalam hubungan kualitas otak dan gizi,” tutur Ir. Agus Wahyudi, Ketua Umum PINTAR Lampung dalam Seminar Gizi pada [18/02] di Universitas Indonesia.

Menurutnya, kandungan zat besinya dapat meningkatkan daya konsentrasi. Vitamin B12 dapat berperan dalam pembentukan sel darah merah, pengangkut nutrisi dan oksigen ke otak. “Bila kekurangan sel darah merah terjadi anemia sehingga daya angkut oksigen turun menyebabkan lemah otak,” ujar Agus.

Ia juga menambahkan, asam amino dalam bahan pangan hewani lebih lengkap, lebih mudah dicerna dan diserap dibandingkan dengan nabati. Proteinnya dibutuhkan untuk pertumbuhan dan pengganti sel-sel otak. Mengandung vitamin dan mineral yang lengkap seperti vitamin E, B6, C, Zinc Phosphor sangat bermanfaat bagi tubuh.

Menurut Agus, daripada mengonsumsi rokok lebih baik uangnya digunakan untuk membeli telur ataupun daging ayam yang lebih terjangkau untuk memenuhi kebutuhan keluarga sehari-hari.“Jika dihitung, konsumsi rokok 19 juta keluarga miskin sama dengan Rp 23 trilyun per tahun setara dengan Rp 1.200.000 per bulan atau 100 ribu per bulan per keluarga miskin,” tutup Agus dalam seminar "Membangun Generasi Sehat dan Berprestasi dengan Asupan Gizi Sehat dan Seimbang" pada Kamis [18/02]. [tan/odi]

tirto.id - Mengonsumsi telur rebus memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Dibanding telur dadar atau telur mata sapi, telur rebus dinilai lebih sehat karena tidak ada tambahan lemak selama memasak.

Telur merupakan bahan makanan sumber protein hewani yang, padat gizi dan sangat mudah dikonsumsi.

Bagi balita, sebutir telur dapat mencukupi protein hewani yang yang dibutuhkan oleh tubuh [terutama kuning telur] dalam sehari. Orang dewasa dianjurkan mengonsumsi tiga butir telur dalam seminggu. Wanita hamil dan menyusui dapat mengonsumsi dua butir telur dalam sehari untuk tambahan gizi, pembentukan asi dan pertumbuhan janin.

Infografik SC Telur Rebus. tirto.id/Fuad

Kandungan gizi dalam telur rebus

Telur memiliki kandungan nutrisi lengkap, karena mengandung hampir semua zat gizi yang diperlukan tubuh. Kandungan gizi tersebut di antaranya kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, vitamin A, Vitamin B. Hanya Vitamin C yang tidak ada dalam kandungan telur.

Dilansir dari Healthy Food Healthy Life, berikut nilai penting telur dan tips mengkonsumsinya:

Nilai penting telur

Telur baik untuk mata. Sebutir telur sehari dapat mencegah degenerasi makula karena karotenoid yang dikandungnya, khususnya lutein dan zeaxanthin. Kedua zat gizi tersebut mudah ditemukan pada telur daripada dari sumber lain.

Dapat menurunkan resiko katarak. seseorang yang mengonsumsi asupan telur setiap hari dapat menurunkan resiko mengalami katarak karena telur memiliki kandungan karotenoid

Dapat mencegah penggumpalan darah, stroke dan jantung dengan mengonsumsi telur secara berkala.

Sebutir telur mengandung 6 gram protein berkualitas tinggi serta 9 asam amino penting.

Telur mengandung nutrisi penting bagi otak, jaringan syaraf dan sistem kardiovaskular berupa unsur kolin. Satu kuning telur mengandung sekitar 300 mikrogram kolin.

Telur mengandung lemak yang baik bagi tubuh. Sebutir telur hanya mengandung 5 gram lemak dan diantaranya hanya 1,5 gram lemak jenuh.

konsumsi normal telur tidak mempengaruhi tingkat kolesterol dan menunjukkan bahwa konsumsi rutin dua butir telur sehari tidak mempengaruhi profil lipid seseorang, dan justru memperbaikinya.

Telur adalah satu-satunya bahan makanan yang secara alami mengandung vitamin D.

Telur dapat mencegah kanker payudara. Satu penelitian menyatakan, wanita yang mengkonsumsi setidaknya 6 butir telur dalam seminggu, menurunkan resiko kanker payudara sebanyak 44 persen.

Telur sehat untuk rambut dan kuku, karena mengandung sulfur yang tinggi serta vitamin dan mineral.

Tips mengkonsumsi telur

Putih telur mengandung zat yang berfungsi menetralisir kolesterol jahat pada kuning telur. Bila Anda memakan telur utuh maka efek merugikan dari kuning telur akan menghilang.

Pilihlah telur ayam organik dengan manfaat eksta yang mengandung asam lemak omega-3. Telur jenis tersebut dihasilkan oleh ayam petelur yang diberi makan biji-bijian yang kaya omega-3. Telur rebus lebih sehat karena tidak ada tambahan lemak selama memasak.

Daftar kandungan gizi telur dan manfaatnya

Ada berbagai macam cara untuk mengolah telur. Namun dari semuanya, salah satu cara yang paling sehat adalah dengan merebus telur tersebut. Berikut ini kandungan gizi dari telur ayam berukuran besar yang direbus.

