Mengapa budidaya Unggas Petelur bisa menjadi sebuah peluang usaha

Home » Kelas XII » Kewirausahaan Budidaya Unggas Petelur

Budidaya adalah tindakan mengelola sumber daya nabati untuk diambil hasilnya. Budidaya juga diartikan sebagai usaha memelihara tanaman atau ternak mulai dari menyiapkan benih atau bibit untuk dipanen hasilnya. Budidaya ternak adalah satu usaha untuk mendapatkan hasil dari peternakan. Salah satu budidaya ternak adalah telur. Telur adalah bahan pangan yang kaya akan kandungan protein dan lemak.

Unggas adalah jenis hewan yang termasuk ke dalam kelompok burung-burungan. Ciri-ciri unggas adalah bersayap, berbulu, berkaki, dan memiliki paruh. Berdasar produk yang dihasilkan, kita mengenal unggas petelur dan unggas pedaging. Unggas petelur adalah unggas yang dipelihara untuk menghasilkan telur, sedang pedaging adalah unggas yang menghasilkan antara lain adalah ayam, bebek/itik, burung puyuh, dan angsa.

Sebagai negara dengan jumlah penduduk yang besar dan memiliki sumber daya alam dan sumber pangan yang beragam, Indonesia seharusnya dapat memenuhi kebutuhan pangannya secara berdaulat dan mandiri. Pemenuhan kebutuhan pangan dapat dilakukan dengan cara memproduksi pangan sendiri melalui kegiatan budidaya. Kegiatan budidaya di bidang peternakan telah membuka peluang berwirausaha. Peluang wirausaha di bidang budidaya unggas petelur sangat besar karena telur adalah pangan pokok sebagai sumber utama protein dan lemak hewani bagi masyarakat. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam budidaya unggas petelur.

1. Saat ini tantangan untuk memenuhi kebutuhan pangan semakin besar. Jumlah penduduk yang terus bertambah perlu diiringi dengan usaha meningkatkan produksi pangan. Budidaya ternak unggas menjadi salah satu usaha untuk memproduksi pangan, khususnya telur.
2. Peluang wirausaha di bidang budidaya ternak unggas petelur sangat besar karena kebutuhan telur untuk memenuhi nutrisi masyarakat sangat tinggi. Hal ini menjadikan wirausaha di bidang budidaya ternak unggas petelur sangat menarik. Agar kamu dapat melakukan wirausaha di bidang usaha ternak ayam petelur, maka terlebih dahulu kamu harus mengenal teknik budidaya unggas petelur.
3. Dalam berwirausaha, hal penting yang harus diperhatikan adalah pemasaran produk yang dihasilkan. Sebelum memulai wirausaha, terlebih dahulu kamu harus memahami pemasaran produk budidaya yang dihasilkan.  Tantangan dalam berwirausaha adalah pemasaran produk yang dihasilkan. Keberhasilan wirausaha sangat ditentukan oleh peluang pasar dari produk yang hasilkan. Sebelum memulai wirausaha terlebih dahulu pelajarilah produk sejenis yang sudah ada di pasar. Supaya produk yang kamu hasilkan dapat diterima oleh pasar, buat produk budidaya yang kamu hasilkan lebih baik dari sudah.

Perlu diperhatikan bahwa produk budidaya unggas petelur berfungsi sebagai pangan. Dalam proses yang dilakukan harus mengacu pada cara budidaya ternak yang baik sehingga dapat menghasilkan pangan yang sehat dan higienis. Untuk dapat berhasil dalam budidaya unggas petelur dibutuhkan jiwa kewirausahaan. Ciri-ciri orang yang memiliki jiwa dan sikap kewirausahaan anatara lain adalah sebagai berikut:

1. Penuh percaya diri, indikatornya adalah penuh keyakinan, optimis, berkomitmen, disiplin, dan bertanggung jawab.
2. Memiliki inisiatif, indikatornya adalah penuh energi, cekatan dalam bertindak, dan aktif.
3. Memiliki motif berpretasi, indikatornya terdiri atas orientasi pada hasil dan wawasan ke depan.
4. Memiliki jiwa kepemimpinan, indikatornya adalah berani tampil beda, dapat dipercaya dan tangguh dalam bertindak.
5. Berani mengambil resiko dengan penuh perhitungan.

