Berapa lama merebus jahe dan bawang putih?

TRIBUNJATENG.COM - Jahe kini makin populer sebagai rempah yang bisa dimanfaatkan untuk menambah imun.

Terutama setelah Covid-19 melanda di seluruh dunia.

Bahkan, sebelum banyak diburu karena wabah virus corona, rempah satu ini sudah akrab dalam keseharian masyarakat.

Jahe biasa dimanfaatkan untuk bumbu dan juga dibuat berbagai macam minuman tradisional, Kids.

Di saat cuaca dingin ketika musim penghujan, minuman jahe memang jadi favorit.

Selain nikmat dan berkhasiat, minuman dengan rempah-rempah ini bisa menghangatkan tubuh kita, lho.

Baca juga: Manfaat Jahe untuk Hangatkan Badan, Berikut Resep Wedang Jahe Angkringan yang Bisa Kamu Coba

Baca juga: Mengolah Jahe Jadi Wedang Uwuh, Hangatkan Badan dan Kaya Manfaat

Baca juga: Bolehkah Minum Ramuan Jahe Setelah Minum Obat? Simak Penjelasannya

Namun, ternyata ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terkait cara pengolahan jahe.

Supaya bisa mendapatkan manfaatnya untuk kesehatan secara maksimal, kita simak saja, yuk!

Hindari Menyeduh dengan Air yang Terlalu Panas

Saat dibuat minuman, enggak sedikit yang menyeduh jahe dengan air panas-panas.

Bahkan, terkadang jahe juga sampai direbus di air mendidih.

Sebenarnya cara tersebut enggak tepat dilakukan untuk mengolah jahe atau rempah lainnya, Kids.

Supaya kita bisa mendapatkan manfaatnya secara maksimal, jahe sebaiknya enggak diseduh dengan air yang terlalu panas apalagi direbus di dalam air mendidih.

Dikutip dari Kompas.com, pakar herbal dr Abrijanto mengatakan bahwa jahe yang diseduh dengan air yang suhunya mendekati mendidih, yakni 100 derajat celcius akan kehilangan senyawa aktif yang dikandungnya.

JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Bawang putih dan jahe sudah tak diragukan lagi sama-sama terkenal kaya akan manfaat kesehatannya.

Beberapa decade terakhir muncul penelitian ilmiah yang menunjukkan bahwa rempah-rempah populer ini memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan plus mungkin menawarkan perlindungan terhadap penyakit.

Menggabungkannya mungkin juga memiliki efek meningkatkan kesehatan. Anda bisa melakukannya dengan mengonsumsinya dalam hidangan seperti tumis dan sup atau dengan mengonsumsinya dalam bentuk suplemen.

Melansir dari laman Heathline, berikut 7 khasiat luas biasa dari campuran bawang putih dan jahe.

1. Memberikan manfaat anti-inflamasi

Salah satu manfaat jahe dan bawang putih yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk mengurangi peradangan.

Meskipun respons peradangan tubuh sangat penting untuk menjaga Anda tetap sehat, peradangan kronis terkait dengan perkembangan banyak penyakit, termasuk penyakit jantung dan kanker tertentu.

Bawang putih dan jahe mengandung senyawa tanaman anti-inflamasi yang kuat yang dapat membantu menghambat protein pro-inflamasi yang terkait dengan peradangan kronis.

Menariknya, berbagai persiapan bawang putih mengandung berbagai jenis senyawa organosulfur anti-inflamasi.

JamuDigital.Com. Lipatan lemak di perut membuat seseorang tak percaya diri, apalagi kaum hawa. Berbagai upaya diet sudah dilakukan dengan ekstra keras tetapi belum berhasil. Cobalah minum ramuan herbal dengan keajaiban jahe dan bawang putih.

Bukan hanya alasan estetika, lemak di perut bisa mengancam kesehatan, meningkatkan risiko berbagai kondisi serius seperti penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan kanker. Selain pola makan sehat, olahraga juga harus dikakukan teratur.

Jahe dan bawang putih merupakan bumbu dapur yang ampuh menurunkan lemak dan kolesterol. Jika ingin rasa dan khasiatnya lebih optimal, maka bisa tambahkan lemon. Tak hanya menurunkan berat badan, ramuan ini bisa mengatasi berbagai macam penyakit, mulai dari flu dan flu hingga hati berlemak dan kolesterol tinggi.

Dilansir dari Times Now News, Sabtu (15/6), penelitian telah menunjukkan bahwa jahe mengandung senyawa yang disebut gingerol dan shogaol yang mendorong aktivitas biologis tertentu dalam tubuh. Salah satunya meningkatkan pencernaan dan menstabilkan kadar gula darah, serta membantu penurunan berat badan.

Studi menunjukkan minum air lemon juga dapat meningkatkan metabolisme, yang dapat memicu penurunan berat badan. Jus lemon mengandung antioksidan dan vitamin C dalam jumlah tinggi, yang tidak hanya baik untuk kekebalan tetapi juga untuk kesehatan.

Cara Membuat

Siapkan jahe, bawang putih dan lemon. Ambil sekitar 4 siung bawang putih dan sepotong kecil jahe 1 ruas. Cukup haluskan.

Lalu ambil 2 gelas air didihkan. Tambahkan jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke air mendidih. Biarkan mendidih selama beberapa menit. Matikan api, diamkan 10 menit.

Saring rebusan ke dalam cangkir, lalu tambahkan dua sendok teh air lemon segar ke dalamnya. Untuk menambah rasa bisa menambahkam madu jika mau.

Untuk hasil terbaik, cobalah minum air ramuan ini secara teratur tiga kali sehari dan lihatlah hasilnya selama sepekan dengan tetap menjaga pola makan serta olahraga. (Sumber: https://www.jawapos.com/kesehatan/health-issues/15/06/2019/lemak-susut-dalam-1-minggu-cukup-minum-rebusan-jahe-dan-bawang-putih/). Redaksi JamuDigital.Com.

Berapa lama merebus air jahe?

Apa manfaat air rebusan bawang putih dan jahe?

Apakah jahe boleh dicampur dengan bawang putih?

Bagaimana cara membuat ramuan jahe dan bawang putih?