Lanjutan . . . BAB 13 MANAJEMEN INVENTORY BISNIS RETAIL B TEKNOLOGI DALAM BISNIS RETAIL 1. Teknologi Peralatan Pendukung Operasional Peralatan pendukung operasional toko retail terdiri dari peralatan kantor, mesin- mesin dan kendaraan operasional. a. Teknologi Peralatan Kantor Terdiri dari meja kursi kantor, filling cabinet, brankas, telepon, faximile, dan set komputer back office dengan printer 3 in 1. b. Teknologi Peralatan mekanis Mesin-mesin yang umumnya dibutuhkan dalam operasional swalayan antara lain generator set (Genset), pompa air bersih, AC, dan lampu emergency. c. Teknologi Peralatan dan Perlengkapan Pendukung Teknologi jenis ini membutuhkan kendaraan untuk antar barang misalnya dengan menyediakan sepeda motor yang dilengkapi dengan saddle bag atau bisa juga dengan menyediakan pickup. 2. Sarana dan Prasarana Toko Retail a. Mesin Cash Register (Mesin Kasir) b. Seperangkat Komputer c. Barcode Scanner d. Tempat Penitipan Barang e. Mesin Hitung Saku (Kalkulator) (Kita tidak akan membahas secara detail materi ini karena anak-anak akan langsung praktik di laboratorium simulasi) 3. Teknologi Pembayaran Elektronik Dewasa ini sistem pembayaran yang berkembang sesuai perkembangan teknologi yaitu sistem pembayaran berlangsung secara elektronik (elektronic money atau e- money) 4. Perangkat Lunak pada Toko Retail Dalam pertokoan modern telah dilakukan penggabungan perangkat keras (hardware) dan perngakat lunak (software) yang dinamakan Point of Sale (POS) yang digunakan untuk mempermudah proses transaksi dengan pelanggan, mendata 1stok/inventori barang, mengetahui laporan penjualan, dan profit yang bisa diatur per hari, mingguan, bulanan bahkan tahunan. Fungsi lain dari POS mencakup segi keamanan dalam bertransaksi maupun mendata stok barang. Beberapa perangkat yang dibutuhkan oleh POS : komputer/laptop, cash drower (Laci uang), printer kasir, scanner barcode, MSR (Magnetic Stripe Reader), dan pole display. Beberapa syarat penggunaan program POS (Point of Sale), yaitu sederhana dan sangat mudah digunakan (User friendly).5. Teknologi Peralatan Penanganan Barang a. Teknologi Peralatan Pemajangan Toko Retail Peralatan pajang yang dirancang untuk membuat tampilan barang dagangan menarik minat pengunjung untuk membelinya. 1) Rak pajang minimarket / supermarket (Rak gondola/Shelving rack) a) Wall rack ditempatkan dalam posisi menempel dengan dinding toko retail (minimarket) maupun supermarket. Rak ini berfungsi untuk menempatkan barang yang dijual. b) Duty rack (rak gudang) identik dengan rak susun yang ditempatkan di gudang guna menyimpan stock barang yang tidak di display. c) Display rack digunakan untuk menempatkan barang yang dijual pada supermarket dan hypermarket. d) Shelving rack, digunakan untuk menempatkan barang yang dijual dan umum digunakan pada toko retail (minimarket). Papan jenis ini diberi pembatas rak besi pada tepi papan. e) Island rack, identik dengan jenis rak yang diposisikan di tengah toko retail (minimarket) serta memiliki fungsi sama dengan wall rack. f) Cross bar rack (rak gantung), berfungsi untuk menggantung barang dagangan dalam jumlah banyak dan bervariasi. g) Promo rack digunakan untuk men-display barang yang sedang diobral dan memiliki bentuk seperti meja berkeranjang. h) Slatvall rack terdiri dari back panel dengan gantungan besi yang berfungsi menempatkan barang dengan cara digantung. i) Rack snack identik dengan rak berbentuk keranjang dengan papan shelving. j) Corner rack bersambungan dengan wall rak dan ditempatkan di sudut ruangan. k) Cac rack identik dengan jenis rak yang ditempatkan di depan meja kasir. 2) Etalase (Display counter/showcase) Etalase biasanya digunakan untuk memajang barang-barang yang relatif sensitif (luxury, mahal, mudah rusak/hilang). Contohnya parfum, susu bayi dalam kaleng, pastry, voucher HP, dan lain-lain. Ukuran etalase menyesuaikan kebutuhan. 23) Display Freezer Diplay freezer fungsinya hampir sama dengan chest freezer, tetapi bagian depan atau atasnya dilengkapi dengan penutup transparan dari kaca atau fibberglass. Biasa digunakan untuk memajang es krim, bakso dan berbagai makanan beku lainnya. ukuran dari display freezer tentunya lebih kecil dari pada chest freezer dan dengan desain yang menarik untuk display. Ragam dari display freezer ini dapat berupa freezer box, frozen island, ataupun display cabinet.4) Cooler display Adalah alat untuk memajang minuman dingin, buah segar (khususnya buah impor/subtropis), dan barang perishables (susu segar, yogurt, dll). Berbentuk lemari pajang dengan atau tanpa pintu.b. Peralatan Penyimpanan Toko Retail 1) Rak Gudang (rak Warehouse) Digunakan untuk menyimpan barang-barang kering seperti berbagai minuman dalam kemasan, sembako dan sebagainya. 