Di alam, zat ditemukan dalam bentuk senyawa atau campuran. Jika suatu zat dalam bentuk murni atau senyawa ingin didapatkan, maka suatu campuran perlu dipisahkan. Cara untuk memisahkan campuran menjadi komponen-komponen penyusunnya dapat dilakukan dengan beberapa cara berikut. 1. Filtrasi (Penyaringan) Filtrasi adalah pemisahan campuran yang didasarkan pada perbedaan ukuran partikel-partikel zat yang bercampur. Pada pemisahan cara ini, partikel yang berukuran kecil dapat melewati (lolos) penyaringan, sedangkan partikel lainnya yang berukuran lebih besar tidak dapat melewati lubang-lubang penyaringan. Zat yang dapat melewati penyaringan disebut filtrat, sedangkan zat yang tidak dapat melewati lubang penyaringan disebut residu. Hasil penyaringan yang dapat melewati kertas saring adalah partikel yang berukuran molekul. 2. Penguapan Penguapan adalah salah satu cara pemisahan campuran suatu larutan antara zat terlarut dan pelarutnya. Caranya, yaitu larutan dipanasi hingga titik didih larutan, sehingga partikel pelarut menguap hingga yang tersisa adalah zat terlarutnya. Contoh pemisahan cara ini, yaitu proses pembuatan garam dapur yang dilakukan oleh petani garam. Air laut sewaktu pasang dimasukkan ke dalam petak-petak tanah kemudian diuapkan menggunakan panas matahari dalam waktu beberapa hari sampai diperoleh kristal garam dapur. 3. Distilasi (Penyulingan) Distilasi adalah pemisahan campuran yang didasarkan pada perbedaan titik didih dari komponen zat yang bercampur. Zat yang mempunyai titik didih lebih rendah akan menguap lebih dahulu. Pemisahan campuran secara distilasi diterapkan dan digunakan pada pembuatan alkohol, minyak kenanga, dan minyak-minyak lainnya baik dari bunga maupun daunnya. Akuades (air murni) yang digunakan di laboratorium sebagai pelarut, bahan-bahan kimia juga diperoleh dengan cara distilasi. 4. Kromatografi Kromatografi dilakukan berdasarkan pada perbedaan warna dan perbedaan kecepatan zat terlarut yang bergerak bersama-sama perlarutnya pada permukaan suatu bahan yang dapat menyerap. Kromatografi dapat berfungs untuk menguji apakah bahan pewarna pada makanan aman untuk dikonsumsi, menguji keaslian tinta yang digunakan pada dokumen, menguji urine atlet apakah ada obat terlarang (dopping), menguji apakah ada penyalahgunaan narkoba pada urine seseorang, dan menguji apakah persitida yang terdapat pada buah dan sayuran masih dalam batas aman. 5. Sublimasi (Penyubliman) Sublimasi adalah pemisahan campuran yang didasarkan pada komponen campuran dimana salah satu komponen dapat menyublim (perubahan wujud dari zat padat menjadi gas) sedangkan komponen yang lain tidak dapat menyublim. Contohnya iodium atau kapur barus yang kotor dapat dipisahkan dan dibersihkan dari kotorannya. 6. Sentrifugasi (Pemusingan) Sentrifugasi adalah pemisahan campuran zat padat dengan zat padat atau zat cair dengan zat padat dengan cara memutar. Contoh dari pemisahan cara ini adalah pemisahan trombosit dari darah. 7. Corong Pisah Metode pemisahan corong pisah digunakan untuk memisahkan zat cair yang tidak memiliki daya larut. Misalnya minyak dengan air. Zat yang memiliki massa jenis yang lebih besar akan berada di bawah dan zat yang memiliki massa jenis lebih kecil berada di atas. 8. Kristalisasi Kristalisasi merupakan cara pemisahan zat padat dari larutannya sehingga mengkristal. Misalnya, pembuatan gula pasir. Caranya, air tebu disaring agar kotorannya tidak terbawa. Larutan gula dari air tebu dipanaskan pada suhu tinggi, sehingga air menguap dengan cepat. Hasilnya akan berupa gula yang mengkristal. 9. Amalgamasi
Amalgamasi adalah cara pemisahan zat dengan melakukan reaksi. Misalnya, pemisahan zat untuk mendapatkan emas murni dari bijih emas.
