Berapa kalori 2 lembar roti gandum

Jakarta -

Roti gandum adalah roti yang dibuat dengan menggunakan tepung yang sebagiannya dicampur dengan biji-bijian atau gandum utuh. Sedangkan roti putih membuang dedak atau kulit ari yang mengandung serat sehingga kandungan seratnya lebih rendah.

Roti gandum atau whole wheat bread memiliki banyak kandungan nutrisi penting. Tidak seperti roti tawar putih, pembuatan roti gandum masih menyisakan kulit yang membuatnya tinggi kandungan serat.

Menurut USDA, mengonsumsi setengah dari biji-bijian utuh dari roti gandum sangat disarankan. Satu potong roti gandum dengan berat 43 gram mengandung 80 kalori, 20 gr karbohidrat, 3 gram serat, 4 gram serat, 4 gram gula, 5 gram protein, dan karbohidrat 20 gram.

Berapa kalori 2 lembar roti gandum

Tips Memilih Roti Gandum yang Sehat dan Cocok Buat Diet Foto: Getty Images/fcafotodigital

Jika dilihat dari kandungannya, roti gandum bisa jadi alternatif pengganti roti putih yang lebih sehat. Karena roti gandum dibuat dari biji gandum yang tinggi serat, protein, vitamin B dan juga mineral.

Mengonsumsi roti gandum juga bisa jadi pilihan untuk pelaku diet karena bisa membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Dikutip dalam Very Well Fit, serat adalah nutrisi penting untuk kesehatan pencernaan. Mengonsumsi banyak serat melalui biji-bijian bisa membantu sehatkan usus dan melancarkan pencernaan. Efek "Prebiotik" dari biji gandum dapat meningkatkan kesehatan usus besar dan memperkuat sistem kekebalan.

Tips Memilih Roti Gandum yang Sehat dan Cocok Buat Diet Foto: Getty Images/fcafotodigital

Selain itu, roti gandum juga sangat baik untuk kesehatan jantung. Sebuah studi penting tahun 2016 di British Medical Journal mengungkapkan bahwa makan lebih banyak biji-bijian dapat menghindari risiko penyakit stroke.

Dan mengonsumsi roti gandum untuk diet juga bisa membantu menjaga berat badan. Sebuah tinjauan yang mengumpulkan data dari 38 studi epidemiologi mengungkapkan bahwa makan roti gandum tidak menyebabkan penambahan berat badan dan mungkin bermanfaat untuk menjaga berat badan.

Simak Video "Masak Masak: Bikin Roti Tawar Goreng Isi Cokelat Stoberi"


[Gambas:Video 20detik]
(lus/pal)

kalori roti gandum roti gandum roti putih roti tawar berat badan

Bagi yang sedang menjalani diet, lebih baik memilih kalori roti tawar lebih rendah seperti roti yang terbuat dari gandum utuh.

22 Jan 2020|Azelia Trifiana

Ditinjau olehdr. Anandika Pawitri

Pilih paduan selai untuk roti tawar yang tidak mengandung gula terlalu tinggi

Konsumsi roti tergantung kebutuhan

Tidak sedikit orang yang memulai hari mereka dengan makan roti tawar. Bergantung pada jenisnya, kalori roti tawar bisa berbeda-beda satu dan lainnya. Bagi orang yang menjalani diet rendah karbohidrat, tentu roti tawar termasuk salah satu yang dilarang. Jenis roti tawar yang paling umum seperti roti tawar kupas berwarna putih mengandung 133 kalori, lebih banyak ketimbang roti yang terbuat dari gandum. Siapa pun yang sedang menjalani diet sebaiknya cari tahu lebih dulu berapa kalori roti tawar sebelum mengonsumsinya.

Kalori roti tawar

Berdasarkan jenisnya, kalori roti tawar berbeda-beda. Berikut ini perkiraan jumlah kalori setiap sajian 2 lembar roti:
  • Roti putih: 133 kalori
  • Roti gandum utuh: 82 kalori
  • Roti gandum: 91 kalori
  • Roti multigrain: 131 kalori
  • Roti tepung rye: 166 kalori
  • Roti sourdough: 137 kalori
Di atas adalah perkiraan beberapa jenis roti tawar dengan kalori berbeda-beda. Meski demikian, angka tersebut belum mutlak. Berbeda merek, berbeda proses pembuatan, bisa berbeda pula kalori yang terkandung di dalamnya.Salah satu cara cermat mengonsumsi roti tanpa perlu khawatir tentang kandungan kalorinya adalah dengan memilih roti dengan gandum utuh. Mengonsumsi gandum utuh memenuhi kebutuhan 13,8 gram karbohidrat. Sementara roti tawar putih mengandung 15 gram karbohidrat.Cara penyajian juga berpengaruh dengan berapa jumlah kalori yang masuk ke tubuh. Umumnya, orang jarangan mengonsumsi roti hanya dalam bentuk lembaran polos saja. Beberapa hal yang bisa berpengaruh terhadap kalori roti tawar adalah:
  • Bahan roti yang digunakan
  • Selai
  • Tambahan protein
  • Tambahan karbohidrat
  • Proses penyajian (dipanggang, digoreng, atau dimakan langsung)

