Apakah ikan gabus cepat menyembuhkan luka?

Merdeka.com - Ikan gabus (channa striata) merupakan sejenis ikan buas yang hidup di perairan umum (air tawar seperti sungai, rawa-rawa, danau, dan waduk. Tak sulit untuk memperoleh ikan ini, karena mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional, bahkan pasar-pasar modern. Ikan gabus merupakan penghasil albumin yang dibutuhkan tubuh dan bermanfaat untuk kesehatan.

Ikan gabus di masyarakat saat ini telah diasosiasikan dengan obat. Ikan gabus diolah menjadi berbagai jenis masakan lalu disajikan kepada keluarga yang sakit, terutama bagi yang pasca operasi.

Perkembangan ilmu pengetahuan dan penelitian telah mengungkap fakta bahwa ikan gabus memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Kandungan tersebut terdiri dari protein yang tinggi terutama albumin dan asam amino esensial, lemak khususnya asam lemak esensial, mineral khususnya zink/seng (Zn) dan beberapa vitamin yang sangat baik untuk kesehatan.

Berikut 7 manfaat ikan gabus bagi kesehatan yang dihimpun dari berbagai sumber.

1. Bantu Penyembuhan Luka

Manfaat ikan gabus bagi kesehatan yang pertama adalah untuk membantu proses penyembuhan luka. Daging ikan gabus memiliki kandungan albumin, jenis protein yang bermanfaat untuk pembentukan jaringan sel baru. Di dalam ilmu kedokteran, albumin ini dimanfaatkan untuk mempercepat pemulihan jaringan sel tubuh yang terbelah, misalnya karena operasi atau pembedahan.

Penggunaan ikan gabus sebagai sumber protein ternyata dapat mempertahankan nilai albumin penderita rawat inap di rumah sakit sehingga dapat membantu mempercepat proses penyembuhan pasien. Kandungan albumin pada ikan gabus dapat dikemas dalam bentuk kapsul dan diberikan pada pasien-pasien tuberkulosis, luka akibat penyakit gula, kurang gizi, dan kanker.

2. Bantu Obati Malnutrisi

Manfaat ikan gabus bagi kesehatan yang kedua adalah untuk membantu mengatasi kekurangan gizi atau malnutrisi. Penelitian yang dilakukan dengan memberikan kapsul tepung ikan gabus pada penderita malnutrisi ODHA dapat meningkatkan asupan zat gizi dari penderita tersebut. Hal ini menunjukkan adanya perbaikan gizi penderita malnutris ODHA dengan adanya pemberian kapsul tepung ikan gabus. 

Ikan gabus melalui albuminnya sebagai penyusun HSA bisa dijadikan alternatif ketersediaan nutrisi dalam rangka memperbaiki gizi masyarakat Indonesia tanpa menggunakan biaya besar.

3. Bantu Mengurangi Risiko Penyakit Kanker

Manfaat ikan gabus yang ketiga adalah untuk membantu mengurangi risiko penyakit kanker. Hasil penelitian di Universitas Airlangga Surabaya dan Universitas Loma Linda California, dinyatakan bahwa ikan gabus mengandung zat-zat Allisin, Allil Sulfida dan Furostanol Glicosida disamping itu juga memiliki nilai asam amino yang sangat lengkap, baik esensial maupun non esensial yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

Allil sulfida adalah zat aktif yang mampu mengurangi resiko penyakit kanker. Kanker atau neoplasma ganas merupakan penyakit yang tidak ringan, ditandai dengan kelainan siklus sel. Pada sel-sel kanker, pembelahan sel baru terus-menerus terjadi meskipun tubuh kita belum membutuhkan. Selsel yang semakin menumpuk (biasa disebut tumor ganas) akan mendesak dan merusak jaringan normal sehingga mengganggu organ yang ditempatinya.

Banyak penyebab terjadinya kanker. Kandungan Allil Sulfida dalam albumin ikan gabus ini akan berperan dalam menghambat hormon-hormon pemicu tumbuhnya sel-sel kanker dalam tubuh.