Protein baik untuk kesehatan otot dan tulang

Protein adalah salah satu kandungan gizi telur yang berperan besar menjadikan makanan ini bisa dinobatkan sebagai super food. Telur adalah salah satu sumber terbaik untuk mendapatkan protein, karena di dalamnya terdapat seluruh asam amino esensial yang diperlukan tubuh.Protein adalah nutrisi yang vital untuk menunjang kehidupan, termasuk dalam hal menjaga kesehatan otot dan tulang, hingga memproduksi hormon dan enzim. Perlu diingat bahwa protein dalam telur tidak hanya ada di bagian putihnya saja. Untuk mendapatkan protein yang lengkap, konsumsilah telur secara utuh.Jika dimasak dengan baik, telur termasuk salah satu makanan rendah kalori. Sebab dalam satu butir telur rebus ukuran besar hanya terdapat kurang lebih 77 kalori. Hal ini membuat telur jadi salah satu makanan ideal bagi para pejuang diet. Kandungan protein di dalamnya juga akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama.Telur juga mengandung karbohidrat, tapi jumlahnya tidak terlalu banyak, yaitu hanya sekitar 0,6 gram tiap butirnya. Bersama dengan lemak dan protein, karbohidrat menjadi sumber energi tubuh.Meski kalau terlalu banyak tidak disarankan, tapi dalam jumlah yang cukup, lemak diperlukan tubuh untuk bisa menjalankan berbagai fungsinya. Telur sendiri merupakan makanan dengan sumber lemak yang cukup lengkap, karena di dalamnya terkandung kurang lebih 5,3 gram lemak total, 1,6 gram lemak jenuh, dan 2,0 gram lemak tak jenuh.Lemak jenuh adalah lemak jahat yang jika dikonsumsi terlalu banyak akan membuat berat badan dan risiko munculnya penyakit jantung naik. Sementara itu, lemak tak jenuh adalah lemak baik yang akan membantu tubuh memangkas tumpukan lemak jahat sekaligus menjaga sel-sel di tubuh agar tetap sehat.

Kolesterol pada telur dianggap akan meningkatkan kolesterol baik

Telur memang salah satu makanan yang tinggi kolesterol. Dalam satu butir telur rebus berukuran besar saja sudah terdapat 212 mg kolesterol atau setara dengan 71% rekomendasi konsumsi harian.Namun, kolesterol yang terdapat di dalam telur dianggap tidak terlalu berpengaruh terhadap kadar kolesterol di dalam darah. Kolesterol ini dinilai tidak akan meningkatkan kadar kolesterol total maupun kolesterol jahat di tubuh dan justru akan meningkatkan kadar kolesterol baik.Meski begitu, masih dibutuhkan lebih banyak penelitian mengenai hubungan antara konsumsi telur dan risiko penumpukan kolesterol di dalam darah. Jadi, Anda tetap disarankan untuk mengonsumsi telur secukupnya saja.Mengonsumsi satu butir telur rebus bisa memenuhi rekomendasi konsumsi harian vitamin A Anda sebanyak 6%. Vitamin A adalah kunci untuk memiliki mata yang sehat. Vitamin ini juga dapat menjaga sistem imun agar tetap sehat dan memfasilitasi pertumbuhan sel di tubuh.Satu butir telur dapat memberikan vitamin B2 atau riboflavin sebanyak sekitar 15% dari rekomendasi konsumsi harian. Vitamin ini berperan dalam pengolahan protein, lemak, dan karbohidrat di tubuh. Selain itu, riboflavin juga memiliki peran besar dalam menjaga suplai energi di tubuh.

Catatan dari SehatQ

Kandungan zat gizi makro dan mikro pada telur sangatlah lengkap. Tak heran, makanan ini disebut sebagai salah satu makanan padat nutrisi. Konsumilah telur dengan cara yang sehat, seperti merebus sebelum mengonsumsinya. Jika digoreng atau ditambahkan terlalu banyak bumbu dan makanan lain seperti sosis atau bakso, maka kandungan manfaat telur yang bisa Anda dapatkan tidak akan maksimal.proteinmakanan sehatmakanan pembentuk otottelur

Healthline. //www.healthline.com/nutrition/boiled-egg-nutrition
Diakses pada 6 Mei 2020Live Science. //www.livescience.com/50834-eggs-nutrition-facts.html
Diakses pada 6 Mei 2020Kids Health. //kidshealth.org/en/parents/fats.html
Diakses pada 6 Mei 2020Medline Plus. //medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000838.htm
Diakses pada 6 Mei 2020Medline Plus. //medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000785.htm
Diakses pada 6 Mei 2020WebMD. //www.webmd.com/a-to-z-guides/supplement-guide-vitamin-a#1
Diakses pada 6 Mei 2020Medical News Today. //www.medicalnewstoday.com/articles/219561
Diakses pada 6 Mei 2020National Institute of Health. //ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/
Diakses pada 6 Mei 2020Live Sciences. //www.livescience.com/51640-b5-pantothenic-acid.html
Diakses pada 6 Mei 2020Healthline. //www.healthline.com/health/phosphorus-in-diet
Diakses pada 6 Mei 2020Medical News Today. //www.medicalnewstoday.com/articles/287842
Diakses pada 6 Mei 2020

Buah yang mengandung vitamin C tinggi tidak hanya jeruk. Ada beberapa buah yang banyak mengandung vitamin C di antaranya adalah buah lemon hingga buah pepaya.

14 Agu 2019|Nina Hertiwi Putri

Kegunaan minyak samin selain untuk menambah citarasa khas pada masakan, ternyata juga mampu menjaga kesehatan. Manfaat minyak samin didapat dari nutrisi yang terkandung.

Manfaat buah ciplukan beserta daunnya terbukti baik untuk menjaga kesehatan. Bahkan, nutrisi yang terkandung di dalamnya berpotensi mengurangi risiko beragam penyakit.

23 Jun 2020|Azelia Trifiana

Dijawab Oleh dr. Sylvia V

Dijawab Oleh dr. Farahdissa