KOMPAS.com - Campuran merupakan suatu materi yang terdiri dari dua zat atau lebih dan masih memiliki sifat zat asalnya. Terdapat dua jenis campuran zat yakni campuran homogen dan heterogen. Tahukah kamu bahwa zat campuran bisa dipisahkan? Ada beberapa cara untuk memisahkan campuran, yakni metode distilasi, sublimasi, filtrasi, sentrifugasi, dan kromatografi. Berikut penjelasannya: Sublimasi adalah pemisahan campuran titik didih yang berbeda dengan cara menyublim. Sublimasi digubakan untuk pemurnian suatu zat dari materi pengotornya. Pernahkah kamu datang ke kawah vulkanik dengan belerang? Kawah yang panas menguapkan gas sulfur yang kemudian menyublim menjadi padatan sulfur murni berwarna kuning seperti yang kita ketahui. Baca juga: Contoh Campuran: Homogen, Heterogen, Suspensi, dan Koloid Dilansir dari Encyclopaedia Britannica, filtrasi atau penyaringan adalah penggunaan bahan berpori untuk memisahkan padatan dan cairan dalam suatu campuran. Proses penyaringan disebut dengan filtrasi, bahan penyaring disebut dengan filter, sedangkan hasil filtrasi disebut dengan filtrate.Sublimasi
Filtrasi
KOMPAS.com/SILMI NURUL UTAMI Filtrasi kopi
Kertas yang digunakan dalam penyaringan kopi adalah kertas khusus berpori-pori yang tidak bisa dilalui bubuk kopi.
Air seduhan kopi dilewatkan pada kertas saring, air seduhan akan turun melewati kertas, namun serbuk kopi akan tertinggal di kertas, menghasilkan filtrat berupa kopi tanpa ampas.
Filtrasi kopi dilakukan agar saat kopi diminum, tidak ada ampas kopi yang tertinggal dan menganggu.
Baca juga: Jenis-jenis Pemisahan Campuran
Dilansir dari Microbe Notes, sentrifugasi adalah pemisahan materi sesuai ukuran dan kerapatannya dengan pemanfaatan gaya sentripetal.
Proses sentrifugasi berlangsung dalam suatu alat yang dinamakan sentrifuge.
KOMPAS.com/SILMI NURUL UTAMI Sentrifuge
Cairan yang akan dipisahkan dimasukan dalam tabung reaksi lalu dimasukkan kedalam alat sentrifuge. Sentrifuge kemudian akan memutar tabung reaksi dan menimbulkan gaya sentripetal.KOMPAS.com/SILMI NURUL UTAMI Proses pemutaran dalam sentrifuge
Pada gambar terlihat bahwa partikel yang lebih padat akan bergerak ke arah luar dan menumpuk pada dasar tabung reaksi. Menghasilkan pemisahan antara partikel dengan kerapatan tinggi dan kerapatan rendah.KOMPAS.com/SILMI NURUL UTAMI Hasil pemisahan sentrifugasi
Baca juga: Jenis-Jenis Zat Campuran Berdasarkan Sifatnya
Distilasi
Kita bisa memisahkan padatan dari cairan dengan cara filtrasi, namun bagaimana cara memisahkan dua cairan yang tercampur?
Jawabannya adalah distilasi. Dilansir dari Thoughtco, distilasi atau penyulingan pemisahan antarcairan dengan memanfaatkan titik didih yang berbeda.
KOMPAS.com/SILMI NURUL UTAMI Proses distilasi
Misalkan air dan alkohol bercampur dalam suatu wadah. Distilasi dilakukan dengan memanaskan campuran.
Alkohol memiliki titik didih 78 derajat celcius dan air memiliki titik didih 100 derajat celcius. Hal ini membuat alkohol akan menguap lebih dulu dibandingkan dengan air. Saat 78 derajat celsius alkohol menguap naik ke atas dan masuk ke dalam kondenser.
Dalam kondenser, uap alkohol akan didinginkan oleh air mengalir, membuat uap tersebut mengembun dan kembali menjadi wujud cair.
Cairan alkohon kemudian tertampung dalam gelas Erlenmeyer. Setelah melewati 78 derajat, semua alkohol telah menguap hanya menyisakan air murni dalam labu destilasi.
