Cara memasak kepala sapi yang enak

Cara bikin semur daging kepala sapi | ResepEnakBGT.com. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya. Lihat juga resep Rica rica kepala sapi enak lainnya. Untuk membuat bumbu semur daging pun terbilang cukup mudah.

Bagaimana sih cara masak semur daging kepala sapi. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara buat semur daging kepala sapi dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Berdasarkan kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) karkas merupakan bagian-bagian. Maka tak heran, harga daging sapi melonjak karena menjadi primadona selama Lebaran. Hanya saja, jangan sampai ketika menggigit daging rendang atau semur terasa keras di mulut.

Cara Bikin Semur daging kepala sapi by ResepEnakBGT.com

Tenang saja untuk tutorial resep semur daging kepala sapi yang akan kami jelaskan ini cuma membutuhkan 24 bahan dan 7 langkah saja.

24 Bahan Bahan untuk Membuat Semur daging kepala sapi

Untuk dapat membikin semur daging kepala sapi pada postingan ini Anda memerlukan 24 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

1. Silahkan ambil daging sapi bagian kepala 1 kg.
2. Silahkan ambil kentang potong panjang 1/2 kg.
3. Silahkan ambil Kecap manis .
4. Silahkan siapkan margarin 1 sdm.
5. Silahkan ambil minyak 5 sdm.
6. Silahkan sediakan Bawang bombai iris.
7. Silahkan sediakan air 800 ml.
8. Silahkan siapkan gula merah 2 buah.
9. Silahkan sediakan Garam dan kaldu bubuk rasa sapi .
10. Silahkan ambil Bumbu halus .
11. Silahkan siapkan bawang merah 6 siung.
12. Silahkan ambil bawang putih 5 siung.
13. Silahkan sediakan lada bubuk 1 sdt.
14. Silahkan sediakan ketumbar 1 sdm.
15. Silahkan sediakan kemiri 3 buah.
16. Silahkan ambil jahe 1 ruas.
17. Silahkan sediakan kunyit 3 cm.
18. Silahkan siapkan jinten 1 sdt.
19. Silahkan ambil Stgh bulat pala .
20. Silahkan ambil Bumbu cemplung .
21. Silahkan ambil sereh (geprek) 2 batang.
22. Silahkan sediakan Lengkuas (geprek) .
23. Silahkan sediakan daun salam 4 lembar.
24. Silahkan sediakan Kayu manis .

Executive Chef Aston Priority Simatupang Hotel Jakarta Selatan, Chef Joko Hendrasto memberikan tips bagaimana memilih dan memasak daging sapi agar cepat empuk. Bagaimana Cara Membuat Semur Daging Sapi Khas Jepara ? - Olahan daging sapi yang paling terkenal adalah di Rendang, ya. itu kalau di daera. Olahan Ikan - Apa resepnya dan bagaimana cara memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah ma. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia.

7 Langkah untuk Membuat Semur daging kepala sapi

Setelah kita sudah menyiapkan 24 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat semur daging kepala sapi dibawah ini.

1. Rebus 30 menit daging kepala buang airnya.
2. Siapkan penggorengan masukan margarin dan minyak.. Tumis bawang bombai dan bumbu halus.
3. Masukan bumbu cemplung lalu beri 800 ml air.
4. Kalau sudah mendidih masukan kentang biarkan hingga kentang rada empuk.
5. Masukan daging yg sudah di rebus Masak 10 menit.
6. Masukan gula, garam dan kecap manis.
7. Tes rasa kalau kurang manis boleh di tambah kecap manis atau gula Dan siap di sajikan.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Merupakan bagian daging yang diambil dari leher hingga bahu sapi. Warna dagingnya merah pekat, memiliki banyak serabut otot yang melintang namun sedikit lemak. Biasa digunakan untuk membuat sup, semur, adonan bakso atau rendang. • Fore shank (paha depan) Diambil dari bagian atas paha depan sapi. COM - Ada banyak olahan dari daging sapi yang sudah pasti bikin ketagihan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak semur daging kepala sapi ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.

1. Blog
2. Gulai Cincang Kepala Sapi

"Lamak bana ini kalau kata orang minang."

Bahan Utama

• 250 gr daging kepala sapi
• 750 ml air
• 250 ml santan
• 4 buah kapulaga
• 4 cm kayumanis
• 2 buah bunga lawang
• 1 sdm ketumbar
• 1 buah asam kandis
• 1/2 sdt lada bubuk
• Garam secukupnya
• 1 batang serai
• 1 lembar daun kunyit
• 2 lembar daun jeruk
• Bumbu halus:
• 11 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah keriting
• 5 buah cabe rawit
• 5 cm kunyit
• 4 cm jahe
• 1 butir pala

Cara Memasak Resep

Step 1

Rebus sebentar daging kepala sapi dengan 1 lembar daun salam. Angkat dan tiriskan, potong-potong.

Step 2

Haluskan bahan-bahan bumbu halus.

Step 3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan rempah-rempah sampai harum.

Step 4

Masukkan daging, aduk rata. Beri sedikit air.

Step 5

Masukkan santan, lalu masak sampai kuah menyusut dan daging empuk.

Step 6

Beri garam, dan kaldu bubuk. Test rasa, dan sajikan.

Topik Terkait

Resep Masakan Terkait

Apakah kepala sapi mengandung kolesterol?

Kepala sapi buat apa?