Agar penampilan kangkung menarik hijau segar maka pada proses pengolahan menggunakan

Bagaimana cara mengolah kangkung yang benar?

Pilih bagian kangkung yang empuk. Daun dan batang kangkung bisa diolah dan dimakan. ... .
2. Tambahkan di akhir waktu memasak. Ada cara memasak kangkung agar daunnya tetap berwarna hijau. ... .
3. Rebus dalam air mendidih. Kangkung biasanya dimasak dengan cara ditumis..

Bagaimana cara membuat tumis sayur kangkung *?

Cara Membuat.
Cuci bersih kangkung dengan air bersih. Tiriskan sebentar..
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai tumis hingga layu. ... .
Masukkan kangkung, garam, gula, saus tiram dan penyedap rasa..
Tumis hingga matang. ... .
Sajikan selagi masih hangat..

Berapa lama waktu memasak kangkung?

Kalau suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit merah. Durasi menumis kangkung terbilang sebentar, kalau kelamaan dapat membuat tekstur kangkung terlalu lembek. Kangkung cukup empuk dalam waktu sekitar 15 menit jika dimasak dengan api besar.

Apa kandungan sayuran kangkung dan manfaatnya untuk tubuh kita?

Kangkung memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C serta betakaroten yang cukup tinggi. Kandungan ini dapat berperan sebagai antioksidan yang menangkal radikal bebas di dalam tubuh.