Untuk menghasilkan pangan asal ternak yang aman perlu diikuti prosesnya sesuai dengan rantai pangan yang menyertainya dengan pendekatan mulai dari peternakan sampai ke meja atau piring konsumen (from farm to fork) dan dilakukan pengawasan yang ketat pada titik-titik kritis dari setiap tahapan dari rantai pangan tersebut dengan menerapkan prinsip-prinsip HACCP. Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) adalah suatu sistem kontrol dalam upaya pencegahan terjadinya masalah yang didasarkan atas identifikasi titik-titik kritis di dalam tahap penanganan dan proses produksi. Tujuan dari penerapan HACCP dalam suatu industri pangan adalah untuk mencegah terjadinya bahaya sehingga dapat dipakai sebagai jaminan mutu pangan guna memenuhi tututan konsumen. HACCP bersifat sebagai sistem pengendalian mutu sejak bahan baku dipersiapkan sampai produk akhir diproduksi masal dan didistribusikan. Oleh karena itu dengan diterapkannya sistem HACCP akan mencegah resiko komplain karena adanya bahaya pada suatu produk pangan. Selain itu, HACCP juga dapat berfungsi sebagai promosi perdagangan di era pasar global yang memiliki daya saing kompetitif. Periode kritis yang penting adalah pada tahap pemeliharaan di peternak atau farm dimana faktor pakan, pemakaian obat hewan, pemakaian bahan kimia, cemaran pada air, tanah dan lingkungan serta pemeliharaan kesehatan dan kesejahteraan hewan, merupakan faktor terpenting yang harus dijalankan sesuai dengan ketentuan secara bertanggungjawab serta diawasi dengan ketat.

Beberapa keuntungan yang dapat diperoleh suatu industri pangan dengan penerapan sistem HACCP antara lain meningkatkan keamanan pangan pada produk makanan yang dihasilkan, meningkatkan kepuasan konsumen sehingga keluhan konsumen akan berkurang, memperbaiki fungsi pengendalian, mengubah pendekatan pengujian akhir yang bersifat retrospektif kepada pendekatan jaminan mutu yang bersifat preventif , dan mengurangi limbah dan kerusakan produk atau waste .

Posted by Nanang_Ajim

Mikirbae.com Updated at: 6:54 PM

Memang kini kebutuhan ayam di pasaran semakin meningkat dari waktu ke waktu. Kebutuhan ayam meningkat dengan berbagai kebutuhan kuliner yang ada di pasaran. Tidak hanya dari daging ayam saja namun kebutuhan telur juga terus meningkat. Sebagai bahan lauk pauk memang telur di sukai oleh banyak orang. Dari anak-anak hingga orang tua membutuhkan konsumsi telur dalam jumlah besar.  Protein dari telur memang dapat dikatakan sangat tinggi. Tingginya peminat telur menjadikan prospek usaha ternak ayam menguntungkan. Khususnya peluang usaha ternak ayam petelur kini menjadi salah satu jenis usaha yang menguntungkan. Untuk menerjuni usaha ternak ayam memang bisa dibilang gampang-gampang susah. Yangmana usaha ternak ayam petelur ini dapat Anda jalankan dengan kebutuhan modal yang cukup. Ternak ayam petelur memang membutuhkan ketelatenan dan ketekunan yang sangat tinggi agar usaha yang Anda jalankan dapat lebih lancar dan mudah. Kini memang dengan perkembangan jaman yang maju Anda dapat mempelajari lebih dalam mengenai usaha ternak ayam petelur dari internet. Dan disini pula kami akan membahas bisnis ternak ayam petelur yang ulasan bisnisnya dan juga analisa usahanya dapat dlihat di bawah ini :

