Cara penyimpanan yang baik dan benar
Suhu cairan kandungan cold pressed juice setelah di blender wajib di aera dingin ya, karna mencegah pembusukan pada jus.
Penyimpanan wajib di kulkas, dengan penyimpanan ini salah satu cara terbaik untuk menyimpan cold pressed juice kamu bisa bertahan dengan lama tapi paling lama itu itu 5 hari ya guys.ketahanan lebih lama dibandingkan jus yang dibuat dengan blender biasa, sebaiknya langsung disimpan ke dalam lemari pendingin (kulkas) dan habiskan segera jika sudah terkena suhu ruangan selama dua hingga tiga jam.
Cold pressed juice yang dibuat dari 100% buah atau sayuran tanpa tambahan apapun tentu akan menghasilkan manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan tubuh.
Dan nutrisi dari cold pressed juice lebih cepat diserap dan dicerna oleh tubuh dibandingkan makanan padat.
Nah, untuk kamu yang belum memiliki masticating juicer tapi ingin mencoba cold pressed juice.
Apakah ada yang menjual cold pressed juice?
Yang kita tahu bahwa mesin juicer terbilang sangat mahal sekali, Tetapi kamu juga blm ada waktu untuk membuatnya, Karna membuatnya tidak mudah juga seperti blender pada umumnya, atau kamu sedang sibuk banget sampai sampai kamu bingung cari waktu untuk membuat cold pressed juice itu bagaimana?
Tenang guys kini Tummydrink menyediakan kebutuhan anda saat ini, Tanpa harus membuat cold pressed juice sendiri?, Tanpa harus membeli mesin juicer baru.
Yes, Bener banget Tummydrink adalah Brand minuman sehar yang sangat terkenal di kalangan banyak orang, Tummydirnk menyediakan cold pressed juice dan minuman detox juga banyak variasi yang ia jual, bisa di beli perbotol,bisa beli perpaket, bisa juga beli jangka panjang juga, dan ada berbagai banyak ukuran botol, dari 1 liter hingga 180 ml untuk anak-anak
Jadi langsung order aja ke tummydirnk.com atau bisa ke instagramnya yaitu @tummydirnk, ada juga menjual di shopee dan tokopedia cukup mencari nama toko tummybar.
JUS buah menjadi pilihan menyegarkan dan menyehatkan di hari panas terik. Perhatikan tips minum jus buah untuk memertahankan gizinya.
"Jus dari buah yang masih segar, batas penyimpanannya 24 jam, kurang dari itu tentu lebih baik," kata Leonardus, Executive Chef Hotel Mercure, kepada Okezone di Jakarta, baru-baru ini.
Menurutnya, kesegaran buah justru didapat saat masih baru dipotong dan dijus. "Kalau Anda temukan jus buah bisa bertahan lebih dari 24 jam, maka itu sudah diberi pengawet. Secara logika, tidak mungkin jus buah bisa disimpan dalam waktu lama," imbuhnya.
Perbedaan mencolok juga terjadi pada rasa dan penampilan. Jus buah akan menjadi semakin asam dan mengandung banyak busa. Chef Leonardus menegaskan, meskipun jus buah disimpan dalam lemari es selama lebih dari satu hari, jus tetap akan cepat terkontaminasi karena tidak adanya penahan dari kulit buah.
"Buah kalau sudah diolah menjadi jus, maka kadar pori-pori buah sudah menyatu dengan kandungan airnya. Karena buah memiliki kandungan air yang tinggi, bakteri pun mudah berkembang biak," tutupnya.
(ftr)
- Cara Hadapi Masa Transisi Bekerja di Kantor
- Jangan Asal Campur Buah Untuk Jus, Nanti Menyesal
- Re.juve dengan Clean Label Hadirkan Juice Sehat untuk Indonesia
Shutterstock
Ilustrasi jus perpaduan buah dan sayur.
JAKARTA, KOMPAS.com – Mengolah buah dan sayur menjadi jus atau smoothies jadi salah satu cara paling sederhana untuk mendapatkan berbagai nutrisi yang terkandung dalam buah dan sayur segar tersebut.