Konsumsi roti tergantung kebutuhan

Membahas lebih dalam tentang kalori roti tawar bukan berarti menempatkan roti sebagai makanan yang dilarang untuk dimakan orang yang menjalani diet. Setiap orang tentu punya tujuan berbeda terkait nutrisi yang masuk ke tubuh mereka.Contohnya, ada yang mengurangi asupan gula namun mengincar kecukupan kebutuhan serat harian. Sementara di sisi lain, ada juga orang yang makan roti dan menambahkan protein karena mengincar nutrisi dari protein tertentu.Untuk tahu roti apa yang tepat dikonsumsi, lihat apa saja kandungan nutrisi roti yang akan dimakan. Biasanya, jumlah kalori atau kandungan nutrisi dalam roti adalah penghitungan 2 lembar roti karena roti lebih umum dikonsumsi 2 sekaligus.Sekarang juga ada banyak sekali alternatif roti yang tetap rendah kalori sekaligus menyehatkan. Artinya, tidak ada larangan bagi siapapun yang ingin mengonsumsi roti tawar meski sedang menjalani diet.Namun ingat, konsumsilah roti tawar sewajarnya. Bijak memilih perpaduannya seperti mengganti selai yang mengandung kadar gula tinggi dengan buah. Jadikan roti tawar sebagai menu yang sehat dengan memilih perpaduan yang bernutrisi.Tak lupa, saatnya menghapus mindset bahwa roti tawar hanya sekadar camilan sebelum makan “berat”. Meski dianggap camilan, mengonsumsi roti tawar artinya memasukkan ratusan kalori – juga karbohidrat dan lemak – ke tubuh Anda.makanan sehatkarbohidratsarapan sehatsarapan

Verywell Fit. https://www.verywellfit.com/bread-nutrition-facts-calories-and-health-benefits-4114942
Diakses 20 Januari 2020
Fat Secret. https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/food/bread
Diakses 20 Januari 2020
Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/is-bread-bad-for-you
Diakses 20 Januari 2020

Manfaat agar-agar untuk kesehatan tidak hanya untuk mengatasi susah buang air besar. Agar-agar mengandung zat menyerupai gel yang dapat menyebabkan penumpukan pada usus.

28 Jan 2020|Annisa Amalia Ikhsania

Manfaat petai untuk ginjal ternyata benar adanya. Manfaat pete untuk ginjal berasal dari berbagai kandungan menarik di dalamnya, seperti...

08 Feb 2020|Aditya Prasanda

Daun jelatang (Urtica dioica) atau stinging nettle memiliki banyak manfaat kesehatan yang masih jarang diketahui. Padahal, khasiatnya sangatlah beragam, mulai dari mengatasi alergi hingga mengobati peradangan.

Dijawab Oleh dr. Dwiana Ardianti

Dijawab Oleh dr. Dwiana Ardianti

Dijawab Oleh Tim Dokter Sehatq

Berapa kalori dalam 2 roti gandum?

Dilansir dari laman Fat Secret Indonesia, satu tangkup atau dua lembar roti gandum memiliki sekitar 190 kalori. Sementara itu, dua lembar roti tawar biasa memiliki sekitar 200 kalori.

Berapa kalori 1 lembar roti gandum sari roti?

Terdapat 190 kalori dalam 2 lembar (70 g).

Apakah roti tawar gandum bagus untuk diet?

Roti gandum menjadi teman baik orang diet untuk tetap mendapatkan asupan kalori yang pas. Selain rendah kalori, roti gandum pun memiliki banyak khasiat untuk tubuh dan kesehatan, lho!

Berapa kalori 1 keping roti gandum?

Melansir dari Verywell Fit, satu potong roti gandum yakni sebesar 43 gram mengandung kalori dan nutrisi berikut ini: Kalori: 80. Lemak: 0 gram. Natrium: 170 miligram.