Penulis: Gloria, Editor: Tatang Adhiwidharta - Sabtu, 30 Juli 2022 | 06:00 WIB
Sariagri - Kelapa hijau memiliki bentuk dan warna kulit yang mirip dengan kelapa muda. Tak jarang, banyak orang yang sulit membedakan kedua jenis buah ini ketika membelinya.
Melansir Dinas Pertanian dan Pangan Demak Kabupaten, perbedaan dari kelapa hijau dan muda yang dapat dilihat pertama kali adalah dalam segi harga. Kelapa hijau dibanderol harga lebih mahal dari kelapa muda.
Meski begitu, kelapa hijau dan muda baru bisa dibedakan ketika sudah dibelah. Dari kandungan airnya, kelapa hijau memiliki lebih banyak daripada kelapa muda.
Perbedaan kelapa hijau dan muda juga dapat dilihat dari rasanya. Kelapa hijau memiliki rasa lebih manis daripada kelapa muda yang bercampur rasa gurih. Daging buah kelapa hijau memiliki tekstur kenyal dan lembut.
Baca Juga: Jangan
Salah! Ini Lho Perbedaan Kelapa Hijau dan Muda
5 Negara Penghasil Kelapa Terbesar di Dunia, Indonesia Termasuk?
Sedangkan daging buah kelapa muda memiliki tekstur agak keras. Perbedaan kelapa hijau dan muda juga terlihat dari kandungan nutrisinya. Kelapa hijau memiliki kandungan nutrisi lebih banyak dari kelapa muda sehingga dapat dijadikan obat untuk menyembuhkan penyakit tertentu.
Perbedaan kelapa hijau dan muda juga terlihat ketika dikupas. Serat kelapa hijau memiliki warna merah sedangkan kelapa hijau tidak.
Video Terkait
JAKARTA, iNews.id - Kembali lagi di Podcast Arisan Sehat yang akan memberikan kamu berbagai informasi keren seputar kesehatan. Curhat sehat yang bakal ditemani oleh cewek-cewek cantik sekaligus mahir dalam menjaga kebugaran tubuh mereka, yaitu Soraya Larasati, Sahila Hisyam, dan Zee Zee Shahab. Kali ini mereka bakal ngobrol-ngobrol tentang air kelapa, baik kelapa muda atau kelapa hijau! Penasaran gimana keseruannya? Buruan langsung dengerin di RCTI+.
Banyak rumor beredar yang mengatakan kalau air kelapa bisa mencegah kita dari virus corona. Meskipun hal itu masih belum terbukti, pengaruh air kelapa untuk kesehatan tubuh kita secara umum tampaknya sudah tak perlu diragukan lagi, baik air kelapa muda maupun air kelapa hijau.
Kalau berbicara dua jenis air kelapa tersebut, rasanya cukup susah untuk membedakannya, karena memang keduanya hampir serupa. Namun, ada hal khusus yang kalau kamu ketahui, pasti bisa langsung mudah membedakan air kelapa muda dan air kelapa hijau loh!
Editor : Vien Dimyati
Halaman : 1 2
Reporter
Selasa, 6 Juli 2021 20:15 WIB
TEMPO.CO, Jakarta - Saat ini kelapa hijau menjadi salah satu buah yang banyak diburu oleh orang karena airnya dipercaya bisa membantu mengobati COVID-19. Akibatnya, kelapa hijau menjadi langka di pasaran dan berimbas pada harganya yang naik hingga tiga kali lipat.
Tapi, tahukah Anda bahwa ada dua jenis kelapa yang biasa dikonsumsi, yaitu kelapa hijau dan kelapa muda. Meskipun, sama-sama buah kelapa, keduanya memiliki perbedaan.
Jika memerhatikan dari bentuk fisiknya, kita akan kesulitan untuk membedakan keduanya. Namun, setelah keduanya dibelah, perbedaanya baru terlihat.
Kelapa hijau jika dikupas, seratnya berwarna kemerahan, berbeda dengan kelapa muda yang seratnya berwarna kecoklatan.
Selain itu, kandungan air pada kelapa hijau lebih banyak dibandingkan kandungan air pada kelapa muda.
Rasa air pada kelapa hijau lebih manis dibandingkan rasa air pada kelapa muda.
Daging buah pada kelapa hijau juga lebih kenyal dan lembut, dibandingkan dengan kelapa muda yang agak keras.
Selain untuk kesehatan, kelapa hijau sering digunakan dalam upacara keagamaan, misalnya dijadikan sesajen.
Secara harga, kelapa hijau memiliki harga yang lebih mahal daripada kelapa muda. Hal ini karena banyaknya manfaat yang ada pada kelapa hijau.
Salah satu kandungan air kelapa hijau yang banyak dicari orang adalah antitodum atau antiracun dan tanin yang terkandung pada air kelapa hijau. Antitodum dan tanin tersebut diklaim mampu mengurai dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
EIBEN HEIZIER
Baca juga:
Begini Proses Pembuatan Virgin Coconut Oil Alias VCO yang Kaya Vitamin E
Rekomendasi Berita
Mitos Kopi dan Kacang Hijau Pengaruhi Fisik Bayi, Cek Faktanya
1 hari lalu
Minum kopi dan makan kacang hijau tak akan mempengaruhi persalinan ibu hamil maupun kondisi fisik bayi ketika lahir.
Inilah 7 Makanan dan Minuman yang Baik Dikonsumsi saat Demam
4 hari lalu
Selain minum obat, salah satu cara membantu mempercepat mengatasi demam adalah dengan mengonsumsi makanan dan minuman tertentu.
Proses Pembuatan Gula Aren, Gula Berbahan Dasar Air Nira
20 hari lalu
Air nira yang sedang dimasak diaduk sesekali agar tidak gosong dan mencegah hasil gula aren terasa pahit.
Kaya Nutrisi Ini 4 Manfaat Kesehatan Air Kelapa
22 hari lalu
Air kelapa adalah sumber yang baik dari beberapa nutrisi
Makanan dan Minuman yang Dapat Meredakan Mual
36 hari lalu
Minum secangkir teh hangat dengan peppermint atau menambahkan sepotong lemon ke air panas dapat meredakan mual.
Pewarna Alami hingga Sintetis untuk Batik
43 hari lalu
Kelapa yang mudaj dijumpai di daerah tropis seperti Indonesia yang dapat digunakan sebagai warna krem kecokelatan pada batik.
Tips Mengolah Santan agar Tidak Pecah saat Dimasak
2 September 2022
Masalah yang paling sering dihadapi adalah santan menjadi pecah karena kandungan lemak dan santan terpisah saat dipanaskan.
Disarankan untuk Dibudidaya, Berikut Cara Menanam Kelapa Genjah di Rumah
18 Agustus 2022
Perbedaan yang signifikan antara kelapa biasa dan kelapa genjah yaitu pada kecepatan berbuah, tinggi tanaman, dan ukuran serta jumlah buah.
Peringatan Hari Pramuka, Kisah Awal Pramuka dan Logo Nyiur Tumbuh Lurus
14 Agustus 2022
Pramuka atau scouting diperkenalkan Lord Baden Powell pada 1907 sebagai cara membina remaja di Inggris yang terlibat dalam kekerasan dan kejahatan.
Makanan dan Minuman yang Dianjurkan dan Dilarang Dikonsumsi saat Demam
11 Agustus 2022
Senyawa antibakteri di dalam jahe dapat membantu melawan infeksi saat demam dengan lebih efektif. Campurkan potongan jahe ke dalam teh.