4. Bantu Meningkatkan Kadar Hemoglobin Pada Lansia

Manfaat ikan gabus yang ke empat adalah untuk membantu meningkatkan kadar hemoglobin terutama pada lansia. Penelitian oleh Universitas Hasanuddin Makassar mengenai pengaruh intervensi kapsul protein albumin ikan gabus terhadap lansia melaporkan bahwa, pemberian protein albumin ikan gabus selama 30 hari dapat meningkatkan kadar hemoglobin (Hb) lansia sebesar 0,373 g/dl.

Pemberian kapsul ikan gabus selama 30 hari dapat meningkatkan kadar albumin, asupan energi, dan karbohidrat lansia masing-masing sebesar 1,79 mg/dl; 103,5 kal; dan 70,3 g.

5. Bantu Mengobati Penyakit Jantung dan Stroke

Manfaat ikan gabus yang kelima adalah untuk membantu mengobati penyakit jantung dan stroke. Albumin ikan gabus mengandung substansi zat asam amino lysin dan prolin yang berguna untuk jantung. Mengonsumsi secara teratur albumin yang mengandung lysin dan prolin dapat melindungi dari penyakit jantung.

Albumin dari ikan gabus yang mengandung 17,02 % asam amino lysin mampu menurunkan kadar lemak dalam darah dan trigliserida, sehingga akan mengurangi: Resiko stroke; Serangan jantung; Penyempitan pembuluh darah; serta menurunkan kadar hemosistein dalam darah. 

Adanya kandungan prolin yang dikonsumsi secara teratur dapat menguatkan kembali otot-otot jantung. Kadar homosistein yang tinggi dalam darah juga tekanan darah yang tinggi merupakan faktor resiko tinggi terjadinya penyakit jantung koroner

6. Bantu Tingkatkan Kecerdasan dan Kesehatan Anak

Manfaat ikan gabus bagi kesehatan yang ke enam adalah untuk membantu meningkatkan kecerdasan dan menjaga kesehatan anak. Dalam masa keemasan anak, yaitu pada usia 1 – 5 tahun sangat dianjurkan untuk memberikan gizi berprotein yang cukup, terutama albumin. Kekurangan albumin sangat mengganggu pertumbuhan otaknya. Semakin sedikit albumin, pertumbuhan sel di otak akan semakin sedikit. Pertumbuhan sel yang sedikit membuat anak tidak tumbuh menjadi lebih cerdas.

Albumin adalah sumber protein, bila kadar albumin rendah, maka protein yang dikonsumsi anak akan pecah. Protein yang seharusnya dikirim untuk pertumbuhan sel, menjadi tidak maksimal.

Kadar albumin normal dalam tubuh adalah 3,5-4,5. Bila kurang dari itu dapat menunjukkan masalah pada tubuh, utamanya masalah gizi sehingga anak akan kekurangan gizi. Selain itu dapat berdampak terhadap kekebalan tubuh yang menjadi sangat rendah sehingga anak mudah sakit.

7. Bantu Atasi Hipoalbuminemia

Manfaat ikan gabus bagi kesehatan yang ketujuh adalah untuk membantu mengatasi kekurangan albumin pada tubuh atau hipoalbuminemia. Kekurangan albumin atau hipoalbuminemia dalam tubuh merupakan kondisi yang tidak bisa dianggap remeh karena dapat memicu berbagai masalah kesehatan lain yang lebih serius.

Bagi orang yang mengalami hipoalbuminemia, gejalanya antara lain; edema, nafsu makan jadi berkurang, diare, mual, darah rendah, penyakit kuning, dan masih banyak lagi. Penyebab hipoalbuminemia diketahui mulai dari hipertiroidisme, diabetes, sirosis hati, gagal jantung, hingga penyakit lupus.

Konsumsi ikan gabus dapat membantu mengatasi gejala penyakit-penyakit akibat kekurangan kadar albumin tersebut.

Apakah ikan gabus cepat mengeringkan luka?

Ikan apa yang bisa bikin luka cepat kering?

Apakah ikan gabus bisa mengeringkan jahitan?

Apakah ikan gabus baik untuk penyembuhan luka?