Kadang kala, aktivitas yang padat dan apalagi saat ini bulan puasa, bisa membuat kita jadi sulit meluangkan waktu untuk membuat jus dan smoothies untuk langsung diminum.
Banyak orang yang kemudian memilih untuk mengolah jus dan smoothies dalam jumlah banyak untuk kemudian diminum secara bertahap. Jus dan smoothies tersebut pun disimpan lebih dahulu dalam lemari pendingin.
Hal itu tidaklah salah, tapi jika cara penyimpanannya tak benar maka gizi yang terkandung dalam jus atau smoothies tersebut akan hilang.
Dr. Rita Ramayulis, seorang praktisi gizi bidang klinik dan olahraga mengatakan bahwa jus dan smoothies memang boleh disimpan di lemari es setelah dibuat.
“Buah yang diblender dan buah utuh itu kandungan gizinya sama saja. Yang membedakan gizinya adalah ketika diblender jus ini dibiarkan terbuka begitu saja,” ujar Rita dalam sesi Live Instagram pada akun @kriyaria dengan topik “Minuman Jus, Smoothie, dan Minuman Rempah Penguat Kekebalan Tubuh”, Rabu (13/5/2020).
“Seperti kalau kita makan di restoran, pesan air jeruk, lalu selama kita makan air jeruknya dibiarkan terbuka dan kita minum di akhir makan. Di situ terjadilah proses oksidasi yang membuat kandungan gizinya beda dengan air jeruk segar yang baru diperas,” sambung dia.
Mizina
Ilustrasi smoothie pisang
Proses oksidasi adalah interaksi antara molekul oksigen dan semua zat yang berbeda. Jika peristiwa oksidasi ini terjadi, kata Rita, maka akan menurunkan jumlah vitamin yang ada dalam buah tersebut.
“Pokoknya kalau vitamin yang terkandung dalam buah itu sudah dalam keadaan tidak tertutup oleh dinding sel buah-buahan, dia akan mudah menyatu dengan oksigen kita.”
Maka dari itu, setelah buah atau sayur diblender, sebaiknya langsung diminum habis agar kandungan gizi tak berkurang.
Grace Eirin Kamis, 29 Juli 2021 | 17:00 WIB
Terlalu lama menyimpan jus di dalam kulkas, justru dapat berbahaya untuk tubuh. (Photo by Toni Cuenca from Pexels)
Bobo.id - Menikmati buah dengan cara diolah menjadi jus memang menjadi favorit banyak orang.
Cara membuat jus juga mudah.
Kamu bisa memotong buah-buahan pilihanmu, lalu masukkan ke mesin blender, dan dapat segera dinikmati.
Baca Juga: Ingin Segarkan Tubuh dengan Minuman Lezat? Coba Buat Resep Sehat Jus Alpukat dengan Susu Kedelai Ini, yuk!
Namun, tahukah kamu? Jika salah dalam pembuatan jus justru akan berbahaya bagi tubuh.
Wah, supaya tidak salah lagi, yuk cari tahu apa saja kesalahan dalam membuat jus yang dapat membahayakan tubuh.
Page 2
Page 3
Photo by Toni Cuenca from Pexels
Terlalu lama menyimpan jus di dalam kulkas, justru dapat berbahaya untuk tubuh.
Bobo.id - Menikmati buah dengan cara diolah menjadi jus memang menjadi favorit banyak orang.
Cara membuat jus juga mudah.
Kamu bisa memotong buah-buahan pilihanmu, lalu masukkan ke mesin blender, dan dapat segera dinikmati.
Baca Juga: Ingin Segarkan Tubuh dengan Minuman Lezat? Coba Buat Resep Sehat Jus Alpukat dengan Susu Kedelai Ini, yuk!
Namun, tahukah kamu? Jika salah dalam pembuatan jus justru akan berbahaya bagi tubuh.
Wah, supaya tidak salah lagi, yuk cari tahu apa saja kesalahan dalam membuat jus yang dapat membahayakan tubuh.