Memulai bisnis ternak ayam petelur

Bisnis ternak hewan ayam memang menjadi salah satu bisnis yang tidak pernah mati. Begitupun dengan bisnis ternak ayam jenis ras petelur yang menjadi salah satu bisnis yang menguntungkan. Untuk memulai bisnis ternak ayam petelur ini tidak sulit. Bisa di mulai dengan mudah dengan modal yang kecil. Anda dapat memulai bisnis ternak ayam petelur di rumah.

Pelaku bisnis ternak ayam petelur

Bisnis ternak ayam petelur ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang. Anda yang kini bingung mencari pilihan bisnis yang tepat. Dengan kemauan dan minat yang tinggi maka bisnis ternak ayam petelur ini dapat Anda jalankan dengan mudah.

Konsumen bisnis ternak ayam petelur

Konsumen ternak ayam petelur memang tidaklah sulit, konsumen ternak ayam petelur cukup besar mulai dari konsumsi rumah tangga hingga berbagai usaha kuliner. Dimana kebutuhan konsumsi terus meningkat dari waktu ke waktu.

Peralatan bisnis ternak ayam petelur

Dalam bisnis ternak ayam petelur membutuhkan beberapa peralatan penting diantaranya pembuatan kandang, pengadaan bibit ayam petelur, rak ayam, ayakan, sewa lahan, mesin giling pakan, terpal dan timba, timbangan, selang, tempat makan dan minum ayam petelur. Dengan adanya peralatan tersebut maka bisnis ternak ayam petelur makin maksimal. Selain itu juga membutuhkan bahan yang penting mulai dari pakan, obat-obatan dan bahan lainnya.

Lokasi strategis dalam berjualan ternak ayam petelur

Dalam berjualan ternak ayam petelur, Anda bisa memasarkannya dengan cara menjualnya ke pasar, rumah makan, restoran atau hotel. Juga dapat memasarkannya produk telur ke  swalayan atau supermarket.

Karyawan bisnis ternak ayam petelur

Karyawan dalam menjalankan bisnis ternak ayam petelur bisa menggunakan satu orang dahulu dalam permulaan.

Harga jual ternak ayam petelur

Patokan harga untuk ternak ayam petelur dapat Anda buat dalam hitungan per kg telur dimana harga mulai Rp 20.000 hingga Rp 30.000. Ini tergantung dari harga daging yang ada di pasaran.

Keuntungan dalam menjalankan bisnis ternak ayam petelur

Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang bisnis ternak ayam petelur ini yakni merupakan bisnis ternak yang paling banyak dicari karena keuntungan yang didapatkan terbilang menggiurkan.

Kekurangan bisnis ternak ayam petelur

Segi kekurangan bisnis ternak ayam petelur ialah ternak ayam petelur memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan ketat.

Analisa bisnis ternak ayam petelur

Investasi

Peralatan		Harga
pembuatan kandang	Rp.	3.525.500
pengadaan bibit ayam petelur	Rp.	2.132.500
rak ayam	Rp.	1.832.400
ayakan	Rp.	132.500
sewa lahan	Rp.	2.220.500
mesin giling pakan	Rp.	1.624.000
terpal dan timba	Rp.	68.500
timbangan	Rp.	2.522.200
selang	Rp.	62.900
tempat makan dan minum ayam petelur	Rp.	272.500
Peralatan tambahan yang lainnya	Rp.	62.400
Jumlah Investasi	Rp.	14.455.900