2) Chiling Box (Kotek Berpendingin /Chilller) Yaitu sebuah ruangan/kotak semacam refrigerator (kulkas) dengan suhu -1 hingga 7 C. Ruangan ini digunakan untuk menyimpan barang-barang perishables (mudah rusak pada suhu kamar) seperti susu segar, jus buah segar atau buah-buahan impor. 3) Chest Freezer Box (Kotak Pembeku) Digunakan untuk menyimpan stock barang-barang beku (frozenfood) seperti bakso, sosis, burger, dan es krim. Sama seperti chiller , frozeen pun harus diperhatikan kebersihan dan tingkat suhunya.c. Teknologi Peralatan Pengisian dan Ambil Barang Toko Retail Beberapa alat yang biasa digunakan untuk pengisian dan ambil barang toko retail adalah : 1) Kickstool (bangku pijak), merupakan kursi plastik bulat tanpa sandaran. Digunakan dakam toko untuk menjangkau shelving yang cukup tinggi guna memajang /mengambil barang. 2) Handy steps, sejenis tangga kecil yang dapat disetel ketinggiannya untuk menjangkau rak yang relatif tinggi. 3) Flatbed trolley, atau troli dorong roda dua digunakan untuk mengangkat barang dari gudang transit ke dalam toko. 3d. Teknologi Peralatan Promosi Toko Retail 1) Billboard, papan nama toko, terpasang pada bagian depan/muka toko berupa neon box dan listplank. 2) Standing neon box, papan nama tunggal dengn neon box dua muka, dipasang di pinggir jalan raya supaya eye eatching. 3) Colour banner, warna yang dipasang pada dinding dan pintu kaca depan toko, berfungsi membangun tampilan yang atraktif. 4) Baliho, merupakan papan informasi untuk memuat poster promosi dan pengumuman lainnya. 5) Direction sign, petunjuk arah ke lokasi toko. Dipasang pada perempatan atau pertigaan jalan dengan coverage area, terutama dipasang di depan atau sekitar lokasi pesaing terdekat. 6) Perlengkapan promosi, spanduk, x-banner, poster, flyer dll.6. Teknologi Peralatan dan Perlengkapan Kasir a. Teknologi Peralatan dan Perlengkapan Belanja Pelanggan Toko Retail 1) Peralatan belanja pada toko retail a) Shopping chart, identik dengan sebuah troli keranjang digunakan untuk wadah barang belanja yang dilengkapi dengan roda putar sehingga memudahkan pelanggan ssat berbelanja dan berkeliling toko. b) Shopping basket, identik dengan keranjang belanja yang ditenteng. Umumnya yang digunakan di minimarket dibuat dari bahan plastik. 2) Perlengkapan Belanja Pelanggan Toko Retail a) Kotak karton, untuk mengemas belanjaan di minimarket biasanya digunakan karton bekas barang dagangan. b) Plastik bags, merupakan materiil pengemasan yang paling banyak ditemukan, dan hampir semua toko menggunakannya. Kantong plastik merupakan pengemas paling praktis dan ekonomis. c) Paper bag dan degredables, kantong jenis ini tergolong lebih mahal dibanding kantong plastik. Tetapi dorongan pemakaiannya terus menguat terkait isu pelestarian lingkungan hidup. d) Reusable shopping bags. Merupaka sebuah tas belanja reusable/bag for life yang bisa dipakai ulang beberapa kali sebagai alternatif terkait mahalnya Paper bag dan degredables yang ramah lingkungan. b. Teknologi Peralatan dan Sistem Komputer Kasir 1) Meja kasir terbuat dari bahan metal/kayu yang didesain khusus untuk tempat komputer kasir, tempat/dudukan scanner dan meja transaksi 42) Rak COC gondola, merupakan rak gondola panjang kecil yang ditempatkan didepan meja kasir untuk memajang barang-barang kecil, seperti permen, baterai dan lain-lain.3) Hardware komputer dan sistem kasir yang terdiri atas PC denga peralatan tambahan (peripheral), diantaranya hand scanner gun, cash drawer, customer display, mini printer, UPS dan stabilizer, serta networkhub.4) Peralatan pendukung operasi kasir antara lain berupa money detector, EDC kartu kredit, dan atau kartu debit. Money detector digunakan untuk mendeteksi uang palsu.5) Perlengkapan kasir merupakan perlengkapan terhadap alat kasir yang digunakan antara lain kertas struk, pita printer, stempel lunas dan berbagai ATK yang diperlukan.
5
Dhafi Quiz
Find Answers To Your Multiple Choice Questions (MCQ) Easily at cp.dhafi.link. with Accurate Answer. >>
Ini adalah Daftar Pilihan Jawaban yang Tersedia :
- A. Tas belanja
- B. Kantong kertas
- C. Kantong plastik
- D. Kotak karton
Jawaban terbaik adalah D. D. Kotak karton.
Dilansir dari guru Pembuat kuis di seluruh dunia. Jawaban yang benar untuk Pertanyaan ❝13. Sarana pengemas yang paling praktis dan ekonomis yang sering digunakan toko ritel adalah..❞ Adalah D. D. Kotak karton.
Saya Menyarankan Anda untuk membaca pertanyaan dan jawaban berikutnya, Yaitu 12. Peralatan yang termasuk peralatan mekanis adalah.. dengan jawaban yang sangat akurat.
Apa itu cp.dhafi.link??
Kuis Dhafi Merupakan situs pendidikan pembelajaran online untuk memberikan bantuan dan wawasan kepada siswa yang sedang dalam tahap pembelajaran. mereka akan dapat dengan mudah menemukan jawaban atas pertanyaan di sekolah. Kami berusaha untuk menerbitkan kuis Ensiklopedia yang bermanfaat bagi siswa. Semua fasilitas di sini 100% Gratis untuk kamu. Semoga Situs Kami Bisa Bermanfaat Bagi kamu. Terima kasih telah berkunjung.