Distilasi juga dilakukan untuk memisahkan minyak bumi menjadi produk hidrokarbon yang berbeda sesuai titik didihnya.
KOMPAS.com/SILMI NURUL UTAMI Proses distilasi minyak Bumi
Minyak bumi didistilasi dengan suhu yang sangat tinggi, memisahkannya menjadi aspal, bensin, diesel, kerosin, nafta, petrol, dan gas elpiji.
Baca juga: Perbedaan Zat Tunggal dan Campuran
Kromatografi
Kromatografi adalah proses pemisahan campuran dengan prinsip satu fase dian dan fase lainnya yang bergerak. Kromatografi yang paling sering digunakan adalah kromatografi kertas.
KOMPAS.com/SILMI NURUL UTAMI Proses kromatografi
Kromatografi menggunakan kertas saring yang memiliki sampel dan ujungnya direndam dalam larutan.
Larutan akan naik ke atas kertas dan mengenai sampel. Seperti pada gambar, sampel akan membuat pelarut naik keatas dengan kecepatan yang berbeda sesuai dengan kelarutannya. Bintik warna yang berbeda menunjukkan senyawa yang berbeda pada campuran.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link //t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Pemisahan campuran merupakan proses yang diterapkan dalam Ilmu Kimia . Pemisahan ini bertujuan untuk mengambil zat pengotor guna dipisahkan dari campuran dan mengambil zat-zat bermanfaat dari dalam campuran.
Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan apa yang dimaksud dengan filtrasi?
Filtrasi adalah proses penyaringan untuk menghilangkan zat padat tersuspensi dari air melalui media berpori.
Apakah dasar dari pemisahan filtrasi dan berikan contoh penerapannya?
Prinsip dasar filtrasi adalah perbedaan ukuran partikel dari zat-zat yang bercampur. Contoh pemisahan larutan dengan cara filtrasi adalah memisahkan ampas kopi dengan air kopi menggunakan kertas filter, Pada penyaringan santan dari air parutan kelapa, penyaringan air keruh untuk mendapatkan air bersih.
Jelaskan apa saja jenis jenis campuran dan berilah contohnya?
1. Campran Homogen adalah : campuran yang tidak dapat dibedakan zat-zat yang tercampur di dalamnya (serba sama). Contohnya yaitu : larutan gula dan air atau lauran garam dan air. 2. Campuran Heterogen adalah : campuran yang zat-zat yang tercampur di dalamnya dapat dibedakan (tidak serba sama).
Apakah yang disebut dengan filtrasi?
Filtrasi adalah operasi pemisahan campuran yang heterogen antara fluida dan partikel-partikel padatan oleh media filter yang meloloskan fluida tetapi menahan partikel-partikel padatan, dengan cara melewatkan fluida melalui suatu media penyaring atau septum yang dapat menahan zat padat.
Disebut apakah filtrasi?
Filtrasi adalah suatu operasi atau proses dimana campuran heterogen antara fluida dan partikel- partikel padatan dipisahkan oleh media filter yang meloloskan fluida tetapi menahan partikel padatan. Filtrasi adalah pemisahan koloid atau partikel padat dari fluida dengan menggunakan media penyaringan atau saringan.
Apa dasar pemisahan filtrasi?
Dasar pemisahan filtrasi adalah perbedaan ukuran partikel antara pelarut dan zat terlarutnya. Penyaring akan menahan zat padat yang mempunyai ukuran partikel lebih besar dari pori saringan dan meneruskan pelarut.
Apakah dasar dari pemisahan filtrasi?
Filtrasi adalah pemisahan zat-zat dalam campuran dengan melewatkan campuran pada suatu filter atau penyaring, dengan memanfaatkan perbedaan ukuran partikel antara zat-zat dalam campuran.
Bagaimana cara sublimasi?
Cara Kerja Sublimasi zat yang akan disublimasi dimasukkan dalam cawan/gelas piala untuk keperluan sublimasi, ditutup dengan gelas arloji , corong/labu berisi air sebagai pendingin , kemudia di panaskan dengan api kecil pelan-pelan. Zat padat akan menyublim berubah menjadi uap, sedangkan zat penyampur tetap padat.