Arti kata palava sauce bahasa
Saus Palava adalah rebusan sayuran Ghana yang terbuat dari nkontomire (daun cocoyam) atau daun bayam dan dan akatoa (biji melon) dengan tomat, paprika panas, bawang, rempah -rempah lain, ikan, makanan laut, dan dasar daging.Saus Palava sebagian besar dimakan dengan nasi atau ampesie (akar bertepung rebus seperti ubi, singkong, kooko/talas atau pisang raja) di Ghana.Rebusan saus Palava juga dimakan di negara -negara Afrika Barat lainnya seperti Liberia dan juga dikenal sebagai Sup Egusi di Nigeria dan Kamerun.