Sebutkan hal-hal yang perlu disiapkan petugas housekeeping sebelum melaksanakan pekerjaan

Sebelum melakukan pekerjaan di dalam industri hospitality seorang houseman dituntut untuk selalu berpenampilan baik,bersih dan rapi. Hal ini penting karena sangat mempengaruhikesan yang ditangkap oleh para tamu hotel. Penampilan danpelayanan yang baik akan membuat tamu senang dan kerasantinggal di hotel kita, hal ini dapat dijadikan sebagai alat promosioleh hotel untuk menarik tamu-tamunya untuk datang kembali.

Mengingat peran staff housekeeping seperti tersebut diatas adalah sangat penting, maka mereka dituntut untuk memiliki sifat sebagai berikut :

a. Memiliki kebiasaan rapi dan bersih dalam penampilan di tempat tugas dengan kriteria sebagai berikut :

1. Pakaian seragam bersih dan rapi
2. Rambut disisir rapi. Bagi pria berambut pendek. Bagi wanita yang berambut panjang menggunakan ikat rambut berwarna hitam.
3. Kuku dipotong rapi dan selalu bersih
4. Telinga tidak bertindik bagi pria dan wanita bertindik tidak lebih dari satu.
5. Aroma parfum yang dipilih lembut, tidak beraroma tajam
6. Perhiasan yang dikenakan tidak berlebih
7. Sepatu berwarna hitam dan bersih. Kaos kaki bersih dan tidak beraroma tidak sedap

b. Perawatan Diri

1. Mandi teratur setiap hari dua kali
2. Mencuci dan memelihara rambut secara teratur
3. Memelihara kesehatan tubuh tetap bugar
4. Tidak berbau badan
5. Membersihkan gigi dan tidak berbau mulut
6. Memotong dan membersihkan kuku secara teratur

c. Percaya diri

d. Dapat memecahkan masalah

e. Diplomasi

f. Ketenangan

g. Kemampuan dalam mengingat nama dan wajah tamu

h. Menerapkan tata cara dan etika dengan tepat

i. Kesegaran jasmani

j. Disiplin dalam pelaksanaan kerja

Written By Admin Thursday, April 23, 2020 Edit

Baca Juga: Pengertian Status Kamar Meliputi Prosedure first checking dan Memasuki Kamar,

• Jujur, sopan dan selalu memberi salam kepada tamu
• Pakaian harus rapi dan terawat, sepatu bersih dan berkaos kaki
• Dapat berkomunikasi (dalam bahasa inggris)
• Selalu tepat waktu
• Memberi pelayanan yang ramah, 
• berusaha mengingat nama tam
• Tidak bersikap pilih kasih kepada tamu
• Tidak memakai perhiasan berlebihan

Persiapan Peralatan:

Sebelum ke floor/sectionnya   masing-masing, mengambil kunci kamar di Housekeeping Office dan mengambil roomboy sheet dengan muka jernih    dan cerah. Lalu mempersiapkan peralatan kerja yang meliputi : formulir pramugraha (roomboy sheet), kunci kamar, pulpen atau pensil,  buku catatan (block note) termasuk linen dan guest supplies, dan menempatkannya dengan rapi ke dalam room attendant trolley. Khusus untuk penempatan linen di dalam room attendant trolley cukup untuk setengah hari kerja saja, dan sisanya akan disiapkan kembali setelah jam istirahat. Disamping itu juga perlu juga disiapkan guest supplies, untuk mengganti guest supplies yang dipakai tamu dalam kamar. Taruhlah guest supplies  di dalam room attendant trolley, dan jangan membawa guest supplies terlalu banyak,  bawalah guest supplies secukupnya saja..  Sebelum room attendant mempersiapkan  linen, guest supllies atau perlatan kerja, mereka harus memeriksa kondisi dari pada trolley (andai kata ada kerusakan,  cepat segera dilaporkan kepada supervisor)  dan membersihkan trolley tersebut. Susunlah penempatan linen & guest supplies di dalam  room attendant trolley  sesuai dengan standard dan prosedur yang telah ditetapkan.

Dengan kesiapan tersebut, seorang roomboy/maid  dapat mulai bekerja dan memeriksa semua kamar  yang akan dikerjakan . Kondisi atau status kamar itu di tulis dalam formulir pramugraha, kemudian dilaporkan atau dicatat oleh atasan atau penyelia (floor supervisor)

Menata Perlengkapan

Berdasarkan  hasil pemeriksaan  kondisi atau status kamar, seorang pramugraha dapat menghitung jumlah tempat tidur yang akan dibersihkan, ini bearti bahwa jumlah lena yang diperlukan dapat diketahui. Berdasarkan jumlah lena yang diperlukan, seorang pramugraha melengkapi kereta pragmugraha (Room Attendant trolley)Kereta kerja pragmugraha, atau disebut “Room Attendant Trolley” adalah kereta yang sangat penting  fungsinya dan digunakan oleh pramugraha dalam melaksanakan pekerjaan.

Di dalam kereta ini seluruh keperluan untuk membersihkan dan melengkapi kamar tamu disimpan sesuai dengan kebutuhan.  Dengan demikian trolley cart digunakan untuk dapat menciptakan cara kerja yang efektif dan efisien, dan oleh karenanya roomboy/maid dapat membawa sekaligus seluruh peralatannya..

Persiapan Cleaning Equipment, Chemical, Supplies, dan Formulir

Cleaning equipment

1. Carry caddy
2. Hand gloves
3. Sponge/scourer
4. Hand brush
5. Dry cloth
6. Glass cloth
7. Polishing cloth
8. Chamois
9. Glass squeegee
10. Sprayer Bottle
11. Toilet bowl brush
12. Door stopper
13. Wet Mop
14. Bucket dan mop presser
15. Dust mop
16. Dry vacuum cleaner  

1. Disinfectant
2. Glass cleaner
3. Floor cleaner
4. Furniture Polish
5. Detergent
6. Metal polish
7. Multi purpose cleaner
8. Air Freshenger

1. Linen supplies
2. Bathroom supplies
3. Printing supplies dan stationary kit
4. Room supplies

1. Trolley ditempatkan dekat dinding dan tidak menghalangi jalan tamu, koridor, atau pun fire exit
2. Trolley didorong, bukan ditarik
3. Trolley harus selalu dalam keadaan bersih dan rapi sehingga enak dipandang mata
4. Usahakan untuk tetap menempatkan trolley dekat dengan area kerja (kamar)
5. Jagalah agar barang-barang pada trolley tetap tertata rapi dan pada tempatnya
6. Gunakan lift khusus untuk karyawan dalam membawa trolley dari lantai satu kelantai yang lain 
7. Jangan pernah mengisi trolley melebihi kapasitas. Room attendant harus tetap dapat melihat kearah depan
8. Lengkapi trolley dengan persediaan yang cukup agar pekerjaan menjadi efisien
9. Untuk mengurangi kerugian karena kehilangan amenities, selalu waspada dengan keadaan sekitar trolley ketika membersihkan kamar

1. Lakukan dusting sebelum menata perlengkapan di trolley
2. Periksa kelancaran gerak roda trolley
3. Periksa linen humper dan garbage bag
4. Lakukan penataan sesuai dengan kelompok perlengkapan. Hindari menata perlengkapan secara acak. Lakukan penataan seragam dan konsisten
5. Tempatkan linen pada rak-rak sesuai standar hotel
6. Tempatkan linen sesuai perhitungan kebutuhan di kamar