Cara memasak semur kentang tahu

Siapa yang bisa menolak semangkuk semur kentang tahu? Meski sederhana, kelezatannya sudah legendaris sebagai lauk makan yang banyak disukai orang. Cocok untuk menemani nasi putih, nasi uduk, hingga nasi kuning. Setuju?

Meski bukan terbuat dari protein hewani, menu yang berbahan dasar kentang ini cukup mengenyangkan. Sedangkan untuk pendampingnya, kamu bisa gunakan tahu putih, tahu kuning, atau tahu pong. Setelah bahan lengkap, kamu cukup perhatikan dua kuncian dalam memasaknya. Pertama, goreng terlebih dahulu kentang dan tahu agar tidak cepat hancur saat dimasak. Kedua, sebaiknya kamu gunakan api kecil saat memasak agar bumbu meresap sempurna.

Yuk, segera praktikkan di dapur! Kamu juga bisa coba varian semur lainnya yang tidak kalah lezat seperti semur tahu bakso, semur telur isi, dan resep semur jengkol.

Cara membuat

Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil, masukkan bumbu halus cengkeh, dan kayu manis. Tumis hingga harum.

Masukkan tomat, kentang, dan tahu. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep ini pernah dimuat di situs resmi Bango.

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan planet ini. Kami mendukung komunitas Cookpad di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan tips memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

  • telur rebus dan kupas kulitnya • tahu masing-masing potong jadi dua • kentang ukuran sedang bersihkan dan potong • tempe (me : tambahkan) • daun salam • daun jeruk purut (me : tambah) • lengkuas, di geprek • santan (me: santan kelapa 700 ml dari 1/4 bh kelapa) •

    • 25 menit
    • 1 mangkok
    • Indonesia

    asti asti

    Semur Kentang Telur Tahu

  • Semur Tahu Kentang Betawi💚

    tahu putih • kentang, kupas lalu potong jadi 2 atau 4 • kecap manis (selera) • gula merah, sisir • garam dan penyedap • air • Pelengkap : bawang goreng • Minyak untuk menumis •

    Endah Mumpuni Endah Mumpuni

    Semur Tahu Kentang Betawi💚

  • Semur Kentang Tahu

    kentang, kupas dan potong-potong • tahu putih, potong-potong • minyak goreng • daun salam • kecap manis • fibercreme • garam • kaldu bubuk •

    Oliveia Faizin Oliveia Faizin

    Semur Kentang Tahu

  • Semur Kentang, Tahu, Telor

    Telur ayam • kentang, kupas potong kotak • tahu, potong segitiga, goreng hingga berkulit emas • Minyak untuk menumis • Air • Saos tiram • Kecap manis • Gula merah •

    • 30 menit
    • 1 porsi
    • Jember, Jawa Timur, Indonesia

    Candrayani Methasari Candrayani Methasari

    Semur Kentang, Tahu, Telor

  • Semur Tahu Kentang

    tahu (potong 2) • kentang kupas • daun bawang iris tipis • air panas (sesuai selera mau berkuah / kental) • kaldu bubuk • gula merah • kecap manis • Garam, gula •

    Josephine Octora (Wanda) Josephine Octora (Wanda)

    Semur Tahu Kentang

  • Kamu hanya dapat melihat 5 hasil pencarian pertama di website kami

    Gali jutaan resep lainnya dengan aplikasi Cookpad gratis

    Masih belum mengunduh aplikasinya?

    Temukan 5 resep lagi dengan mencoba salah satu pencarian terkait ini