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan pembuatan kandang 1/62 x Rp 3.525.500	Rp.	56.863
Penyusutan pengadaan bibit ayam 1/62 x Rp. 2.132.500	Rp.	34.395
Penyusutan rak ayam 1/62 x Rp 1.832.400	Rp.	29.555
Penyusutan ayakan 1/44 x Rp 187.500	Rp.	4.261
Penyusutan sewa lahan 1/62 x Rp. 2.220.500	Rp.	35.815
Penyusutan mesin giling pakan 1/62 x Rp 1.624.000	Rp.	26.194
Penyusutan terpal dan timba 1/44 x Rp. 68.500	Rp.	1.557
Penyusutan timbangan 1/62 x Rp. 2.522.200	Rp.	40.681
Penyusutan selang 1/44 x Rp. 62.900	Rp.	1.430
Penyusutan tempat makan dan minum ayam petelur  1/44 x Rp. 272.500	Rp.	6.193
Penyusutan peralatan tambahan 1/44 x Rp. 62.400	Rp.	1.418
gaji karyawan	Rp.	1.600.000
Total Biaya Tetap	Rp.	1.838.361

Biaya Variabel
pakan ayam	Rp.	128.000	x	30	=	Rp.	3.840.000
minuman	Rp.	36.000	x	30	=	Rp.	1.080.000
karung	Rp.	23.500	x	30	=	Rp.	705.000
alat habis pakai	Rp.	25.500	x	30	=	Rp.	765.000
vitamin	Rp.	17.500	x	30	=	Rp.	525.000
pakan tambahan	Rp.	9.500	x	30	=	Rp.	285.000
vaksin atau obat	Rp.	24.000	x	30	=	Rp.	720.000
BBM	Rp.	25.000	x	30	=	Rp.	750.000
alat lainnya	Rp.	12.500	x	30	=	Rp.	375.000
air dan listrik	Rp.	31.500	x	30	=	Rp.	945.000
Total Biaya Variabel						Rp.	9.990.000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	11.828.361

Pendapatan per Bulan
23	kg	x	Rp.	22.000	=	Rp.	506.000
Rp.	506.000	x	30	hr	=	Rp.	15.180.000

Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	15.180.000	–	11.828.361	=	Rp.	3.351.639

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	14.455.900	:	3.351.639	=	4	bln

Dari analisa di atas dapat disimpulkan apabila bisnis ternak ayam petelur sangat menguntungkan dimana modal Rp 14.455.900  dengan kentungan per bulan Rp 3.351.639 dan balik modal dalam 4  bulan.

Bisnis ternak ayam petelur ini tidak dapat berjalan maksimal jika tidak menggunakan mesin tetas telur unggas dalam pengolahannya. Pemakaian dari mesin tetas telur unggas dibutuhkan agar proses penetasan telur untuk pengadaan bibit dalam ternak ayam petelur berjalan lancar dan efektif. Kinerja mesin tetas telur unggas yakni menetaskan telur dengan langkah mudah dalam tingkat prosentase keberhasilan yang tinggi. Tampilan mesin tetas telur unggas sangat modern dimana kinerjanya handal juga berjalan begitu cepat. Pengadaan bibit untuk ternak ayam petelur semakin mudah dan praktis dengan hadirnya mesin tetas telur unggas. Dibandingkan cara menetaskan telur secara manual memang menggunakan mesin tetas telur unggas tampil unggul serta jauh efektif. Mesin untuk penetas telur ayam petelur dengan hasil yang memuaskan dapat Anda miliki langsung lewat Toko Mesin Maksindo. Mesin tetas telur unggas dari maksindo tersedia dari kapasitas kecil hingga besar.

Demikian tadi ulasan peluang usaha ternak ayam petelur dan analisa bisnisnya yang bisa dijadikan referensi memulai bisnis ternak ayam petelur tersebut. Tertarik mencoba bisnis ternak ayam petelur ? Bisnis ternak ayam petelur menjadi pilihan bisnis sangat menjanjikan. Dalam menjalankan bisnis ternak ayam petelur jangan lupa untuk menggunakan mesin tetas telur unggas agar bisnis berjalan lancar juga maksimal. Semoga informasi mengenai peluang dari bisnis ternak ayam petelur tersebut dapat bermanfaat